Pollo alla Cacciatora (avcı usulü tavuk)
Katkıları bulunanlar:
Tilki
- 1. Pollo alla Cacciatora'nın ana malzemesi nedir?
A) Domuz eti
B) Tavuk
C) Sığır eti
D) Balık
- 2. Pollo alla Cacciatora hangi mutfağa aittir?
A) İspanyolca
B) İtalyan
C) Fransızca
D) Yunan
- 3. Hazırlanmasında genellikle ne tür şarap kullanılır?
A) Beyaz şarap
B) Köpüklü şarap
C) Gül şarabı
D) Kırmızı şarap
- 4. İngilizce'de 'Cacciatora' ne anlama geliyor?
A) Avcı tarzı
B) Haşlanmış
C) Izgara
D) Kavrulmuş
- 5. Pollo alla Cacciatora genellikle İtalya'nın hangi bölgesiyle ilişkilendirilir?
A) Veneto
B) Lombardiya
C) Sicilya
D) Toskana
- 6. Yemeği baharatlamak için geleneksel olarak ne kullanılır?
A) Tuz ve karabiber
B) Tarçın ve hindistan cevizi
C) Şeker ve sirke
D) Pul biber ve sarımsak
- 7. Pollo alla Cacciatora için öncelikle hangi pişirme yöntemi kullanılır?
A) Kızartma
B) Izgara
C) Fırınlama
D) Kızartma
- 8. Pollo alla Cacciatora ile hangi tamamlayıcı garnitür popülerdir?
A) Erişte
B) Polenta
C) Fırında patates
D) Patates kızartması
- 9. Servis etmeden önce Pollo alla Cacciatora'nın üzerine genellikle ne konur?
A) Acı biber
B) Limon dilimleri
C) Rendelenmiş peynir
D) Taze maydanoz
|