A) C. Bordo B) D. Rhône Vadisi C) B. Bordeaux D) A. Şampanya
A) D. Pinot Noir B) A. Chardonnay C) B. Cabernet Sauvignon D) C. Merlot
A) A. Fermantasyon B) B. Distilasyon C) C. Yaşlanma D) D. Filtrasyon
A) C. Grenache B) D. Zinfandel C) A. Tempranillo D) B. Syrah
A) B. Bordeaux B) C. Toskana C) D. Şampanya D) A. Napa Vadisi
A) D. Malolaktik Fermantasyon B) B. Güçlendirme C) A. Chaptalizasyon D) C. Açıklama
A) A. Sommelier B) D. Cooper C) B. Vintner D) C. Oenolog
A) B. Cabernet Sauvignon B) C. Merlot C) D. Syrah D) A. Grenache
A) B. İtalya B) C. İspanya C) D. Avustralya D) A. Arjantin
A) Üzüm yetiştiriciliği ve hasadı. B) Mikrobiyoloji üzerine yapılan çalışmalar. C) Şarap ve şarap yapımı ile ilgili bilim ve çalışmalar. D) Bitki fizyolojisi üzerine yapılan çalışmalar.
A) Yunanca "oinos" kelimesi, "şarap" anlamına gelir ve "-logia" soneki "...bilimi" anlamına gelir. B) Latince "vitis" kelimesi, "üzüm asması" anlamına gelir. C) Fransızca "vin" kelimesi, "şarap" anlamına gelir. D) İtalyanca "vino" kelimesi, "şarap" anlamına gelir.
A) Oenoloji, şarap ve şarap yapımıyla ilgilenen bir bilim dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, üzümlerin yetiştirilmesi, bakımı ve hasat edilmesiyle ilgili bir bilimdir. B) Oenoloji, tarım biliminin bir dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, oenolojinin bir dalıdır. C) Oenoloji, bitki fizyolojisine odaklanırken, üzüm yetiştiriciliği mikrobiyolojiye odaklanır. D) Oenoloji, şarabın kimyasıyla ilgilenen bir bilim dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, şarap tadımıyla ilgilenen bir bilimdir.
A) Üzüm yetiştiriciliği konusunda uzman bir profesyonel. B) Şarap tadımı konusunda uzmanlaşmış bir sommelier. C) Konaklama sektöründe şarap yönetimi konusunda uzmanlaşmış bir kişi. D) Şarap biliminin, şarap yapımının sanatı ve teknikleri konularında uzman bir kişi.
A) Queensland eyaletindeki Stanthorpe şehrinde bulunan Queensland Şarap Turizmi Koleji. B) Avustralya'nın Melbourne şehrinde bulunan Melbourne Politeknik Üniversitesi/La Trobe Üniversitesi. C) Yeni Güney Galler eyaletindeki Wagga Wagga şehrinde bulunan Charles Sturt Üniversitesi. D) Güney Avustralya eyaletindeki Adelaide şehrinde bulunan Adelaide Üniversitesi.
A) Rio Grande do Sul Eyaleti Federal Enstitüsü, Bento Gonçalves kampüsü. B) Pampa Federal Üniversitesi, Dom Pedrito kampüsü. C) Hohenheim Üniversitesi, Stuttgart, Almanya. D) Bordeaux Üniversitesi, Bordeaux.
A) Lima, Arequipa, Trujillo B) Arequipa, Cusco, Puno C) Lima, İka, Chincha D) Piura, Trujillo, Chiclayo
A) Max Léglise B) Michel Rolland C) Miguel Brascó D) Alberto Antonini
A) Évora B) Lizbon C) Vila Real D) Porto
A) Carol Shelton B) Miguel A. Torres C) Alberto Antonini D) Michel Rolland
A) Pontifical Catholic University of Peru (Peru'nun Katolik Pontifik Üniversitesi) B) National University of San Marcos (Peru Ulusal San Marcos Üniversitesi) C) Universidad Privada San Juan Bautista D) University of Lima (Lima Üniversitesi)
A) East Sussex B) Oxford C) Londra D) Bath
A) Marsala'da bulunan Palermo Üniversitesi. B) Conegliano'da bulunan Padova Üniversitesi. C) Cesena'da bulunan Bologna Üniversitesi. D) Piacenza'da bulunan Cattolica del Sacro Cuore Üniversitesi.
A) Allan Hancock College B) University of California, Davis C) Sonoma State University D) California Polytechnic State University
A) İtalya, Marsala şehrinde bulunan Palermo Üniversitesi. B) Fransa, Montpellier şehrinde bulunan Montpellier I Üniversitesi. C) Fransa, Reims şehrinde bulunan Reims Üniversitesi. D) Ontario, St. Catharines şehrinde bulunan Brock Üniversitesi.
A) İtalya'nın Cesena şehrindeki Bologna Üniversitesi. B) Rehovot'ta bulunan Kudüs İbrani Üniversitesi. C) İtalya'nın Trento şehrindeki Trento Üniversitesi. D) İtalya'nın Conegliano şehrindeki Padova Üniversitesi.
A) Vipava B) Maribor C) Koper D) Ljubljana
A) Trás-os-Montes ve Alto Douro Üniversitesi B) Lizbon Üniversitesi C) Évora Üniversitesi D) Porto Üniversitesi
A) Springfield, Missouri B) St. Louis, Missouri C) Kansas City, Missouri D) Columbia, Missouri
A) Plumpton Koleji B) Imperial College London C) Oxford Üniversitesi D) Cambridge Üniversitesi
A) Dijon'daki Bourgogne Üniversitesi. B) Montpellier'deki Institut Agro Montpellier, üzüm ve şarap bölümü. C) Bordeaux'daki Bordeaux Üniversitesi. D) Reims'deki Reims Üniversitesi.
A) Universidad de Valencia B) Universidad de Cádiz C) Universitat Rovira i Virgili D) Universidad de La Rioja
A) Michel Rolland B) Keith Wallace C) Alberto Antonini D) Zelma Long
A) Michel Rolland B) Cathy Corison C) Keith Wallace D) Alberto Antonini
A) Miguel Brascó B) Hermann Müller (Thurgau) C) Michel Rolland D) Alberto Antonini
A) Lausanne Üniversitesi B) Changins - Nyon C) Cenevre Üniversitesi D) ETH Zürih
A) Thomas Volney Munson B) Alberto Antonini C) Keith Wallace D) Michel Rolland
A) Heilbronn şehrinde bulunan Heilbronn Uygulamalı Bilimler Üniversitesi. B) Hesse eyaletindeki Geisenheim şehrinde bulunan Hochschule Geisenheim Üniversitesi. C) Baden-Württemberg eyaletindeki Stuttgart şehrinde bulunan Hohenheim Üniversitesi. D) Weinsberg şehrinde bulunan Devlet Bağcılık ve Meyvecilik Eğitim ve Araştırma Enstitüsü.
A) Universitat Rovira i Virgili B) Universidad de Cádiz C) Universidad de Granada D) Universidad de La Rioja
A) Cathy Corison B) Hermann Jaeger C) Miguel Brascó D) Justin Meyer |