Ugali ve Nyama Choma'nın Ötesinde Kenya Mutfağı - Sınav
Katkıları bulunanlar:
Polat
- 1. Mısır ve fasulyeden yapılan Kenya yemeğinin adı nedir?
A) Mukimo
B) Sukuma Wiki
C) Chapati
D) Githeri
- 2. Kenya Kachumbari salatasının ana malzemesi nedir?
A) Yumurtalar
B) Patates
C) Domates
D) Lahana
- 3. Kızarmış hamur toplarından oluşan ve genellikle atıştırmalık olarak servis edilen Kenya yemeği hangisidir?
A) Mutura
B) Mahamri
C) Sambusa
D) Mandazi
- 4. Genellikle kachumbari ve ugali gibi garnitürlerle servis edilen ızgara et için kullanılan Kenya terimi nedir?
A) Githeri
B) Nyama Choma
C) Sukuma Wiki
D) Kuku Choma
- 5. Süt, zencefil ve baharatlarla yapılan tatlı Kenya çayı nedir?
A) Githeri
B) Ugali
C) Irio
D) Chai
- 6. Kıyma ve baharat karışımından yapılan baharatlı sosis hangi Kenya yemeğidir?
A) Pilau
B) Sukuma Wiki
C) Mutura
D) Uji
- 7. Hangi Kenya yemeği baharatlı et ve sebze karışımıyla doldurulmuş derin yağda kızartılmış bir hamur işidir?
A) Mandazi
B) Mahamri
C) Kachumbari
D) Sambusa
- 8. Kızarmış patates ve yumurtadan yapılan popüler Kenya yemeği hangisidir?
A) Githeri
B) Irio
C) Ugali
D) Cips Mayai
- 9. Yeşil sebzelerden, tipik olarak kara lahanadan yapılan Kenya yemeğinin adı nedir?
A) Githeri
B) Irio
C) Sukuma Wiki
D) Ugali
|