A) Provence B) Brittany C) Normandiya D) Savoie
A) Fırınlama B) Kaynama C) Kızartma D) Izgara
A) Tatlı B) Garnitür C) Ana yemek D) Meze
A) Karabiber B) Kekik C) Kimyon D) Tarçın
A) Meyve salatası B) Çikolatalı Mus C) Yeşil salata D) Peynir tabağı
A) Ufalanmış B) Yumuşak C) Sert D) Mumlu
A) Soğuk ve günlük B) Dondurulmuş C) Yeniden ısıtılmış D) Sıcak ve taze
A) Çin restoranı B) İtalyan restoranı C) Savoyard Restoran D) Meksika restoranı
A) Tavuk B) Lardonlar (domuz pastırması) C) Sosis D) Kıyma
A) Fransa'nın güneyindeki Provence. B) Fransa'nın kuzeybatısındaki Brittany. C) Fransa'nın Alpler bölgesindeki Savoy. D) Fransa'nın kuzeyindeki Normandiya.
A) Roquefort peyniri B) Brie peyniri C) Reblochon peyniri D) Camembert peyniri
A) Elma sirkesi B) Balsamik sirke C) Kırmızı şarap sirkesi D) Bir miktar beyaz şarap
A) Katalanca B) Bretonca C) Arpitça D) Oksitan
A) Péla B) Ratatouille C) Daube D) Bouillabaisse
A) Geleneksel bir dans. B) 'Péla' adı verilen balığı pişirmek için kullanılan, uzun saplı bir tava. C) Bir çeşit peynir. D) Bir pişirme tekniği.
A) 1905 B) 2005 C) 1805 D) 1705
A) 1980'ler B) 1990'lar C) 2000'ler D) 1970'ler
A) La Fédération Française de la Gastronomie (Fransız Gastronomi Federasyonu) B) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon (Reblochon Inter-Profesyonel Sendikası) C) Le Conseil National des Appellations d'Origine (Menşe İsimleri Ulusal Konseyi) D) L'Association des Fromagers de France (Fransa Peynircileri Derneği)
A) Şarapta pişmiş horoz B) Lorraine usulü kiş C) Croziflette D) Beyaz şaraplı tavuk
A) Gruyère peyniri B) Emmental peyniri C) Morbier peyniri D) Cheddar peyniri
A) Morbier tart B) Morbier graten C) Morbidelle D) Morbiflette |