Pollo alla Cacciatora (avcı usulü tavuk) - Test
Katkıları bulunanlar:
Tilki
- 1. Pollo alla Cacciatora'nın ana malzemesi nedir?
A) Tavuk
B) Sığır eti
C) Domuz eti
D) Balık
- 2. Pollo alla Cacciatora hangi mutfağa aittir?
A) Fransızca
B) İtalyan
C) İspanyolca
D) Yunan
- 3. Hazırlanmasında genellikle ne tür şarap kullanılır?
A) Beyaz şarap
B) Köpüklü şarap
C) Gül şarabı
D) Kırmızı şarap
- 4. Yemeği baharatlamak için geleneksel olarak ne kullanılır?
A) Tuz ve karabiber
B) Pul biber ve sarımsak
C) Şeker ve sirke
D) Tarçın ve hindistan cevizi
- 5. Servis etmeden önce Pollo alla Cacciatora'nın üzerine genellikle ne konur?
A) Taze maydanoz
B) Limon dilimleri
C) Acı biber
D) Rendelenmiş peynir
- 6. İngilizce'de 'Cacciatora' ne anlama geliyor?
A) Avcı tarzı
B) Kavrulmuş
C) Haşlanmış
D) Izgara
- 7. Pollo alla Cacciatora için öncelikle hangi pişirme yöntemi kullanılır?
A) Izgara
B) Kızartma
C) Fırınlama
D) Kızartma
- 8. Pollo alla Cacciatora ile hangi tamamlayıcı garnitür popülerdir?
A) Fırında patates
B) Patates kızartması
C) Erişte
D) Polenta
- 9. Pollo alla Cacciatora genellikle İtalya'nın hangi bölgesiyle ilişkilendirilir?
A) Sicilya
B) Veneto
C) Toskana
D) Lombardiya
|