- 1. Zinfandel şarabının başlıca yetiştirildiği bölge neresidir?
A) İspanya
B) İtalya
C) Fransa
D) Kaliforniya
- 2. Aşağıdaki tatlardan hangisi genellikle Zinfandel şarabı ile ilişkilendirilir?
A) Yeşil elma
B) Blackberry
C) Greyfurt
D) Şeftali
- 3. Zinfandel şarabının tipik gövde stili nedir?
A) Kuru olmayan
B) Tam gövdeli
C) Orta gövdeli
D) Hafif gövdeli
- 4. Aşağıdaki yemek eşleştirmelerinden hangisi Zinfandel şarabı için klasik bir eşleşmedir?
A) Barbekü pirzola
B) Sezar Salatası
C) Suşi
D) Karides kokteyli
- 5. Kaliforniya'daki hangi şarapçılık bölgesi özellikle Zinfandel üretimiyle ünlüdür?
A) Santa Barbara
B) Napa Vadisi
C) Sonoma
D) Lodi
- 6. Zinfandel şarabının yıllandırılmasında yaygın olarak ne tür meşe fıçılar kullanılır?
A) Amerikan meşesi
B) Fransız meşesi
C) Rus meşesi
D) Macar meşesi
- 7. Hangi şarap eleştirmeni Zinfandel şaraplarına olan tutkusu ve bu çeşidi savunmasıyla tanınır?
A) James Suckling
B) Eric Asimov
C) Jancis Robinson
D) Robert Parker
- 8. Zinfandel üzümünün muhtemel kökeni nedir?
A) Kanada
B) Hırvatistan
C) Yunanistan
D) Avustralya
|