Figue (pâtisserie) - Sınav
Katkıları bulunanlar:
Balik
- 1. İncir Fransa'da öncelikle hangi mevsimde hasat edilir?
A) Yaz
B) Sonbahar
C) Bahar
D) Kış
- 2. İncir ağacının anavatanı hangi ülkedir?
A) Kuzey Amerika
B) Avustralya
C) Afrika
D) Batı Asya
- 3. Hangi incir türü hamur işlerinde yaygın olarak kullanılır?
A) Yeşil incir
B) Kuru incir
C) Olgunlaşmamış incir
D) Siyah incir
- 4. Hangi ikonik Fransız hamur işinde genellikle meyveler bulunur?
A) Macaron
B) Profiterol
C) Mille-feuille
D) Tarte
- 5. İncir yetiştiriciliği ile tanınan Akdeniz ülkesi hangisidir?
A) Rusya
B) İsveç
C) Hindistan
D) Türkiye
- 6. Hangisi incir tatlıları için yaygın bir garnitürdür?
A) Portakal dilimleri
B) Fındık
C) Kirazlar
D) Üzümler
- 7. İncir hangi tür besin açısından zengindir?
A) Protein
B) Elyaf
C) Demir
D) Kalsiyum
- 8. Tatlılarda popüler incir kombinasyonu nedir?
A) Nane ve fesleğen
B) Çikolata ve vanilya
C) Prosciutto ve keçi peyniri
D) Limon ve ahududu
- 9. İncir hangi tür faydalı bileşik içerir?
A) Gluten
B) Kafein
C) Kolesterol
D) Antioksidanlar
|