Fransız Kruvasanlarının İlgi Çekici Kökenleri
Katkıları bulunanlar:
Can
- 1. Kruvasan Fransa'da ilk kez hangi yüzyılda ortaya çıkmıştır?
A) 17. yüzyıl
B) 15. yüzyıl
C) 21. yüzyıl
D) 19. yüzyıl
- 2. Klasik kruvasan ne şekildedir?
A) Hilal
B) Dikdörtgen
C) Daire
D) Üçgen
- 3. Fransızlar geleneksel olarak kruvasanı hangi içecekle birlikte yerler?
A) Portakal suyu
B) Şarap
C) Süt
D) Kahve
- 4. İlave malzeme içermeyen sade kruvasan için kullanılan Fransızca terim nedir?
A) Yüce Kruvasan
B) Fantastik kruvasan
C) Croissant délicieux
D) Kruvasan doğası
- 5. Kruvasanlar ilk olarak hangi Viyana hamur işinden esinlenmiştir?
A) Apfelstrudel
B) Kipferl
C) Sachertorte
D) Linzer Torte
- 6. Çikolata dolgulu kruvasan için kullanılan Fransızca terim nedir?
A) Chocolat aux croissants
B) Kruvasan au chocolat
C) Pain au chocolat
D) Çikolatalı kruvasan
- 7. 'Kruvasan hamuru' için kullanılan Fransızca terim nedir?
A) Pâte sablée
B) Pâte à choux
C) Pâte brisée
D) Pâte levée feuilletée
- 8. Kruvasanlar Fransa'da günün hangi öğününün bir parçası olarak kabul edilir?
A) Akşam Yemeği
B) Kahvaltı
C) Öğle Yemeği
D) Atıştırmalık
- 9. Hangi Fransız kraliçesi Fransa'da kruvasanı popüler hale getirmekle anılır?
A) Catherine de' Medici
B) Aquitaine'li Eleanor
C) Brittany'li Anne
D) Marie Antoinette
|