Oeufs en meurette - Sınav
Katkıları bulunanlar:
Köse
- 1. Oeufs en meurette'in ana içeriği nedir?
A) Yumurtalar
B) Sığır eti
C) Tavuk
D) Balık
- 2. Oeufs en meurette'in sosu neyden yapılıyor?
A) Beyaz şarap
B) Kırmızı şarap
C) Domates sosu
D) Krem
- 3. Fransa'nın hangi bölgesi Oeufs en meurette ile ünlüdür?
A) Provence
B) Bordo
C) Normandiya
D) Brittany
- 4. Oeufs en meurette'de tipik olarak ne tür şarap kullanılır?
A) Chardonnay
B) Rosé
C) Şampanya
D) Burgundy kırmızı şarap
- 5. Oeufs en meurette geleneksel olarak ne ile servis edilir?
A) Ekmek
B) Pirinç
C) Makarna
D) Patates
- 6. Oeufs en meurette geleneksel olarak nasıl süslenir?
A) Peynirli
B) Pul biberli
C) Limon kabuğu rendesi ile
D) Maydanozlu
- 7. Oeufs en meurette'de hangi tür yumurtalar kullanılır?
A) Haşlanmış yumurta
B) Kızarmış yumurta
C) Haşlanmış yumurta
D) Çırpılmış yumurta
- 8. Oeufs en meurette'deki sosun dokusu nasıldır?
A) Akan
B) Kalın
C) Sulu
D) Fluffy
- 9. Oeufs en meurette yemeği hangi mutfağa aittir?
A) İtalyan
B) Fransız
C) Burgundya
D) İspanyol
- 10. Oeufs en meurette yemeği geleneksel olarak hangi bölgede ana yemek olarak servis edilir?
A) Eyfel Kulesi
B) Château du Clos de Vougeot Şatosu
C) Louvre Müzesi
D) Mont Saint-Michel Manastırı
- 11. Oeufs en meurette yemeği, Château du Clos de Vougeot'da genellikle hangi etkinliklerde servis edilir?
A) Resepsiyonlar ve düğünler
B) Spor etkinlikleri
C) Kurumsal toplantılar
D) Konserler
- 12. Oeufs en meurette yemeğinde kullanılan meurette sosunun başka bir adı nedir?
A) Bourguignon sosu
B) Beşamel sosu
C) Domates sosu
D) Velute sosu
|