ThatQuiz Test Kütüphanesi Bu Testi Şimdi Al
Les fromages fondus
Katkıları bulunanlar: Sakarya
  • 1. 'Fromage fondü' nedir?
A) Bir tür sert peynir
B) Eritilmiş peynir
C) Fermente peynir
D) Yumuşak peynir
  • 2. Fondüde genellikle hangi peynir kullanılır?
A) Çedar
B) Mozzarella
C) Feta
D) Gruyère
  • 3. Fondü ile servis edilen geleneksel içecek nedir?
A) Kırmızı şarap
B) Meyve suyu
C) Bira
D) Beyaz şarap
  • 4. 'Raclette' nedir?
A) Bir peynir tahtası
B) Bir tür et yemeği
C) Eritilmiş peynir tabağı
D) Bir tür tatlı
  • 5. Fondü için ne tür bir kap kullanılır?
A) Tencere
B) Caquelon
C) Güveç
D) Tava
  • 6. Fondü yemeği hangi ülke tarafından icat edilmiştir?
A) Almanya
B) İsviçre
C) Fransa
D) Avusturya
  • 7. Geleneksel bir fondü için ana temel nedir?
A) Peynir
B) Çikolata
C) Et
D) Sebzeler
  • 8. 'Fromage fondü'nün dokusu nasıldır?
A) Lapa lapa
B) Kuru ve ufalanmış
C) Pürüzsüz ve kremsi
D) Sert ve cesur
  • 9. Fondüde çatalın kullanım amacı nedir?
A) Peyniri kesmek için
B) Peyniri karıştırmak için
C) Yiyecekleri peynire batırmak için
D) Peyniri servis etmek için
  • 10. Peynir fondü tipik olarak nasıl servis edilir?
A) Ortak bir tencerede
B) Bir sandviçin içinde
C) Küçük kaplarda
D) Bireysel tabaklarda
  • 11. Aşağıdakilerden hangisi fondü için yaygın bir peynir karışımıdır?
A) Feta ve Parmesan
B) Cheddar ve Gouda
C) Gruyère ve Emmental
D) Ricotta ve Brie
  • 12. Emmental ne tür bir peynirdir?
A) Krem peynir
B) Keçi peyniri
C) Mavi peynir
D) İsviçre peyniri
  • 13. Popüler bir çikolata fondü malzemesi nedir?
A) Turşu
B) Cips
C) Çilek
D) Havuçlar
  • 14. 'Fondü bourguignonne' nedir?
A) Şarapta eritilmiş peynir
B) Sebze güveci
C) Çikolatalı tatlı
D) Kızgın yağda pişirilmiş et
  • 15. İsviçre fondü karışımında genellikle ne bulunur?
A) Tarçın ve şeker
B) Sarımsak ve hindistan cevizi
C) Zeytinyağı ve sirke
D) Domates ve fesleğen
  • 16. Peynir fondü için hangi ekipmanlar gereklidir?
A) Buharlı pişirici ve kase
B) Mikrodalga ve cam tabak
C) Fondü tenceresi ve ocağı
D) Fırın ve kızartma tavası
  • 17. Peynir fondüsüne beyaz şarap eklemenin temel amacı nedir?
A) Peyniri koyulaştırmak için
B) Peyniri muhafaza etmek için
C) Peyniri soğutmak için
D) Lezzet ve dokuyu geliştirmek için
  • 18. Peynir fondüsüne daldırmak için geleneksel olarak hangi kap kullanılır?
A) Bıçak
B) Yemek çubukları
C) Çatal
D) Kaşık
  • 19. Peynir fondü için yaygın bir eşlikçi nedir?
A) Ekmek
B) Makarna
C) Pirinç
D) Patates
  • 20. Fondüye kremamsı dokusunu veren madde hangisidir?
A) Nişasta
B) Yağlar
C) Şeker
D) Sirke
  • 21. Hangi peynir mavi damarları ile bilinir?
A) Çedar
B) Brie
C) Rokfor
D) Gouda
  • 22. Raclette için geleneksel eşlikçi nedir?
A) Pirinç
B) Haşlanmış patates
C) Ekmek çubukları
D) Patates kızartması
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik ve diğer alanlarda test oluşturma ve notlandırma sitesi.