- 1. Et ve un köftesinden yapılan geleneksel Moğol yemeğine ne denir?
A) Borts
B) Buuz
C) Tsagaan Idee
D) Khuushuur
- 2. Moğolistan'da yaygın olarak hangi tür süt ürünü tüketilir?
A) Airag
B) Sütlü Çay
C) Yoğurt
D) Kumis
- 3. Moğol Tsuivan'ın ana malzemesi nedir?
A) Lahana
B) Erişte
C) Pirinç
D) Patates
- 4. Moğol göçebelerinin geleneksel olarak kurutulmuş lordan yapılan temel gıdasına ne denir?
A) Tsuivan
B) Byaslag
C) Guriltai Shul
D) Aaruul
- 5. Süt, tuz ve bazen tereyağı ile yapılan geleneksel Moğol çayına ne denir?
A) Tsagaan Idee
B) Airag
C) Kumis
D) Suutei Tsai
- 6. Moğolistan'da yaygın olarak yenen kurutulmuş etin adı nedir?
A) Borts
B) Suutei Tsai
C) Kumis
D) Makh
- 7. Moğol barbeküsünün adı nedir?
A) Khorhog
B) Boodog
C) Khorkhog
D) Şul
- 8. Moğolistan'da derin yağda kızartılmış hamurdan yapılan ve üzerine şeker ya da bal dökülen popüler tatlı hangisidir?
A) Tsagaan Idee
B) Boortsog
C) Buuz
D) Khuushuur
- 9. Geleneksel Moğol eriştesi yapımında genellikle ne tür un kullanılır?
A) Buğday
B) Karabuğday
C) Mısır
D) Pirinç
|