- 1. Quiche Lorraine aslen hangi ülkeden?
A) Fransa
B) İtalya
C) İspanya
D) Almanya
- 2. Geleneksel bir Quiche Lorraine'in ana dolgusu nedir?
A) Tavuk
B) Sebzeler
C) Bacon
D) Balık
- 3. Quiche Lorraine için tipik olarak ne tür bir kabuk kullanılır?
A) Ekmek kabuğu
B) Pasta kabuğu
C) Tam tahıllı kabuk
D) Pizza hamuru
- 4. Yumurtaya ek olarak, muhallebi dokusu için hayati önem taşıyan başka hangi bileşen vardır?
A) Tereyağı
B) Krem
C) Puding
D) Yoğurt
- 5. Quiche Lorraine aşağıdaki eşlikçilerden hangisiyle servis edilebilir?
A) Pirinç
B) Ekmek çubukları
C) Makarna
D) Salata
- 6. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür süt kullanılır?
A) Soya sütü
B) Badem sütü
C) Yağsız süt
D) Ağır krema
- 7. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür peynir bulunur?
A) Gruyère
B) Çedar
C) Feta
D) Mozzarella
- 8. Aşağıdakilerden hangisi Quiche Lorraine'e eklenen yaygın bir malzemedir?
A) Biberler
B) Soğan
C) Patates
D) Domates
- 9. Quiche Lorraine genellikle hangi yemek türü olarak kabul edilir?
A) Tatlı pasta
B) Tuzlu turta
C) Çorba
D) Güveç
|