- 1. Zinfandel şarabının başlıca yetiştirildiği bölge neresidir?
A) İspanya
B) Kaliforniya
C) Fransa
D) İtalya
- 2. Aşağıdaki tatlardan hangisi genellikle Zinfandel şarabı ile ilişkilendirilir?
A) Şeftali
B) Greyfurt
C) Blackberry
D) Yeşil elma
- 3. Zinfandel şarabının tipik gövde stili nedir?
A) Hafif gövdeli
B) Kuru olmayan
C) Tam gövdeli
D) Orta gövdeli
- 4. Aşağıdaki yemek eşleştirmelerinden hangisi Zinfandel şarabı için klasik bir eşleşmedir?
A) Barbekü pirzola
B) Sezar Salatası
C) Suşi
D) Karides kokteyli
- 5. Kaliforniya'daki hangi şarapçılık bölgesi özellikle Zinfandel üretimiyle ünlüdür?
A) Napa Vadisi
B) Lodi
C) Sonoma
D) Santa Barbara
- 6. Zinfandel şarabının yıllandırılmasında yaygın olarak ne tür meşe fıçılar kullanılır?
A) Fransız meşesi
B) Amerikan meşesi
C) Rus meşesi
D) Macar meşesi
- 7. Zinfandel üzümünün muhtemel kökeni nedir?
A) Hırvatistan
B) Yunanistan
C) Kanada
D) Avustralya
- 8. Hangi şarap eleştirmeni Zinfandel şaraplarına olan tutkusu ve bu çeşidi savunmasıyla tanınır?
A) Robert Parker
B) Jancis Robinson
C) Eric Asimov
D) James Suckling
|