A) Fransız şef Augustine François Anezin B) Şef Emeril Lagasse C) James Beard D) Julia Child
A) 1920 B) 1834 ile 1856 yılları arasında C) 1901 D) 1776
A) Beyaz Saray B) Boston'daki Parker House Oteli C) The Ritz-Carlton D) The Plaza Oteli
A) Boston kremalı turtası B) Kabaklı turta C) Çikolatalı kurabiye D) Elmalı turta
A) 11 Kasım 1989 B) 12 Aralık 1996 C) 4 Temmuz 1776 D) 1 Ocak 2000
A) Çilek reçeli B) Elmalı turta dolgusu C) Vanilyalı krema veya pastacı kreması D) Fıstık ezmesi
A) Çilek sosu B) Çikolatadan yapılmış krema C) Karamel sosu D) Vanilyalı krema
A) Jeleli donut B) Küçük bir Boston kremalı turta C) Tarçınlı çörek D) Ayı pençesi
A) 2010 B) 1999 C) 1985 D) 2003
A) Teksas B) California C) New York D) Louisiana
A) Boston kremalı donut B) Beignet C) Churro D) Elmalı donut
A) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir. B) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. C) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır. D) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur.
A) Şifon kek B) İçinde muhallebi bulunan bir pasta C) Meyveli bir pasta D) Sünger kek
A) Vanilyalı sünger kek B) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek C) Limonlu beze turta D) Çikolatalı fudge kek
A) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi. B) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. C) Üzeri karamel ile kaplanmıştı. D) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti.
A) Kavrulmuş dilimlenmiş badem B) Oreolar C) Serpme şekerler D) Doğranmış kuruyemişler
A) Bal B) Melas C) Rom şurubu D) Akçaağaç şurubu
A) Çilekli kremalı turta B) Vanilyalı kremalı turta C) Limonlu kremalı turta D) Çikolatalı kremalı turta
A) Yemek Pişirmenin Keyfi B) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı C) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı D) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek
A) 1900 B) 1800 C) 1950 D) 1878
A) Kanada'da yasaklanmıştır. B) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir. C) Sadece New England bölgesinde popülerdir. D) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir.
A) Fıstık ezmesi B) Çilek reçeli C) Çırpılmış krema D) Boston kremalı turtadaki aynı krema |