A) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna B) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna C) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna D) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna
A) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas B) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida C) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti D) Il Pacifico nord-occidentale e la California
A) Glassa al burro B) Ganache C) Panna montata D) Glassa reale o glassa al fondente
A) Base di pasta frolla B) Base di torta soffice tipo angel cake C) Base di pasta sfoglia D) Base di torta densa
A) Nella California meridionale e nel Nevada B) Nel New Jersey e in Pennsylvania C) In Texas e in Louisiana D) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts
A) Leggermente a cupola (convessa) B) Quadrato C) Piatto D) Rotondo
A) Base di pasta sfoglia B) Base soffice di pan di Spagna C) Base di torta densa D) Base di pasta frolla
A) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York B) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan C) Una panetteria tedesca a Berlino D) Una pasticceria francese a Parigi
A) La famiglia Greenberg B) Hemstrought e la sua famiglia C) La famiglia Amerikaner D) John e Justine Glaser
A) 1902 B) anni '50 C) anni '80 D) 1925
A) Ebrei aschenaziti americani B) Tedeschi C) Italo-americani D) Francesi
A) Panifici italo-americani B) Panifici ebraici C) Panifici francesi D) Panifici tedeschi
A) Una panetteria di Boston B) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York C) Una panetteria della Florida D) La pasticceria Glaser's di Manhattan
A) Sono sempre glassati su entrambi i lati. B) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta. C) Non vengono mai glassati. D) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia.
A) Un biscotto con gocce di cioccolato B) Il biscotto bianco e nero C) Il biscotto a mezzaluna D) Un semplice biscotto alla vaniglia
A) Biscotti americani B) Biscotti dell'armonia C) Biscotti dell'unità D) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca)
A) Jerry B) Kramer C) George D) Elaine
A) Un episodio della serie Seinfeld B) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008 C) Un articolo di opinione del 2015 D) Una cena del 1994
A) John Glaser B) Barack Obama C) Stephen Schmidt D) Il rabbino afroamericano Shais Rishon |