- 1. Sablé kurabiyesi öncelikle neyden yapılır?
A) Zeytinyağı
B) Tereyağı
C) Hindistan cevizi yağı
D) Kısaltma
- 2. Sablé kurabiyesi Fransa'nın hangi bölgesiyle ilişkilidir?
A) Paris
B) Sablé-sur-Sarthe
C) Provence
D) Brittany
- 3. Sablé kurabiyeleri yapmak için tipik olarak ne tür un kullanılır?
A) Çok amaçlı un
B) Kek unu
C) Tam buğday unu
D) Badem unu
- 4. Sablé kurabiyelerine eklenen yaygın aroma nedir?
A) Çikolata
B) Vanilya
C) Tarçın
D) Nane
- 5. Sablé kurabiyeleri tipik olarak hangi pişirme yöntemiyle hazırlanır?
A) Buharlama
B) Fırınlama
C) Kaynama
D) Kızartma
- 6. Sablé kurabiyeleri genellikle ne kadar süreyle pişirilir?
A) 30-40 dakika
B) 5-8 dakika
C) 10-15 dakika
D) 20-25 dakika
- 7. Sablé kurabiyelerinin icadı hangi ülkeye atfedilmektedir?
A) Almanya
B) Belçika
C) İtalya
D) Fransa
- 8. Sablé kurabiye tariflerinde genellikle ne tür şeker kullanılır?
A) Şekerleme şekeri
B) Esmer şeker
C) Toz şeker
D) Stevia
|