Şili Mutfağı ve Toprak Arasındaki Derin Bağ - Test
Katkıları bulunanlar:
Şahin
- 1. Hangi deniz ürünü yemeği Şili mutfağının temelidir?
A) Pastel de choclo
B) Empanadas
C) Asado
D) Ceviche
- 2. Şili'nin 'pastel de choclo'sunun ana malzemesi nedir?
A) Pirinç
B) Mısır
C) Buğday
D) Patates
- 3. Şili empanadalarında genellikle ne tür et kullanılır?
A) Sığır eti
B) Tavuk
C) Balık
D) Domuz eti
- 4. Domuz eti ve baharatlardan yapılan geleneksel Şili sosisine ne denir?
A) Choripán
B) Morcilla
C) Longaniza
D) Sobrasada
- 5. Sebze, sığır eti ve mısırla yapılan geleneksel Şili çorbasına ne denir?
A) Locro
B) Cazuela
C) Chupe de centolla
D) Calapurka
- 6. Dilimlenmiş biftek ve avokado ile yapılan ünlü Şili sandviçine ne denir?
A) Tamamlandı
B) Barros Jarpa
C) Chacarero
D) Lomito
- 7. Mısır ezmesi ile kaplanmış et, tavuk, haşlanmış yumurta, zeytin ve kuru üzüm katmanları ile yapılan Şili yemeğinin adı nedir?
A) Pebre
B) Asado
C) Cazuela
D) Pastel de choclo
- 8. Tatlılarda sıklıkla kullanılan yoğun Şili karamel sosunun adı nedir?
A) Arequipe
B) Cajeta
C) Manjar
D) Dulce de leche
- 9. Genellikle flan'ın Şili versiyonu olarak tanımlanan tatlının adı nedir?
A) Tres leches
B) Sopaipilla
C) Arroz con leche
D) Leche asada
|