ThatQuiz Test Kütüphanesi Bu Testi Şimdi Al
Waffle
Katkıları bulunanlar: Aksoy
  • 1. Hangi ülke waffle'larıyla ünlüdür?
A) Meksika
B) Brezilya
C) Belçika
D) Japonya
  • 2. Waffle hangi öğünde yenebilir?
A) Gece yarısı atıştırmalığı
B) Kahvaltı
C) Akşam Yemeği
D) İkindi çayı
  • 3. Waffle pişirmek için hangi cihaz kullanılır?
A) Tost Makinesi
B) Kahve makinesi
C) Mikrodalga
D) Waffle ütüsü
  • 4. Hangi meyve waffle için popüler bir üst malzemedir?
A) Ananas
B) Muzlar
C) Çilek
D) Karpuz
  • 5. Aşağıdakilerden hangisi tuzlu bir waffle malzemesidir?
A) Kızarmış Tavuk
B) Jöleli fasulye
C) Marshmallow
D) Şeker serpintileri
  • 6. Waffle'ın Fransızca karşılığı nedir?
A) Macaron
B) Kruvasan
C) Gaufre
D) Baget
  • 7. Hangi waffle şekli geleneksel Belçika waffle'ının karakteristik özelliğidir?
A) Kalp şeklinde
B) Dikdörtgen
C) Gözyaşı damlası
D) Yuvarlak
  • 8. Waffle hamuruna kabartma tozu eklemenin amacı nedir?
A) Baharatlı yapmak için
B) Yeşil yapmak için
C) Kabarmasını ve kabarık olmasını sağlamak için
D) Ekşi yapmak için
  • 9. Kelime 'waffle' ilk olarak hangi dilde ve hangi yılda ortaya çıkmıştır?
A) Felemenkçe, 1185
B) Orta Felemenkçe, 13. yüzyılın sonları
C) Fransızca, 1200
D) İngilizce, 1725
  • 10. İngilizce 'waffle' kelimesi doğrudan hangi dilden türetilmiştir?
A) Fransızca 'walfre'
B) Orta Felemenkçe 'wafele'
C) Frankça 'wafla'
D) Felemenkçe 'wafel'
  • 11. Haçlı Seferleri, yeni malzemeler eklenerek waffle tariflerini ne zaman etkiledi?
A) 13. yüzyıl
B) 9. yüzyıl
C) 11. yüzyıl
D) 15. yüzyıl
  • 12. 1270 yılında, waffle üretimiyle ilgili hangi lonca kurulmuştur?
A) Brüksel waffle'ları loncası
B) Oublieurs loncası
C) Wafelijzers loncası
D) Fer à hosties loncası
  • 13. İlk bilinen waffle tarifinin hangi eserde yazıldığı?
A) KANTL 15'ten "Om ghode waffellen te backen" (İyi waffle yapmak üzerine).
B) Antwerp'e ait bir yemek kitabı.
C) Joachim de Beuckelaer'in bir yemek kitabı.
D) Le Ménagier de Paris, anonim bir el yazması.
  • 14. Waffle'ın karakteristik kare deseni ilk olarak hangi yüzyılda ortaya çıkmıştır?
A) 14. yüzyıl
B) 16. yüzyıl
C) 13. yüzyıl
D) 15. yüzyıl
  • 15. Hangi sanatçının eserinde, 12x7'lik bir düzen içinde yer alan, her bir waffle'ın ince detayları tasvir edilmektedir?
A) François I
B) Pieter Bruegel
C) Pieter Aertsen
D) Joachim de Beuckelaer
  • 16. İlk kabartma maddesi içeren waffle tarifinin ne olduğu ve hangi tür mayayı kullandığı nedir?
A) "Groote Wafelen" (Büyük Waffle'ler), bira mayası kullanır.
B) "Om ghode waffellen te backen" (İyi waffle'lar pişirmek için), ekşi maya kullanır.
C) "Le Ménagier de Paris", ekmek mayası kullanır.
D) "Een Antwerps kookboek" (Antwerp yemek kitabı), kabartma tozu kullanır.
  • 17. Hangi Fransız kralı, saf gümüşten yapılmış waffle pişirme aletleri yaptırmıştır?
A) François I
B) Henry IV
C) Charles IX
D) Louis XIV
  • 18. Charles IX'un yasalarına göre, "oublieur" adı verilen cihazlar arasında ne kadar mesafe olması gerekiyordu?
A) Altı fit
B) İki "toise"
C) Üç metre
D) Dört yard
  • 19. 17. yüzyılda, waffle'ların sıradan vatandaşlar tarafından daha kolay erişilebilir hale getirilmesi için hangi tür tahıllar sıklıkla kullanılıyordu?
A) Mısır tahılları
B) Buğday tahılları
C) Buğday dışı tahıllar
D) Pirinç tahılları
  • 20. "Mestiers" olarak bilinen, daha varlıklı ailelerin hazırladığı waffle'larda hangi malzeme kullanılıyordu?
A) Akçaağaç şurubu
B) Pekmez
C) Bal
D) Yumurta sarısı
  • 21. 18. yüzyılda şeker fiyatlarını yarıya indiren olay neydi?
A) Avrupa'da şeker pancarı yetiştiriciliğinin başlaması.
B) Karipler'deki plantasyonların genişlemesi.
C) Asya ülkeleriyle yapılan ticaret anlaşmaları.
D) Sentetik tatlandırıcıların geliştirilmesi.
  • 22. 18. yüzyılda, hangi ülke waffle tariflerinin geliştirilmesi ve yayınlanması konusunda öncü oldu?
A) Fransa
B) Belçika
C) Hollanda
D) Almanya
  • 23. Joseph Gillier, waffle tarifine hangi özel malzemeyi ekledi?
A) Çikolata
B) Tarçın
C) Limon kabuğu
D) Vanilya
  • 24. 18. yüzyılda, bira mayası ve yumurta akı kullanılmış, ancak bütün yumurta kullanılmamış olan waffle çeşidi hangisidir?
A) Flaman waffle'ları (Belçika waffle'ları)
B) Liège waffle'ları
C) Alman waffle'ları
D) İsveç waffle'ları
  • 25. 1814 yılında, waffleların yapımında brioche hamurunu temel olarak kullanan bir tarif kim tarafından yayınlanmıştır?
A) Menon
B) Joseph Gillier
C) Antoine Beauvilliers
D) Robert Smith
  • 26. Liège waffle'ları ile özdeşleşen, ancak 18. yüzyıl yemek kitaplarında bahsedilmeyen belirgin bir malzeme hangisidir?
A) Kakao tozu
B) Bal
C) Perle şeker
D) Akçaağaç şurubu
  • 27. Hangi pastacı, 1822 yılında farklı waffle tariflerine "gros sucre" (kaba şeker) ilave etmiştir?
A) Antonin Carême
B) Robert Smith
C) Joseph Gillier
D) Antoine Beauvilliers
  • 28. "Gaufres grêlées" adıyla bilinen, çıtır waffle'ın tam tarifinin ilk kez hangi yılda yayınlandığı?
A) 1822
B) 1921
C) 1834
D) 1814
  • 29. 1806 yılında Avrupa'daki şeker fiyatını etkileyen olay neydi?
A) İngilizlerin Atlantik deniz bloğu
B) Napolyon Savaşları
C) Sanayi Devrimi
D) Fransız Devrimi
  • 30. Brüksel waffle'ı için bir tarifin ilk olarak kim tarafından oluşturulduğu?
A) Dorsas kardeşleri
B) Aunt Jemima
C) Florian Dacher
D) General Electric
  • 31. Florian Dacher, Brüksel waffle'ı tarifini hangi yıl kaydetti?
A) 1806
B) 1918
C) 1842/43
D) 1953
  • 32. 19. yüzyılın ortalarında Hollanda'da popüler olan waffle türü hangisiydi?
A) Brüksel waffleları
B) Şerbetli wafflelar (Stroopwafels)
C) Belçika waffleları
D) Amerikan pancake'leri
  • 33. 1800'lerin ikinci yarısında waffleların popülaritesi ne oldu?
A) Daha önce hiç olmadığı kadar popüler hale geldiler.
B) Popülariteleri hızla azaldı.
C) Popülariteleri değişmedi.
D) Yasaklandılar.
  • 34. 20. yüzyılın başlarında Paris'te kalan, "oublieur" olarak bilinen profesyonel waffle ustalarının sayısı kaçtı?
A) 100
B) 10
C) 50
D) 29
  • 35. Hangi şirket, 1918 yılında ilk elektrikli ticari waffle makinesini piyasaya sürdü?
A) Aunt Jemima
B) Bisquick
C) Belgian Waffles Inc.
D) General Electric
  • 36. Dorsas kardeşleri, 1953'te piyasaya sürdükleri dondurulmuş waffle'lar için hangi marka adını kullanmıştır?
A) Bel-Gem
B) Bisquick
C) Aunt Jemima
D) Eggo
  • 37. Üreticiler, waffle'ların stabilitesini artırmak için hangi malzemeyi test ediyor?
A) Akçaağaç şurubu
B) Bal
C) Patates nişastası
D) Mısır şurubu
  • 38. Belçika usulü waffle'lar ilk olarak 1958 yılında nerede sergilendi?
A) 1964 New York Dünya Fuarı
B) 1962 Seattle Dünya Fuarı
C) Brüksel'deki Expo 58
D) Paris
  • 39. 1962'deki Seattle Dünya Fuarı'nda Belçika usulü waffle'ları Amerika Birleşik Devletleri'ne kim getirdi?
A) General Electric
B) Florian Dacher
C) Bir Belçikalı girişimci
D) Dorsas kardeşler
  • 40. Başka bir Belçikalı girişimci, 'Bel-Gem' waffle'larını hangi etkinlikte tanıtmıştır?
A) Paris
B) 1964 New York Dünya Fuarı
C) 1962 Seattle Dünya Fuarı
D) 1958 Brüksel Dünya Fuarı (Expo 58)
  • 41. 18. ve 19. yüzyıllara ait birçok waffle çeşidini hala nerede bulabiliriz?
A) Asya'da
B) Sadece Amerika Birleşik Devletleri'nde
C) Kuzey Avrupa genelinde
D) Sadece Belçika'da
  • 42. Brüksel waffle'ları için geleneksel olarak hangi kabartıcı maddeler kullanılır?
A) Ayran
B) Kabartma tozu
C) Yumurta akıyla kabartılan veya maya ile kabartılan hamur
D) Mayalandırılmış hamur
  • 43. Philippe Édouard Cauderlier, Dacher'in tarifini hangi yıl yayınlamıştır?
A) 1856
B) 1842
C) 1839
D) 1874
  • 44. Orijinal Flaman waffle tarifinde hangi tür un kullanılır?
A) Beş litre
B) Üç su bardağı
C) İki litre (7 su bardağı)
D) Bir pound (yaklaşık 450 gram)
  • 45. Flaman waffle'larının hamuru kabarmadan sonra hangi malzeme eklenir?
A) Boncuk şeker
B) Kabartma tozu
C) Yumurta sarıları
D) Taze tereyağı
  • 46. Flaman waffle hamurunun nemlendirilmesi için hangi malzeme kullanılır?
A) Su
B) Yoğurt
C) Ilık süt
D) Ayran
  • 47. Belçika waffle'larında genellikle hangi kabartıcı madde kullanılır?
A) Tereyağı
B) Kabartma tozu
C) Yumurtalar
D) Maya
  • 48. Pandan waffle'larının kendine özgü açık yeşil rengini ne sağlar?
A) Matcha tozu
B) Ispanak özü
C) Pandan aroması
D) Yeşil gıda boyası
  • 49. Pandan aromalı waffle'lar hangi ülkede ortaya çıkmıştır?
A) Tayland
B) Endonezya
C) Malezya
D) Vietnam
  • 50. Hong Kong tarzı waffle hamurunda sıklıkla kullanılan bir malzeme nedir?
A) Yumurta
B) Mısır nişastası
C) Kabartma tozu
D) Maya
  • 51. Kue gapit hangi malzemelerden yapılır?
A) Yumurta ve süt.
B) Fıstık ezmesi ve reçel.
C) Kruvasan hamuru.
D) Tapyoka unu.
  • 52. Bir stroopwafel'in iç dolgusunda kullanılan ana malzeme nedir?
A) Çikolata
B) Şurup
C) Peynir
D) Krema
  • 53. Galettes campinoises'in başka bir adı nedir?
A) Kempense galette
B) Stroopwafel
C) Belçika waffle'ları
D) Waffle hot dog
  • 54. İlk sıcak sandviçi (hotdog waffle) kimin hazırladığı söyleniyor?
A) Amerikalı bir şef
B) Hollandalı bir şef
C) Jiro Asato
D) KC Jiro Asato
  • 55. KC Drive Inn'de hotdog waffle'lar ilk ne zaman servis edildi?
A) 1920
B) 1945
C) 1934
D) 1950
Şununla oluşturuldu: That Quiz — diğer konu alanlarındaki kaynaklarla birlikte matematik testi üretim sitesi.