Raclette de Savoie (peynir)
- 1. Raclette de Savoie ne tür bir peynirdir?
A) Keçi sütü peyniri
B) Koyun sütü peyniri
C) Bufalo sütü peyniri
D) İnek sütü peyniri
- 2. Raclette de Savoie'yi servis etmenin geleneksel yolu nedir?
A) Kızarmış
B) Rendelenmiş
C) Çiğ
D) Erimiş
- 3. Raclette de Savoie tipik olarak ne renktir?
A) Mavi
B) Sarı
C) Beyaz
D) Kırmızı
- 4. Raclette de Savoie öncelikle hangi ülkede üretilir?
A) Belçika
B) İsviçre
C) Fransa
D) İtalya
- 5. Raclette de Savoie nasıl bir lezzet profiline sahiptir?
A) Acı
B) Kremalı ve cevizli
C) Baharatlı
D) Keskin ve ekşi
- 6. Yemekle bağlantılı olarak raclette nedir?
A) Bir pişirme yöntemi
B) Erimiş peyniri kazıma eylemi
C) Bir etnik grup
D) Bir tür sebze
- 7. Raclette İsviçre mutfağında genellikle hangi yemekle karşılaştırılır?
A) Fondü
B) Tartiflette
C) Rösti
D) Cordon bleu
- 8. Raclette ile servis edilen patatesleri pişirmenin yaygın bir yolu nedir?
A) Çiğ
B) Pişmiş
C) Kızarmış
D) Haşlanmış
|