Rocamadour (peynir) - Test
- 1. Rocamadour peynirinin yapımında ne tür süt kullanılır?
A) Keçi sütü
B) Koyun sütü
C) İnek sütü
D) Bufalo sütü
- 2. Rocamadour peyniri aslen nerelidir?
A) İspanya
B) İtalya
C) İsviçre
D) Fransa
- 3. Rocamadour peyniri genellikle hangi yemek türüyle eşleştirilir?
A) Makarna
B) Tatlılar
C) Çorbalar
D) Salatalar
- 4. Rocamadour peyniri özellikle Fransa'nın hangi bölgesiyle ilişkilendirilir?
A) Brittany
B) Occitanie
C) Normandiya
D) Provence
- 5. Rocamadour peynirinin kabuğu tipik olarak ne renktir?
A) Turuncu
B) Beyazdan soluk sarıya
C) Yeşil
D) Koyu kahverengi
- 6. Rocamadour peyniri genellikle ne tür etkinliklerde servis edilir?
A) Et marketleri
B) Peynir tadımları
C) Meyve fuarları
D) Bira festivalleri
- 7. Rocamadour peynirinin yemeklerde yaygın kullanım alanı nedir?
A) Tatlı malzemesi olarak
B) Makarna üzerine rendeleme
C) Turşu
D) Bulaşıklar üzerinde erime
- 8. Hangi mevzuat Rocamadour peynirinin üretiminin korunmasına yardımcı oluyor?
A) PGI tanımı
B) AOP tanımı
C) ISO sertifikası
D) PDO tanımı
|