Türk Lokumları: Türkiye'den Nefis İkramlar
Katkıları bulunanlar:
Kucuk
- 1. Geleneksel Türk Lokumunun ana malzemesi nedir?
A) Nişasta
B) Süt
C) Fındık
D) Çikolata
- 2. Türk Lokumu Avrupa'da ilk olarak hangi yüzyılda popüler olmuştur?
A) 17. Yüzyıl
B) 18. Yüzyıl
C) 19. Yüzyıl
D) 16. Yüzyıl
- 3. Lokumun diğer adı nedir?
A) Lokum
B) Künefe
C) Baklava
D) Börek
- 4. Gerçek çiçek yaprakları kullanılarak yapılan Türk Lokumu lezzeti hangisidir?
A) Lavanta
B) Gül
C) Nane
D) Portakal Çiçeği
- 5. Lokum yapımında kullanılan jelatinin vejetaryen alternatifi nedir?
A) Ksantan Sakızı
B) Karragenan
C) Gellan Sakızı
D) Agar-Agar
- 6. Türkiye'nin hangi bölgesi Türk lokumlarının popüler malzemesi olan Antep fıstığı ile tanınır?
A) Gaziantep
B) Kapadokya
C) Antalya
D) Bodrum
- 7. Lokumlarda genellikle ne tür kuruyemişler kullanılır?
A) Macadamia Fıstığı
B) Yer fıstığı
C) Kaju Fıstığı
D) Antep fıstığı
- 8. Hangi ünlü romanda Türk Lokumu bir karakter için baştan çıkarıcı bir unsur olarak yer alır?
A) Moby Dick
B) Gurur ve Önyargı
C) Aslan, Cadı ve Dolap
D) Savaş ve Barış
|