İtalya'dan Lezzetli Yiyecekler - Sınav
- 1. İnce dilimlenmiş çiğ et veya balıkla yapılan İtalyan yemeği hangisidir?
A) Risotto
B) Focaccia
C) Tiramisu
D) Carpaccio
- 2. Hangi İtalyan peyniri genellikle makarna yemeklerinin üzerine rendelenir?
A) Parmesan
B) Brie
C) Mozzarella
D) Gorgonzola
- 3. Geleneksel İtalyan pesto sosunun ana malzemesi nedir?
A) Domates
B) Sarımsak
C) Zeytin
D) Fesleğen
- 4. Buharda pişirilmiş süt köpüğü ile doldurulan espresso bazlı popüler İtalyan içeceği ne tür bir kahvedir?
A) Espresso
B) Americano
C) Cappuccino
D) Macchiato
- 5. Geleneksel İtalyan yemeği Osso Bucco'da ne tür et kullanılır?
A) Domuz eti
B) Tavuk
C) Dana eti
D) Sığır eti
- 6. Hangi İtalyan bölgesi ünlü Chianti şarabını üretmesiyle bilinir?
A) Sicilya
B) Toskana
C) Piedmont
D) Veneto
- 7. Zeytinyağı ve otlarla süslenmiş klasik İtalyan gözlemesi ne tür bir ekmektir?
A) Baget
B) Brioche
C) Ciabatta
D) Focaccia
- 8. Hangi İtalyan tatlısı karamelize şekerle kaplanmış zengin, kremalı bir muhallebidir?
A) Tiramisu
B) Panna Cotta
C) Cannoli
D) Crème Brûlée
|