A) Keçi sütü B) Bufalo sütü C) Koyun sütü D) İnek sütü
A) Doğal kabuk B) Mumlu kabuk C) Üzerine ot serpilmiş D) Tütsülenmiş lezzet
A) Tatlı ve meyveli B) Fındıksı ve topraksı C) Tuzlu ve keskin D) Baharatlı ve sıcak
A) Agar B) Kimozin C) Rennet D) Jelatin
A) Yumuşak peynir B) Sert peynir C) Yarı sert peynir D) Taze peynir
A) Her zaman çiğ süt B) Her ikisi de olabilir C) Her zaman pastörize D) Sadece yağsız sütten yapılmıştır
A) 3-5 kg B) 1,5 ila 2,5 kg C) 5-10 kg D) 100-500 g
A) Köylü peyniri B) Saray peyniri C) Asil peynir D) Sadece artisan peynir |