İtalya'dan Lezzetli Yiyecekler
- 1. İnce dilimlenmiş çiğ et veya balıkla yapılan İtalyan yemeği hangisidir?
A) Carpaccio
B) Tiramisu
C) Risotto
D) Focaccia
- 2. Hangi İtalyan peyniri genellikle makarna yemeklerinin üzerine rendelenir?
A) Mozzarella
B) Brie
C) Parmesan
D) Gorgonzola
- 3. Geleneksel İtalyan pesto sosunun ana malzemesi nedir?
A) Domates
B) Zeytin
C) Fesleğen
D) Sarımsak
- 4. Hangi İtalyan tatlısı karamelize şekerle kaplanmış zengin, kremalı bir muhallebidir?
A) Crème Brûlée
B) Cannoli
C) Tiramisu
D) Panna Cotta
- 5. Geleneksel İtalyan yemeği Osso Bucco'da ne tür et kullanılır?
A) Tavuk
B) Dana eti
C) Domuz eti
D) Sığır eti
- 6. Buharda pişirilmiş süt köpüğü ile doldurulan espresso bazlı popüler İtalyan içeceği ne tür bir kahvedir?
A) Cappuccino
B) Americano
C) Espresso
D) Macchiato
- 7. Hangi İtalyan bölgesi ünlü Chianti şarabını üretmesiyle bilinir?
A) Veneto
B) Sicilya
C) Toskana
D) Piedmont
- 8. Zeytinyağı ve otlarla süslenmiş klasik İtalyan gözlemesi ne tür bir ekmektir?
A) Focaccia
B) Ciabatta
C) Baget
D) Brioche
|