- 1. Delicacy, zarif, nadir veya benzersiz kalitede bir şeyi ifade eder. Genellikle havyar, yer mantarı veya kaz ciğeri gibi özellikle ince veya gurme olarak kabul edilen gıda maddeleriyle ilgilidir. İncelik aynı zamanda bir durumu ele almanın veya kendini ifade etmenin becerikli veya rafine bir yolunu da tanımlayabilir. Daha geniş bir anlamda incelik, duyarlılık, incelik veya sosyal, duygusal veya sanatsal olsun çeşitli bağlamlarda dikkatli kullanım ihtiyacını ifade edebilir. Etkileşimlerimizde ve seçimlerimizde inceliği benimsemek, hayatlarımıza ilave bir incelik ve düşüncelilik katmanı getirebilir.
Mersin balığı yumurtalarından yapılan lezzet hangisidir?
A) Escargot
B) Yer Mantarı
C) Safran
D) Havyar
- 2. 'Escargot' olarak bilinen lezzetin ana maddesi nedir?
A) Yer Mantarı
B) Salyangozlar
C) Havyar
D) Kaz Ciğeri
- 3. Hangi ülke Wagyu sığır eti lezzetiyle ünlüdür?
A) Japonya
B) Rusya
C) Almanya
D) Brezilya
- 4. Ördek veya kaz ciğerinden yapılan geleneksel lezzet nedir?
A) Havyar
B) Kaz Ciğeri
C) Makarna
D) Safran
- 5. Çiğdem çiçeği stigmasından elde edilen pahalı baharat nedir?
A) Paprika
B) Safran
C) Zerdeçal
D) Tarçın
- 6. İnce dilimlenmiş çiğ balıktan yapılan ve pilavsız servis edilen bir lezzeti tanımlamak için hangi terim kullanılır?
A) Miso
B) Tempura
C) Sashimi
D) Suşi
- 7. Hangi mutfak 'Uni' adı verilen lezzeti kullanmasıyla ünlüdür?
A) Meksika
B) Hintli
C) Japonca
D) Yunan
- 8. Kızarmış ekmek üzerinde rouille ile servis edilen, çeşitli balık ve kabuklu deniz hayvanlarının suyu ile yapılan geleneksel Fransız lezzeti nedir?
A) Camembert
B) Kruvasan
C) Bouillabaisse
D) Ratatouille
- 9. Nadir bulunması ve yeraltında depolanmasını içeren benzersiz hazırlama süreci nedeniyle hangi gıda maddesi bir lezzet olarak kabul edilir?
A) Yer Mantarı
B) Ekmek
C) Peynir
D) Patates
|