Pollo alla Cacciatora (avcı usulü tavuk) - Test
Katkıları bulunanlar:
Tilki
- 1. Pollo alla Cacciatora'nın ana malzemesi nedir?
A) Sığır eti B) Domuz eti C) Tavuk D) Balık
- 2. Pollo alla Cacciatora hangi mutfağa aittir?
A) Yunan B) İspanyolca C) İtalyan D) Fransızca
- 3. Hazırlanmasında genellikle ne tür şarap kullanılır?
A) Köpüklü şarap B) Beyaz şarap C) Gül şarabı D) Kırmızı şarap
- 4. Yemeği baharatlamak için geleneksel olarak ne kullanılır?
A) Tarçın ve hindistan cevizi B) Şeker ve sirke C) Pul biber ve sarımsak D) Tuz ve karabiber
- 5. Servis etmeden önce Pollo alla Cacciatora'nın üzerine genellikle ne konur?
A) Limon dilimleri B) Rendelenmiş peynir C) Taze maydanoz D) Acı biber
- 6. İngilizce'de 'Cacciatora' ne anlama geliyor?
A) Haşlanmış B) Izgara C) Kavrulmuş D) Avcı tarzı
- 7. Pollo alla Cacciatora için öncelikle hangi pişirme yöntemi kullanılır?
A) Izgara B) Kızartma C) Fırınlama D) Kızartma
- 8. Pollo alla Cacciatora ile hangi tamamlayıcı garnitür popülerdir?
A) Erişte B) Polenta C) Patates kızartması D) Fırında patates
- 9. Pollo alla Cacciatora genellikle İtalya'nın hangi bölgesiyle ilişkilendirilir?
A) Sicilya B) Toskana C) Lombardiya D) Veneto
|