Abondance (peynir) - Quiz
- 1. Abondance peynirinin yapımında ne tür süt kullanılır?
A) İnek sütü
B) Bufalo sütü
C) Koyun sütü
D) Keçi sütü
- 2. Abondance peyniri için tipik yaşlandırma süresi nedir?
A) 6 ila 12 ay
B) 3 ila 6 ay
C) 1 ila 2 hafta
D) 1 ila 2 yıl
- 3. Aşağıdakilerden hangisi Abondance peynirinin karakteristik lezzetidir?
A) Fındıklı ve meyveli
B) Topraksı ve dumanlı
C) Tuzlu ve acı
D) Keskin ve keskin
- 4. Abondance peyniri geleneksel olarak ne şekilde yapılır?
A) Üçgen
B) Tekerlek
C) Kare
D) Blok
- 5. Abondance peyniri esas olarak neyden yapılır?
A) Çiğ süt
B) Süt tozu
C) Pastörize süt
D) Yağsız süt
- 6. Başka hangi peynir genellikle Abondance peyniri ile karşılaştırılır?
A) Comté
B) Rokfor
C) Çedar
D) Brie
- 7. Abondance peynirine AOC statüsü hangi yıl verilmiştir?
A) 2000
B) 1985
C) 2010
D) 1990
- 8. Abondance peyniri hangi yemek türünde kullanılır?
A) Fondü
B) Pizza
C) Suşi
D) Makarna
|