Şampanya şarap bölgesi - Test
- 1. Champagne şarap bölgesi nerede bulunur?
A) Kuzeydoğu Fransa
B) Batı Avustralya
C) Güney İtalya
D) Güney Kaliforniya
- 2. Şampanya baloncuklarının yapımında kullanılan başlıca yöntem nedir?
A) Elma şarabı ile karıştırma
B) Paslanmaz çelik tanklarda fermantasyon
C) Şişede ikincil fermantasyon
D) Karbondioksit gazı eklenmesi
- 3. Aşağıdakilerden hangisi önde gelen bir şampanya evidir?
A) Yalınayak
B) Cupcake Üzüm Bağları
C) Moët & Chandon
D) Sarı Kuyruk
- 4. Vintage olmayan şampanyalar için minimum yıllandırma gereksinimi nedir?
A) 6 ay
B) 2 yıl
C) 15 ay
D) 2 hafta
- 5. Bir şampanya şişesini içtikten sonra doldurmak için eklenen şeker ve şarap karışımına ne ad verilir?
A) Dozaj
B) Yaşlanma
C) Dekantasyon
D) Oksidasyon
- 6. Hangi ünlü şampanya kokteyli şampanya ve portakal suyundan oluşur?
A) Kir Royale
B) Fransızca 75
C) Bellini
D) Mimoza
- 7. Hangi tarihi şahsiyet şampanya içerken "Çabuk gelin, yıldızların tadına bakıyorum!" demiştir?
A) Marie Antoinette
B) Dom Pérignon
C) Napoleon Bonaparte
D) Julius Caesar
- 8. Aşağıdakilerden hangisi şampanyada bulunan yaygın bir aroma profilidir?
A) Çikolata
B) Kahve
C) Meyan kökü
D) Narenciye
|