And Kültürlerinde Kinoanın Rolü - Quiz
- 1. Kinoa yetiştiriciliğiyle en yakından ilişkili uygarlık hangisidir?
A) İnka
B) Olmec
C) Aztek
D) Maya
- 2. Kinoa hangi besin maddesi bakımından oldukça yüksektir?
A) Sodyum
B) Elyaf
C) Protein
D) Şeker
- 3. Kinoa And Dağları'nda yaklaşık kaç yıldır yetiştirilmektedir?
A) 1,000 yıl
B) 5,000 yıl
C) 10,000 yıl
D) 2,000 yıl
- 4. Kinoa bitkisinin öncelikle hangi kısmı tüketilir?
A) Yapraklar
B) Tohumlar
C) Gövdeler
D) Kökler
- 5. And kültüründe kinoa için yaygın bir hazırlama yöntemi nedir?
A) Kaynama
B) Izgara
C) Fırınlama
D) Kızartma
- 6. Kinoa yetiştirmek için en uygun iklim hangisidir?
A) Çöl
B) Tropikal
C) Ilıman
D) Yüksek irtifa
- 7. Kinoa birçok tahıla göre hangi besinsel avantajı sunuyor?
A) Yüksek yağ içeriği
B) Düşük kalorili
C) Komple protein
D) Yüksek karbonhidrat
- 8. Kinoayı tahıllar arasında benzersiz kılan nedir?
A) Sadece Asya'da yetiştirilir
B) Tuzlu suda yetişebilir
C) Bu bir sözde tahıl
D) Bu bir meyve
- 9. Kinoa aşağıdaki pişirme özelliklerinden hangisine sahiptir?
A) Yavaş pişirme gerektirir
B) Su emmez
C) Pişirildiğinde boyutu büyür
D) Kolayca yanar
|