Pollo alla Cacciatora (avcı usulü tavuk) - Test
Katkıları bulunanlar:
Tilki
- 1. Pollo alla Cacciatora'nın ana malzemesi nedir?
A) Tavuk B) Sığır eti C) Domuz eti D) Balık
- 2. Pollo alla Cacciatora hangi mutfağa aittir?
A) Fransızca B) İtalyan C) İspanyolca D) Yunan
- 3. Hazırlanmasında genellikle ne tür şarap kullanılır?
A) Beyaz şarap B) Köpüklü şarap C) Gül şarabı D) Kırmızı şarap
- 4. Yemeği baharatlamak için geleneksel olarak ne kullanılır?
A) Tuz ve karabiber B) Pul biber ve sarımsak C) Şeker ve sirke D) Tarçın ve hindistan cevizi
- 5. Servis etmeden önce Pollo alla Cacciatora'nın üzerine genellikle ne konur?
A) Taze maydanoz B) Limon dilimleri C) Acı biber D) Rendelenmiş peynir
- 6. İngilizce'de 'Cacciatora' ne anlama geliyor?
A) Avcı tarzı B) Kavrulmuş C) Haşlanmış D) Izgara
- 7. Pollo alla Cacciatora için öncelikle hangi pişirme yöntemi kullanılır?
A) Izgara B) Kızartma C) Fırınlama D) Kızartma
- 8. Pollo alla Cacciatora ile hangi tamamlayıcı garnitür popülerdir?
A) Fırında patates B) Patates kızartması C) Erişte D) Polenta
- 9. Pollo alla Cacciatora genellikle İtalya'nın hangi bölgesiyle ilişkilendirilir?
A) Sicilya B) Veneto C) Toskana D) Lombardiya
|