Geleneksel Polonya Yemekleri - Sınav
Katkıları bulunanlar:
Çetin
- 1. Polonya'nın ulusal yemeği nedir?
A) Bigos
B) Pierogi
C) Kotlet schabowy
D) Golonka
- 2. Milföy hamuru ve krema katmanlarından oluşan Polonya tatlısı hangisidir?
A) Szarlotka
B) Napoleonka
C) Paczki
D) Makowiec
- 3. Geleneksel Polonya Bigos'unun ana malzemesi nedir?
A) Tavuk
B) Patates
C) Pancar
D) Lahana
- 4. Hangi Polonya yemeği tipik olarak pane edilmiş ve kızartılmış domuz pirzolasından oluşur?
A) Placki ziemniaczane
B) Kluski śląskie
C) Gołąbki
D) Kotlet schabowy
- 5. Genellikle domuz etinden yapılan ve sarımsak ve biberle çeşnilendirilen Polonya sosisi için kullanılan kelime nedir?
A) Zrazy
B) Kotlet schabowy
C) Kielbasa
D) Borscht
- 6. Patatesli kreplerin Lehçe adı nedir?
A) Kopytka
B) Kluski śląskie
C) Placki ziemniaczane
D) Kluski na parze
- 7. Geleneksel Polonya sıcak pancar çorbası ne olarak bilinir?
A) Chlodnik
B) Rosol
C) Barszcz
D) Zurek
- 8. Hangi Polonya tatlısı haşhaş tohumu ezmesi ile doldurulmuş tatlı bir mayalı ekmektir?
A) Sernik
B) Kremówka
C) Makowiec
D) Paczki
- 9. Hangi geleneksel Polonya yemeği çeşitli etler (genellikle domuz veya sığır eti) ve lahana turşusundan yapılan bir tür güveçtir?
A) Flaki
B) Bigos
C) Czernina
D) Pierogi
|