Risotto ai Funghi Porcini (porçini mantarlı)
Katkıları bulunanlar:
Tilki
- 1. Risotto yapmak için geleneksel olarak ne tür pirinç kullanılır?
A) Arborio
B) Suşi pirinci
C) Jasmine
D) Basmati
- 2. Risotto ai Funghi Porcini öncelikle ne ile tatlandırılır?
A) Tavuk
B) Porçini Mantarı
C) Domates
D) Kuşkonmaz
- 3. Risotto hazırlamak için hangi pişirme tekniği çok önemlidir?
A) Yavaş karıştırma
B) Kızartma
C) Kaynama
D) Fırınlama
- 4. Yemekteki mantarların lezzetini arttırmak için ne kullanılır?
A) Beyaz şarap
B) Votka
C) Kırmızı şarap
D) Bira
- 5. Risotto ai Funghi Porcini için yaygın bir garnitür nedir?
A) Ceviz
B) Pul biber
C) Taze maydanoz
D) Fesleğenli pesto
- 6. Risottoya renk ve lezzet katması için hangi baharat eklenebilir?
A) Kekik
B) Safran
C) Paprika
D) Kimyon
- 7. İyi yapılmış bir risottonun dokusu nasıldır?
A) Sakızlı
B) Kauçuksu
C) Fazla pişmiş
D) Al dente
- 8. Risotto ai Funghi Porcini ne tür bir yemek olarak kabul edilir?
A) Salata
B) Ana yemek
C) Tatlı
D) Meze
- 9. Risotto pişerken çok kalın olursa ne yapmalısınız?
A) Daha fazla et suyu ekleyin
B) Krema ekleyin
C) Biraz daha pirinç ekleyin
D) Daha uzun süre pişmesine izin verin
|