Cicoria Ripassata (sotelenmiş hindiba yeşillikleri)
Katkıları bulunanlar:
Tilki
- 1. Cicoria ripassata'da hangi ana madde kullanılır?
A) Lahana
B) Hindiba
C) Ispanak
D) Lahana
- 2. Cicoria ripassata genellikle aşağıdakilerden hangisi ile terbiye edilir?
A) Fesleğen
B) Tarçın
C) Sarımsak
D) Biberiye
- 3. Cicoria ripassata ne tür mutfaklarla ilişkilidir?
A) Çince
B) Meksika
C) İtalyan
D) Hintli
- 4. İtalya'nın hangi bölgesi cicoria ripassata ile tanınır?
A) Güney İtalya
B) Kuzey İtalya
C) Orta İtalya
D) Batı İtalya
- 5. Cicoria ripassata'nın lezzet profili nasıldır?
A) Baharatlı
B) Ekşi
C) Acı
D) Tatlı
- 6. Cicoria ripassata tipik olarak ne zaman servis edilir?
A) Aperatif olarak
B) Tatlı olarak
C) Garnitür olarak
D) İçecek olarak
- 7. Cicoria ripassata hangi tür yemektir?
A) Et yemeği
B) Tahıl yemeği
C) Sebze yemeği
D) Tatlı
- 8. Cicoria ripassata'yı sotelemek için genellikle hangi yağ kullanılır?
A) Hindistan cevizi yağı
B) Tereyağı
C) Bitkisel yağ
D) Zeytinyağı
|