Endonezya Yemekleri ve Atıştırmalıkları - Sınav
Katkıları bulunanlar:
Şahin
- 1. Çeşitli garnitürlerle çevrili koni şeklinde bir pirinç yemeğinden oluşan popüler Endonezya yemeği hangisidir?
A) Gado-gado
B) Nasi Tumpeng
C) Bakso
D) Sate Padang
- 2. Arpacık soğanı, sarımsak ve kecap manis gibi malzemelerin bir araya getirilmesiyle pişirilen geleneksel Endonezya kızarmış pilavı nedir?
A) Martabak
B) Rendang
C) Opor Ayam
D) Nasi Goreng
- 3. Hangi Endonezya atıştırmalığı hamurla kaplanmış kızarmış muzdan yapılır ve genellikle pudra şekeri serpilerek servis edilir?
A) Bakso
B) Pisang Goreng
C) Nasi Goreng
D) Kerak Telor
- 4. Hangi geleneksel Endonezya içeceği, tatlı şurup ve genç hindistan cevizi eti parçalarıyla karıştırılmış genç hindistan cevizi suyundan yapılır?
A) Bajigur
B) Es Kelapa Muda
C) Wedang Ronde
D) Teh Tarik
- 5. Sebze, et ve bazen peynir karışımıyla doldurulmuş omletten yapılan Endonezya usulü kızarmış atıştırmalık nedir?
A) Martabak
B) Kue Lapis
C) Tahu Gejrot
D) Sate Lilit
- 6. Karışık sebzeler, tofu, tempeh, haşlanmış yumurta ve yer fıstığı sosuyla yapılan popüler Endonezya salata yemeği hangisidir?
A) Nasi Goreng
B) Siomay
C) Gado-gado
D) Soto Ayam
- 7. Hindistan cevizi sütü ve limon otu ve havlıcan gibi çeşitli baharatlarla yavaş pişirilen sığır eti yahnisi hangi Endonezya yemeğidir?
A) Sate Padang
B) Martabak
C) Nasi Goreng
D) Rendang
- 8. Yoğunlaştırılmış süt ve şekerle karıştırılmış demlenmiş siyah çaydan yapılan, bazen buz küpleriyle servis edilen Endonezya içeceği nedir?
A) Wedang Ronde
B) Es Kelapa Muda
C) Bajigur
D) Teh Tarik
|