- 1. Quiche Lorraine aslen hangi ülkeden?
A) Almanya
B) Fransa
C) İspanya
D) İtalya
- 2. Geleneksel bir Quiche Lorraine'in ana dolgusu nedir?
A) Balık
B) Tavuk
C) Sebzeler
D) Bacon
- 3. Quiche Lorraine için tipik olarak ne tür bir kabuk kullanılır?
A) Ekmek kabuğu
B) Tam tahıllı kabuk
C) Pasta kabuğu
D) Pizza hamuru
- 4. Yumurtaya ek olarak, muhallebi dokusu için hayati önem taşıyan başka hangi bileşen vardır?
A) Yoğurt
B) Puding
C) Krem
D) Tereyağı
- 5. Quiche Lorraine aşağıdaki eşlikçilerden hangisiyle servis edilebilir?
A) Ekmek çubukları
B) Pirinç
C) Salata
D) Makarna
- 6. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür süt kullanılır?
A) Badem sütü
B) Yağsız süt
C) Ağır krema
D) Soya sütü
- 7. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür peynir bulunur?
A) Feta
B) Çedar
C) Gruyère
D) Mozzarella
- 8. Aşağıdakilerden hangisi Quiche Lorraine'e eklenen yaygın bir malzemedir?
A) Soğan
B) Patates
C) Biberler
D) Domates
- 9. Quiche Lorraine genellikle hangi yemek türü olarak kabul edilir?
A) Çorba
B) Tuzlu turta
C) Güveç
D) Tatlı pasta
|