- 1. Quiche Lorraine aslen hangi ülkeden?
A) Almanya
B) İspanya
C) İtalya
D) Fransa
- 2. Geleneksel bir Quiche Lorraine'in ana dolgusu nedir?
A) Tavuk
B) Bacon
C) Balık
D) Sebzeler
- 3. Quiche Lorraine için tipik olarak ne tür bir kabuk kullanılır?
A) Tam tahıllı kabuk
B) Ekmek kabuğu
C) Pasta kabuğu
D) Pizza hamuru
- 4. Yumurtaya ek olarak, muhallebi dokusu için hayati önem taşıyan başka hangi bileşen vardır?
A) Krem
B) Puding
C) Tereyağı
D) Yoğurt
- 5. Quiche Lorraine aşağıdaki eşlikçilerden hangisiyle servis edilebilir?
A) Ekmek çubukları
B) Makarna
C) Pirinç
D) Salata
- 6. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür süt kullanılır?
A) Badem sütü
B) Ağır krema
C) Yağsız süt
D) Soya sütü
- 7. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür peynir bulunur?
A) Gruyère
B) Çedar
C) Mozzarella
D) Feta
- 8. Aşağıdakilerden hangisi Quiche Lorraine'e eklenen yaygın bir malzemedir?
A) Soğan
B) Biberler
C) Patates
D) Domates
- 9. Quiche Lorraine genellikle hangi yemek türü olarak kabul edilir?
A) Çorba
B) Güveç
C) Tatlı pasta
D) Tuzlu turta
|