A) Galletas de chocolate y vainilla, galletas partidas y galletas de luna B) Galletas dúo, galletas bicolor y pasteles de media luna C) Galletas rayadas, galletas de dos tonos y galletas de media luna D) Galletas blanco y negro, galletas mitad y mitad y galletas media luna
A) El medio oeste y el sur de los Estados Unidos B) El noreste de los Estados Unidos y Florida C) El noroeste del Pacífico y California D) El oeste de los Estados Unidos y Texas
A) Ganache B) Crema batida C) Glaseado de fondant o glaseado real D) Glaseado de mantequilla
A) Base de bizcocho denso B) Base de masa quebrada C) Base de bizcocho esponjoso D) Base de hojaldre
A) El centro del estado de Nueva York y Boston, Massachusetts B) Nueva Jersey y Pensilvania C) Texas y Luisiana D) El sur de California y Nevada
A) Redonda B) Cuadrada C) Plana D) Ligeramente abombada (convexa)
A) Base de bizcocho denso B) Base de hojaldre C) Base de masa quebrada D) Base de bizcocho esponjoso
A) Una panadería alemana en Berlín B) Hemstrought's Bakery, en Utica, Nueva York C) Glaser's Bake Shop, en el barrio de Yorkville, en Manhattan D) Una pastelería francesa en París
A) John y Justine Glaser B) La familia Amerikaner C) La familia Greenberg D) Hemstrought y su familia
A) 1902 B) Década de 1980 C) Década de 1950 D) 1925
A) Italoamericanos B) Franceses C) Judíos askenazíes estadounidenses D) Alemanes
A) Panaderías francesas B) Panaderías alemanas C) Panaderías judías D) Panaderías italo-estadounidenses
A) Una panadería en Florida B) La panadería Glaser, en Manhattan C) La panadería Hemstrought, en Utica, Nueva York D) Una panadería en Boston
A) Nunca se glasean. B) Se glasean solo con sabor a vainilla. C) Siempre se glasean por ambos lados. D) A veces, se glasea el lado abombado en lugar del lado plano.
A) Una galleta con trozos de chocolate B) Una galleta de vainilla sencilla C) La galleta con forma de media luna D) La galleta de chocolate y vainilla
A) Galletas de la armonía B) Galletas estadounidenses C) Galletas de la unidad D) Ammonplätzchen (galletas de amoníaco)
A) George B) Elaine C) Kramer D) Jerry
A) Un artículo de opinión de 2015 B) Un episodio de Seinfeld C) Una cena en 1994 D) Las elecciones presidenciales de Estados Unidos de 2008
A) Barack Obama B) El rabino afroamericano Shais Rishon C) Stephen Schmidt D) John Glaser |