Amerika Birleşik Devletleri'nde şarap üretimi - Sınav
Katkıları bulunanlar:
Çetin
- 1. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük şarap üreticisi hangi eyalettir?
A) Teksas
B) Oregon
C) Kaliforniya
D) New York
- 2. Hangi eyalet yüksek kaliteli Pinot Noir üretimiyle ünlüdür?
A) Oregon
B) Illinois
C) Florida
D) Teksas
- 3. Amerika Birleşik Devletleri'nde şarap için yasal minimum alkol oranı nedir?
A) 7%
B) 5%
C) 15%
D) 10%
- 4. Amerika Birleşik Devletleri'nde İçki Yasağı hangi yıl başladı?
A) 1933
B) 1910
C) 1920
D) 1900
- 5. Hangi çeşit genellikle 'Kaliforniya üzümü' olarak anılır?
A) Merlot
B) Syrah
C) Zinfandel
D) Cabernet Sauvignon
- 6. Terroir'in önemli bir özelliği nedir?
A) Şarap rengi
B) Şişeleme süreci
C) Alkol gücü
D) Toprak ve iklimin etkisi
- 7. Kırmızı şarap için birincil fermantasyon kabı nedir?
A) Meşe fıçılar
B) Cam damacanalar
C) Paslanmaz çelik tanklar
D) Beton tanklar
- 8. Şarap yapımında üzüm kabuklarından meyve suyunun çıkarılmasını içeren işlem hangisidir?
A) Basmak
B) Maserasyon
C) Fermantasyon
D) Şişeleme
- 9. Chianti üretiminde öncelikle hangi üzüm kullanılır?
A) Sangiovese
B) Syrah
C) Merlot
D) Cabernet Sauvignon
|