- 1. Guatemala Kahve Kültürü ve Tarlaları: Guatemala kahve kültürü, bölgedeki kahve üretiminin zengin tarihi ve geleneğine derinlemesine dayanmaktadır. İdeal iklimi ve volkanik toprağıyla Guatemala, dünyanın en iyi kahve çekirdeklerinden bazılarını üretmesiyle tanınır. Guatemala kahve tarlalarının yemyeşil manzaraları, kahve çekirdeklerinin yetiştirilmesi, hasat edilmesi ve işlenmesi gibi titiz süreçler hakkında bilgi edinebilen ziyaretçiler için eşsiz ve sürükleyici bir deneyim sunmaktadır. Antigua gibi şehirlerdeki canlı kahve pazarlarından yerli çiftçilerin mahsullerini yetiştirdiği uzak dağlık bölgelere kadar Guatemala kahvesi dünyası tat, aroma ve geleneğin büyüleyici bir yolculuğudur.
Guatemala'nın hangi bölgesi yüksek kaliteli kahve üretimiyle bilinir?
A) Zacapa
B) Çoban
C) Huehuetenango
D) Antigua
- 2. Guatemala'da en yaygın olarak hangi kahve çekirdeği türü yetiştirilir?
A) Excelsa
B) Arabica
C) Robusta
D) Liberica
- 3. Guatemala kahvesi bağlamında SHB ne anlama geliyor?
A) Tekli Hilltop Fasulyesi
B) Özel Hasat Karışımı
C) Süper Yüksek Demleme
D) Strictly Hard Bean
- 4. Guatemala kahve plantasyonlarında kullanılan ana gölge ağacı hangisidir?
A) Sedir
B) Çam
C) Inga
D) Huş ağacı
- 5. Guatemala kahve üretiminde 'Beneficio'nun rolü nedir?
A) Hasat aracı
B) Kahve dükkanı
C) İşleme tesisi
D) İhracat şirketi
- 6. Guatemala kahvesi bağlamında 'cosecha' ne anlama geliyor?
A) Kızartma
B) Brew
C) Hasat
D) Eziyet
- 7. Kahvenin Guatemala'ya girişi hangi yüzyılda gerçekleşmiştir?
A) 17. yüzyıl
B) 18. yüzyıl
C) 19. yüzyıl
D) 20. yüzyıl
- 8. 'La Federación de Cooperativas Agrícolas de Ca-<br>fé de Guatemala' kahve endüstrisinde nasıl bir rol oynuyor?
A) Adil ticaret uygulamalarını teşvik eder
B) Kahve çekirdeği ithalatı
C) Kahve değirmenlerini çalıştırır
D) Kahve fiyatlarını düzenler
- 9. Aşağıdakilerden hangisi Guatemala'da yaygın bir kahve demleme yöntemi değildir?
A) Espresso makinesi
B) Fransız presi
C) Geleneksel bez filtre
D) Pour-over
- 10. Guatemala kahve üretimi bağlamında 'zafra' nedir?
A) Kahve çeşitleri
B) Kahve işleme yöntemi
C) Kahve sınıflandırma terimi
D) Hasat mevsimi
- 11. Guatemala kahvesi bağlamında 'Quetzal' nedir?
A) Kahve ekipmanı markası
B) Yerel kahve dükkanı zinciri
C) Bir tür kahve çekirdeği
D) Guatemala para birimi üzerinde ulusal kuş
- 12. Guatemala kahvesi ile ilgili olarak 'fincas' ne anlama geliyor?
A) Kahve çeşitleri
B) Kahve kavurma tesisleri
C) Kahve çiftlikleri
D) Kahve işleme yöntemleri
- 13. Guatemala'da yüksek kaliteli kahve yetiştirmek için hangi rakım uygundur?
A) 1.500 ile 1.800 metre arasında
B) Deniz seviyesinde
C) 2.000 ile 2.500 metre arasında
D) 1.000 metrenin altında
- 14. Guatemala kahve çekirdekleri için yaygın olarak hangi işleme yöntemi kullanılır?
A) Anaerobik
B) Yıkanmış
C) Doğal
D) Bal
- 15. Guatemala'daki kahve üreticilerinin çıkarlarını hangi kuruluş temsil ediyor?
A) Cafe Rico
B) Fincas Unidas
C) Bella Vista Çiftlikleri
D) Anacafe
- 16. Kahve sektörünün Guatemala ekonomisindeki önemi nedir?
A) Önemli bir kırsal istihdam ve döviz kaynağıdır
B) Sadece büyük şirketlere fayda sağlar
C) GSYİH'ye küçük bir katkı sağlamaktadır
D) Hiçbir ekonomik etkisi yoktur
- 17. Guatemala kahvesi için başlıca ihracat noktası neresidir?
A) Brezilya
B) Almanya
C) Birleşik Devletler
D) Çin
- 18. Guatemala'da bir kahve bitkisinin kiraz üretmeye başlaması genellikle ne kadar sürer?
A) 1 yıl
B) 10 yıldan fazla
C) 5 ila 6 ay
D) 3 ila 4 yıl
|