A) Bir çeşit çorba
B) Bir tür hamur tatlısı veya mus
C) Bir tür hamur işi
D) Bir meyve tatlısı
- 2. Quenelles hazırlamak için tipik olarak hangi pişirme yöntemi kullanılır?
A) Kızartma
B) Fırınlama
C) Izgara
D) Kaçak Avcılık
- 3. Quenelle hangi mutfakla ilişkilendirilir?
A) Hint mutfağı
B) Çin mutfağı
C) Fransız mutfağı
D) İtalyan mutfağı
- 4. Quenelles ile servis edilen yaygın sos nedir?
A) Nantua sos
B) Salsa
C) Alfredo sos
D) Marinara Sos
- 5. Quenelles genellikle hangi mutfak aleti kullanılarak oluşturulur?
A) Kesme bıçağı
B) İki kaşık
C) Oklava
D) Pasta torbası
- 6. Quenelles yapmak için genellikle hangi balık türü kullanılır?
A) Cod
B) Somon
C) Pike
D) Ton balığı
- 7. Balığa ek olarak, quenelles yapmak için başka hangi protein kullanılabilir?
A) Ördek
B) Kuzu
C) Tavuk
D) Sığır eti
- 8. Quenelles farklı mutfaklarda çeşitli şekillerde bulunabilir. İtalyan mutfağında benzer bir gıda maddesi nedir?
A) Ravioli
B) Gnocchi
C) Lazanya
D) Tortellini
|