- 1. Guatemala Kahve Kültürü ve Tarlaları: Guatemala kahve kültürü, bölgedeki kahve üretiminin zengin tarihi ve geleneğine derinlemesine dayanmaktadır. İdeal iklimi ve volkanik toprağıyla Guatemala, dünyanın en iyi kahve çekirdeklerinden bazılarını üretmesiyle tanınır. Guatemala kahve tarlalarının yemyeşil manzaraları, kahve çekirdeklerinin yetiştirilmesi, hasat edilmesi ve işlenmesi gibi titiz süreçler hakkında bilgi edinebilen ziyaretçiler için eşsiz ve sürükleyici bir deneyim sunmaktadır. Antigua gibi şehirlerdeki canlı kahve pazarlarından yerli çiftçilerin mahsullerini yetiştirdiği uzak dağlık bölgelere kadar Guatemala kahvesi dünyası tat, aroma ve geleneğin büyüleyici bir yolculuğudur.
Guatemala'nın hangi bölgesi yüksek kaliteli kahve üretimiyle bilinir?
A) Zacapa
B) Çoban
C) Huehuetenango
D) Antigua
- 2. Guatemala'da en yaygın olarak hangi kahve çekirdeği türü yetiştirilir?
A) Robusta
B) Liberica
C) Excelsa
D) Arabica
- 3. Guatemala kahvesi bağlamında SHB ne anlama geliyor?
A) Strictly Hard Bean
B) Süper Yüksek Demleme
C) Tekli Hilltop Fasulyesi
D) Özel Hasat Karışımı
- 4. Guatemala kahve plantasyonlarında kullanılan ana gölge ağacı hangisidir?
A) Inga
B) Huş ağacı
C) Çam
D) Sedir
- 5. Guatemala kahve üretiminde 'Beneficio'nun rolü nedir?
A) İşleme tesisi
B) Kahve dükkanı
C) İhracat şirketi
D) Hasat aracı
- 6. Guatemala kahvesi bağlamında 'cosecha' ne anlama geliyor?
A) Hasat
B) Brew
C) Kızartma
D) Eziyet
- 7. Kahvenin Guatemala'ya girişi hangi yüzyılda gerçekleşmiştir?
A) 19. yüzyıl
B) 20. yüzyıl
C) 17. yüzyıl
D) 18. yüzyıl
- 8. Guatemala kahvesi ile ilgili olarak 'fincas' ne anlama geliyor?
A) Kahve çeşitleri
B) Kahve çiftlikleri
C) Kahve kavurma tesisleri
D) Kahve işleme yöntemleri
- 9. Guatemala'daki kahve üreticilerinin çıkarlarını hangi kuruluş temsil ediyor?
A) Anacafe
B) Bella Vista Çiftlikleri
C) Cafe Rico
D) Fincas Unidas
- 10. Guatemala'da bir kahve bitkisinin kiraz üretmeye başlaması genellikle ne kadar sürer?
A) 1 yıl
B) 5 ila 6 ay
C) 3 ila 4 yıl
D) 10 yıldan fazla
- 11. Guatemala kahvesi için başlıca ihracat noktası neresidir?
A) Çin
B) Almanya
C) Brezilya
D) Birleşik Devletler
- 12. 'La Federación de Cooperativas Agrícolas de Ca-<br>fé de Guatemala' kahve endüstrisinde nasıl bir rol oynuyor?
A) Kahve değirmenlerini çalıştırır
B) Adil ticaret uygulamalarını teşvik eder
C) Kahve fiyatlarını düzenler
D) Kahve çekirdeği ithalatı
- 13. Kahve sektörünün Guatemala ekonomisindeki önemi nedir?
A) GSYİH'ye küçük bir katkı sağlamaktadır
B) Hiçbir ekonomik etkisi yoktur
C) Sadece büyük şirketlere fayda sağlar
D) Önemli bir kırsal istihdam ve döviz kaynağıdır
- 14. Guatemala kahvesi bağlamında 'Quetzal' nedir?
A) Bir tür kahve çekirdeği
B) Yerel kahve dükkanı zinciri
C) Kahve ekipmanı markası
D) Guatemala para birimi üzerinde ulusal kuş
- 15. Guatemala kahve çekirdekleri için yaygın olarak hangi işleme yöntemi kullanılır?
A) Yıkanmış
B) Doğal
C) Bal
D) Anaerobik
- 16. Aşağıdakilerden hangisi Guatemala'da yaygın bir kahve demleme yöntemi değildir?
A) Fransız presi
B) Espresso makinesi
C) Pour-over
D) Geleneksel bez filtre
- 17. Guatemala kahve üretimi bağlamında 'zafra' nedir?
A) Hasat mevsimi
B) Kahve sınıflandırma terimi
C) Kahve çeşitleri
D) Kahve işleme yöntemi
- 18. Guatemala'da yüksek kaliteli kahve yetiştirmek için hangi rakım uygundur?
A) 2.000 ile 2.500 metre arasında
B) 1.500 ile 1.800 metre arasında
C) 1.000 metrenin altında
D) Deniz seviyesinde
|