Rosbif à l'alsacienne - Test
Katkıları bulunanlar:
Köse
- 1. Fransa'nın hangi bölgesi 'Rosbif à l'alsacienne' ile tanınır?
A) Normandiya
B) Brittany
C) Provence
D) Alsace
- 2. 'Rosbif à l'alsacienne' için öncelikle hangi pişirme yöntemi kullanılır?
A) Buharlama
B) Kızartma
C) Kavurma
D) Kaynama
- 3. 'Rosbif à l'alsacienne' için geleneksel garnitür nedir?
A) Kinoa
B) Pirinç
C) Patates
D) Makarna
- 4. 'Rosbif à l'alsacienne' tipik olarak nasıl servis edilir?
A) Bütün
B) Küp
C) Dilimlenmiş
D) Zemin
- 5. 'Rosbif à l'alsacienne'i marine etmek için genellikle ne kullanılır?
A) Yağ
B) Şarap
C) Sirke
D) Soya sosu
- 6. 'Rosbif à l'alsacienne'e ne tür bir ekmek eşlik edebilir?
A) Focaccia
B) Baget
C) Ciabatta
D) Ekşi Maya
- 7. 'Rosbif à l'alsacienne' genellikle hangi yemekle karşılaştırılır?
A) Biftek
B) Kızarmış tavuk
C) Tencere rostosu
D) Domuz filetosu
- 8. 'Rosbif à l'alsacienne' tipik olarak ne zaman servis edilir?
A) Cuma
B) Pazar
C) Perşembe
D) Pazartesi
- 9. 'Rosbif à l'alsacienne' için pişirme süresi genellikle neye dayanır?
A) Tava boyutu
B) Sos miktarı
C) Fırın sıcaklığı
D) Etin ağırlığı
- 10. 'Rosbif à l'alsacienne'e benzeyen başka hangi yemek vardır?
A) Tarte Tatin
B) Boeuf Bourguignon
C) Ratatouille
D) Coq au Vin
- 11. 'Rosbif à l'alsacienne' öncelikle neyden yapılır?
A) Domuz eti
B) Balık
C) Tavuk
D) Sığır eti
- 12. 'Rosbif à l'alsacienne' sebze ile pişirilir mi?
A) Sadece otlar
B) Sadece baharatlar
C) Evet
D) Hayır
- 13. Hangi pişirme yöntemi 'Rosbif à l'alsacienne'in lezzetini artırır?
A) Buharlama
B) Mikrodalga Fırınlama
C) Soteleme
D) Kızartma
- 14. 'Rosbif à l'alsacienne' genellikle hangi ayda tüketilir?
A) Yaz aylarında
B) Sonbaharda
C) Baharda
D) Kış aylarında
- 15. İyi pişmiş 'Rosbif à l'alsacienne'in dokusu nasıldır?
A) Kauçuksu
B) Chewy
C) Kuru
D) İhale
- 16. 'Rosbif à l'alsacienne'in arkasındaki ana pişirme tekniği nedir?
A) Karıştırarak kızartma
B) Yavaş pişirme
C) Mikrodalga Fırınlama
D) Hızlı kızartma
|