Pollo alla Cacciatora (avcı usulü tavuk) - Test
Katkıları bulunanlar:
Tilki
- 1. Pollo alla Cacciatora'nın ana malzemesi nedir?
A) Sığır eti
B) Domuz eti
C) Tavuk
D) Balık
- 2. Pollo alla Cacciatora hangi mutfağa aittir?
A) Yunan
B) İspanyolca
C) İtalyan
D) Fransızca
- 3. Hazırlanmasında genellikle ne tür şarap kullanılır?
A) Köpüklü şarap
B) Beyaz şarap
C) Gül şarabı
D) Kırmızı şarap
- 4. Yemeği baharatlamak için geleneksel olarak ne kullanılır?
A) Tarçın ve hindistan cevizi
B) Şeker ve sirke
C) Pul biber ve sarımsak
D) Tuz ve karabiber
- 5. Servis etmeden önce Pollo alla Cacciatora'nın üzerine genellikle ne konur?
A) Limon dilimleri
B) Rendelenmiş peynir
C) Taze maydanoz
D) Acı biber
- 6. İngilizce'de 'Cacciatora' ne anlama geliyor?
A) Haşlanmış
B) Izgara
C) Kavrulmuş
D) Avcı tarzı
- 7. Pollo alla Cacciatora için öncelikle hangi pişirme yöntemi kullanılır?
A) Izgara
B) Kızartma
C) Fırınlama
D) Kızartma
- 8. Pollo alla Cacciatora ile hangi tamamlayıcı garnitür popülerdir?
A) Erişte
B) Polenta
C) Patates kızartması
D) Fırında patates
- 9. Pollo alla Cacciatora genellikle İtalya'nın hangi bölgesiyle ilişkilendirilir?
A) Sicilya
B) Toskana
C) Lombardiya
D) Veneto
|