Oeufs en meurette - Sınav
Katkıları bulunanlar:
Köse
- 1. Oeufs en meurette'in ana içeriği nedir?
A) Sığır eti
B) Tavuk
C) Balık
D) Yumurtalar
- 2. Oeufs en meurette'in sosu neyden yapılıyor?
A) Kırmızı şarap
B) Krem
C) Beyaz şarap
D) Domates sosu
- 3. Fransa'nın hangi bölgesi Oeufs en meurette ile ünlüdür?
A) Provence
B) Bordo
C) Normandiya
D) Brittany
- 4. Oeufs en meurette'de tipik olarak ne tür şarap kullanılır?
A) Chardonnay
B) Şampanya
C) Rosé
D) Burgundy kırmızı şarap
- 5. Oeufs en meurette geleneksel olarak ne ile servis edilir?
A) Patates
B) Pirinç
C) Makarna
D) Ekmek
- 6. Oeufs en meurette geleneksel olarak nasıl süslenir?
A) Pul biberli
B) Maydanozlu
C) Limon kabuğu rendesi ile
D) Peynirli
- 7. Oeufs en meurette'de hangi tür yumurtalar kullanılır?
A) Çırpılmış yumurta
B) Haşlanmış yumurta
C) Kızarmış yumurta
D) Haşlanmış yumurta
- 8. Oeufs en meurette'deki sosun dokusu nasıldır?
A) Sulu
B) Kalın
C) Fluffy
D) Akan
|