Lampredotto (Floransa işkembeli sandviç)
Katkıları bulunanlar:
Köse
- 1. Lampredotto hangi İtalyan şehrinde popüler bir yemektir?
A) Napoli
B) Floransa
C) Milan
D) Roma
- 2. İneğin hangi kısmı lampredotto yapmak için kullanılır?
A) Abomasum
B) Kalp
C) Karaciğer
D) Dalak
- 3. Lampredotto tipik olarak nasıl servis edilir?
A) Tabakta güveç olarak
B) Bir sandviçin içinde
C) Bir salatanın içinde
D) Makarna sosu olarak
- 4. Hangi çeşni genellikle lampredotto ile servis edilir?
A) Ketçap
B) Mayonez
C) Salsa verde
D) Barbekü Sosu
- 5. Lampredotto hangi yemeğin geleneksel yemeğidir?
A) Kaliteli yemek
B) Tatlı
C) Kahvaltı
D) Sokak yemekleri
- 6. Lampredotto'ya eşlik eden tipik sos ne renktir?
A) Sarı
B) Kırmızı
C) Yeşil
D) Beyaz
- 7. Floransa'nın hangi bölgesi özellikle lampredotto satışı ile bilinir?
A) Piazza della Signoria
B) Mercato di San Lorenzo
C) Ponte Vecchio
D) Firenze Katedrali
- 8. Lampredotto ile servis edilen 'salsa verde'nin ana malzemesi nedir?
A) Kekik
B) Maydanoz
C) Biberiye
D) Fesleğen
- 9. Lampredotto hazırlamak için hangi pişirme yöntemi tercih edilir?
A) Kaynatma
B) Buharlama
C) Kavurma
D) Kaynama
|