- 1. Quiche Lorraine aslen hangi ülkeden?
A) Fransa
B) Almanya
C) İtalya
D) İspanya
- 2. Geleneksel bir Quiche Lorraine'in ana dolgusu nedir?
A) Tavuk
B) Bacon
C) Balık
D) Sebzeler
- 3. Quiche Lorraine için tipik olarak ne tür bir kabuk kullanılır?
A) Ekmek kabuğu
B) Pasta kabuğu
C) Pizza hamuru
D) Tam tahıllı kabuk
- 4. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür peynir bulunur?
A) Feta
B) Çedar
C) Gruyère
D) Mozzarella
- 5. Aşağıdakilerden hangisi Quiche Lorraine'e eklenen yaygın bir malzemedir?
A) Biberler
B) Domates
C) Patates
D) Soğan
- 6. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür süt kullanılır?
A) Badem sütü
B) Ağır krema
C) Yağsız süt
D) Soya sütü
- 7. Yumurtaya ek olarak, muhallebi dokusu için hayati önem taşıyan başka hangi bileşen vardır?
A) Puding
B) Yoğurt
C) Tereyağı
D) Krem
- 8. Quiche Lorraine aşağıdaki eşlikçilerden hangisiyle servis edilebilir?
A) Makarna
B) Ekmek çubukları
C) Pirinç
D) Salata
- 9. Quiche Lorraine genellikle hangi yemek türü olarak kabul edilir?
A) Güveç
B) Tuzlu turta
C) Çorba
D) Tatlı pasta
|