A) Bir çeşit çorba
B) Bir tür hamur tatlısı veya mus
C) Bir tür hamur işi
D) Bir meyve tatlısı
- 2. Quenelles hazırlamak için tipik olarak hangi pişirme yöntemi kullanılır?
A) Izgara
B) Kızartma
C) Kaçak Avcılık
D) Fırınlama
- 3. Quenelle hangi mutfakla ilişkilendirilir?
A) İtalyan mutfağı
B) Fransız mutfağı
C) Hint mutfağı
D) Çin mutfağı
- 4. Quenelles ile servis edilen yaygın sos nedir?
A) Salsa
B) Alfredo sos
C) Marinara Sos
D) Nantua sos
- 5. Quenelles yapmak için genellikle hangi balık türü kullanılır?
A) Somon
B) Ton balığı
C) Cod
D) Pike
- 6. Quenelles genellikle hangi mutfak aleti kullanılarak oluşturulur?
A) Pasta torbası
B) Oklava
C) Kesme bıçağı
D) İki kaşık
- 7. Balığa ek olarak, quenelles yapmak için başka hangi protein kullanılabilir?
A) Ördek
B) Tavuk
C) Kuzu
D) Sığır eti
- 8. Quenelles farklı mutfaklarda çeşitli şekillerde bulunabilir. İtalyan mutfağında benzer bir gıda maddesi nedir?
A) Tortellini
B) Ravioli
C) Lazanya
D) Gnocchi
|