A) C. Bordo B) B. Bordeaux C) D. Rhône Vadisi D) A. Şampanya
A) A. Chardonnay B) C. Merlot C) D. Pinot Noir D) B. Cabernet Sauvignon
A) D. Filtrasyon B) C. Yaşlanma C) A. Fermantasyon D) B. Distilasyon
A) D. Zinfandel B) C. Grenache C) A. Tempranillo D) B. Syrah
A) A. Napa Vadisi B) C. Toskana C) B. Bordeaux D) D. Şampanya
A) A. Chaptalizasyon B) D. Malolaktik Fermantasyon C) B. Güçlendirme D) C. Açıklama
A) A. Sommelier B) D. Cooper C) C. Oenolog D) B. Vintner
A) A. Grenache B) D. Syrah C) C. Merlot D) B. Cabernet Sauvignon
A) B. İtalya B) C. İspanya C) A. Arjantin D) D. Avustralya
A) Mikrobiyoloji üzerine yapılan çalışmalar. B) Şarap ve şarap yapımı ile ilgili bilim ve çalışmalar. C) Bitki fizyolojisi üzerine yapılan çalışmalar. D) Üzüm yetiştiriciliği ve hasadı.
A) Latince "vitis" kelimesi, "üzüm asması" anlamına gelir. B) Fransızca "vin" kelimesi, "şarap" anlamına gelir. C) Yunanca "oinos" kelimesi, "şarap" anlamına gelir ve "-logia" soneki "...bilimi" anlamına gelir. D) İtalyanca "vino" kelimesi, "şarap" anlamına gelir.
A) Oenoloji, bitki fizyolojisine odaklanırken, üzüm yetiştiriciliği mikrobiyolojiye odaklanır. B) Oenoloji, şarabın kimyasıyla ilgilenen bir bilim dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, şarap tadımıyla ilgilenen bir bilimdir. C) Oenoloji, şarap ve şarap yapımıyla ilgilenen bir bilim dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, üzümlerin yetiştirilmesi, bakımı ve hasat edilmesiyle ilgili bir bilimdir. D) Oenoloji, tarım biliminin bir dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, oenolojinin bir dalıdır.
A) Üzüm yetiştiriciliği konusunda uzman bir profesyonel. B) Şarap biliminin, şarap yapımının sanatı ve teknikleri konularında uzman bir kişi. C) Şarap tadımı konusunda uzmanlaşmış bir sommelier. D) Konaklama sektöründe şarap yönetimi konusunda uzmanlaşmış bir kişi.
A) Güney Avustralya eyaletindeki Adelaide şehrinde bulunan Adelaide Üniversitesi. B) Yeni Güney Galler eyaletindeki Wagga Wagga şehrinde bulunan Charles Sturt Üniversitesi. C) Avustralya'nın Melbourne şehrinde bulunan Melbourne Politeknik Üniversitesi/La Trobe Üniversitesi. D) Queensland eyaletindeki Stanthorpe şehrinde bulunan Queensland Şarap Turizmi Koleji.
A) Rio Grande do Sul Eyaleti Federal Enstitüsü, Bento Gonçalves kampüsü. B) Bordeaux Üniversitesi, Bordeaux. C) Pampa Federal Üniversitesi, Dom Pedrito kampüsü. D) Hohenheim Üniversitesi, Stuttgart, Almanya.
A) İtalya, Marsala şehrinde bulunan Palermo Üniversitesi. B) Ontario, St. Catharines şehrinde bulunan Brock Üniversitesi. C) Fransa, Montpellier şehrinde bulunan Montpellier I Üniversitesi. D) Fransa, Reims şehrinde bulunan Reims Üniversitesi.
A) Montpellier'deki Institut Agro Montpellier, üzüm ve şarap bölümü. B) Bordeaux'daki Bordeaux Üniversitesi. C) Reims'deki Reims Üniversitesi. D) Dijon'daki Bourgogne Üniversitesi.
A) Heilbronn şehrinde bulunan Heilbronn Uygulamalı Bilimler Üniversitesi. B) Baden-Württemberg eyaletindeki Stuttgart şehrinde bulunan Hohenheim Üniversitesi. C) Weinsberg şehrinde bulunan Devlet Bağcılık ve Meyvecilik Eğitim ve Araştırma Enstitüsü. D) Hesse eyaletindeki Geisenheim şehrinde bulunan Hochschule Geisenheim Üniversitesi.
A) İtalya'nın Trento şehrindeki Trento Üniversitesi. B) İtalya'nın Conegliano şehrindeki Padova Üniversitesi. C) Rehovot'ta bulunan Kudüs İbrani Üniversitesi. D) İtalya'nın Cesena şehrindeki Bologna Üniversitesi.
A) Conegliano'da bulunan Padova Üniversitesi. B) Piacenza'da bulunan Cattolica del Sacro Cuore Üniversitesi. C) Marsala'da bulunan Palermo Üniversitesi. D) Cesena'da bulunan Bologna Üniversitesi.
A) Piura, Trujillo, Chiclayo B) Arequipa, Cusco, Puno C) Lima, İka, Chincha D) Lima, Arequipa, Trujillo
A) Maribor B) Koper C) Vipava D) Ljubljana
A) Cenevre Üniversitesi B) ETH Zürih C) Changins - Nyon D) Lausanne Üniversitesi
A) Universidad de Valencia B) Universitat Rovira i Virgili C) Universidad de Cádiz D) Universidad de La Rioja
A) East Sussex B) Bath C) Londra D) Oxford
A) Michel Rolland B) Zelma Long C) Alberto Antonini D) Keith Wallace
A) Miguel Brascó B) Justin Meyer C) Cathy Corison D) Hermann Jaeger
A) Évora B) Lizbon C) Porto D) Vila Real
A) Michel Rolland B) Carol Shelton C) Miguel A. Torres D) Alberto Antonini
A) Oxford Üniversitesi B) Cambridge Üniversitesi C) Plumpton Koleji D) Imperial College London
A) Universidad Privada San Juan Bautista B) University of Lima (Lima Üniversitesi) C) National University of San Marcos (Peru Ulusal San Marcos Üniversitesi) D) Pontifical Catholic University of Peru (Peru'nun Katolik Pontifik Üniversitesi)
A) Alberto Antonini B) Miguel Brascó C) Michel Rolland D) Hermann Müller (Thurgau)
A) Columbia, Missouri B) Springfield, Missouri C) St. Louis, Missouri D) Kansas City, Missouri
A) Cathy Corison B) Michel Rolland C) Keith Wallace D) Alberto Antonini
A) Max Léglise B) Alberto Antonini C) Michel Rolland D) Miguel Brascó
A) Universidad de La Rioja B) Universidad de Cádiz C) Universidad de Granada D) Universitat Rovira i Virgili
A) Michel Rolland B) Keith Wallace C) Thomas Volney Munson D) Alberto Antonini
A) Évora Üniversitesi B) Trás-os-Montes ve Alto Douro Üniversitesi C) Porto Üniversitesi D) Lizbon Üniversitesi
A) University of California, Davis B) Allan Hancock College C) California Polytechnic State University D) Sonoma State University |