Ugali ve Nyama Choma'nın Ötesinde Kenya Mutfağı
Katkıları bulunanlar:
Polat
- 1. Mısır ve fasulyeden yapılan Kenya yemeğinin adı nedir?
A) Githeri
B) Mukimo
C) Sukuma Wiki
D) Chapati
- 2. Kenya Kachumbari salatasının ana malzemesi nedir?
A) Lahana
B) Yumurtalar
C) Domates
D) Patates
- 3. Kızarmış hamur toplarından oluşan ve genellikle atıştırmalık olarak servis edilen Kenya yemeği hangisidir?
A) Mutura
B) Mandazi
C) Sambusa
D) Mahamri
- 4. Hangi Kenya yemeği baharatlı et ve sebze karışımıyla doldurulmuş derin yağda kızartılmış bir hamur işidir?
A) Kachumbari
B) Mahamri
C) Mandazi
D) Sambusa
- 5. Yeşil sebzelerden, tipik olarak kara lahanadan yapılan Kenya yemeğinin adı nedir?
A) Sukuma Wiki
B) Irio
C) Ugali
D) Githeri
- 6. Genellikle kachumbari ve ugali gibi garnitürlerle servis edilen ızgara et için kullanılan Kenya terimi nedir?
A) Nyama Choma
B) Sukuma Wiki
C) Kuku Choma
D) Githeri
- 7. Kızarmış patates ve yumurtadan yapılan popüler Kenya yemeği hangisidir?
A) Cips Mayai
B) Irio
C) Githeri
D) Ugali
- 8. Kıyma ve baharat karışımından yapılan baharatlı sosis hangi Kenya yemeğidir?
A) Uji
B) Mutura
C) Sukuma Wiki
D) Pilau
- 9. Süt, zencefil ve baharatlarla yapılan tatlı Kenya çayı nedir?
A) Ugali
B) Irio
C) Githeri
D) Chai
|