Fransız Kruvasanlarının İlgi Çekici Kökenleri - Sınav
Katkıları bulunanlar:
Can
- 1. Kruvasan Fransa'da ilk kez hangi yüzyılda ortaya çıkmıştır?
A) 21. yüzyıl
B) 19. yüzyıl
C) 15. yüzyıl
D) 17. yüzyıl
- 2. Klasik kruvasan ne şekildedir?
A) Üçgen
B) Hilal
C) Daire
D) Dikdörtgen
- 3. Fransızlar geleneksel olarak kruvasanı hangi içecekle birlikte yerler?
A) Şarap
B) Portakal suyu
C) Süt
D) Kahve
- 4. Hangi Fransız kraliçesi Fransa'da kruvasanı popüler hale getirmekle anılır?
A) Catherine de' Medici
B) Brittany'li Anne
C) Aquitaine'li Eleanor
D) Marie Antoinette
- 5. Çikolata dolgulu kruvasan için kullanılan Fransızca terim nedir?
A) Kruvasan au chocolat
B) Pain au chocolat
C) Çikolatalı kruvasan
D) Chocolat aux croissants
- 6. İlave malzeme içermeyen sade kruvasan için kullanılan Fransızca terim nedir?
A) Croissant délicieux
B) Yüce Kruvasan
C) Kruvasan doğası
D) Fantastik kruvasan
- 7. 'Kruvasan hamuru' için kullanılan Fransızca terim nedir?
A) Pâte brisée
B) Pâte levée feuilletée
C) Pâte à choux
D) Pâte sablée
- 8. Kruvasanlar ilk olarak hangi Viyana hamur işinden esinlenmiştir?
A) Sachertorte
B) Linzer Torte
C) Kipferl
D) Apfelstrudel
- 9. Kruvasanlar Fransa'da günün hangi öğününün bir parçası olarak kabul edilir?
A) Kahvaltı
B) Öğle Yemeği
C) Akşam Yemeği
D) Atıştırmalık
|