Amerika Birleşik Devletleri'nde şarap üretimi - Quiz
Katkıları bulunanlar:
Çetin
- 1. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük şarap üreticisi hangi eyalettir?
A) Oregon
B) Teksas
C) New York
D) Kaliforniya
- 2. Hangi eyalet yüksek kaliteli Pinot Noir üretimiyle ünlüdür?
A) Illinois
B) Oregon
C) Teksas
D) Florida
- 3. Amerika Birleşik Devletleri'nde şarap için yasal minimum alkol oranı nedir?
A) 10%
B) 15%
C) 5%
D) 7%
- 4. Şarap yapımında üzüm kabuklarından meyve suyunun çıkarılmasını içeren işlem hangisidir?
A) Basmak
B) Maserasyon
C) Şişeleme
D) Fermantasyon
- 5. Chianti üretiminde öncelikle hangi üzüm kullanılır?
A) Merlot
B) Cabernet Sauvignon
C) Sangiovese
D) Syrah
- 6. Hangi çeşit genellikle 'Kaliforniya üzümü' olarak anılır?
A) Cabernet Sauvignon
B) Zinfandel
C) Merlot
D) Syrah
- 7. Terroir'in önemli bir özelliği nedir?
A) Toprak ve iklimin etkisi
B) Alkol gücü
C) Şişeleme süreci
D) Şarap rengi
- 8. Amerika Birleşik Devletleri'nde İçki Yasağı hangi yıl başladı?
A) 1900
B) 1910
C) 1933
D) 1920
- 9. Kırmızı şarap için birincil fermantasyon kabı nedir?
A) Cam damacanalar
B) Beton tanklar
C) Paslanmaz çelik tanklar
D) Meşe fıçılar
|