Akçaağaç Şurubu Hasadı - Test
- 1. Akçaağaç şurubu üretimi için öncelikle hangi ağaç türü kullanılır?
A) Meşe
B) Huş ağacı
C) Çam
D) Şeker Akçaağacı
- 2. Akçaağaç özsuyunun şerbete oranı nedir?
A) 20:1
B) 80:1
C) Yaklaşık 40:1
D) 60:1
- 3. Akçaağaç şurubu yapmak için özsuyu kaynatma işlemine ne denir?
A) Buharlaşma
B) Oksidasyon
C) Yoğuşma
D) Filtrasyon
- 4. Hangi ABD eyaleti en büyük akçaağaç şurubu üreticisidir?
A) Kaliforniya
B) Vermont
C) Florida
D) Teksas
- 5. Akçaağaç şurubunda bulunan şeker nedir?
A) Fruktoz
B) Sakkaroz
C) Laktoz
D) Glikoz
- 6. Akçaağaçlardan özsu toplamak için hangi ekipman kullanılır?
A) Mala
B) Kürek
C) Olta
D) Akçaağaç Saplı Boru
- 7. Çoğu akçaağaç şurubu bittiğinde ne renk olur?
A) Mavi
B) Temiz
C) Yeşil
D) Amber
- 8. Akçaağaç şurubu hangi sıcaklıkta doğru kıvama ulaşır?
A) 200°F (93°C)
B) Yaklaşık 219°F (104°C)
C) 250°F (121°C)
D) 175°F (79°C)
|