- 1. İkonik Amerikan Yemekleri, Amerika Birleşik Devletleri'nin çeşitli mutfak geleneklerini sergiler ve çeşitli kültürlerden gelen zengin bir etki dokusunu yansıtır. Amerikan mutfağı, yaz yemeklerinde yenilen sulu hamburgerler ve çıtır sosisli sandviçlerden doyurucu bir kahvaltı için kabarık krepler ve akçaağaç şurubuna kadar çok çeşitli lezzetleri ve tarzları kapsar. Elmalı turta, bufalo kanatları ve Güney barbeküsü gibi klasik yemekler Amerikalıların kalbinde özel bir yer tutmaya devam ediyor ve rahatlığı, geleneği ve kutlamayı simgeliyor. İster bir dilim New York usulü pizzanın, ister bir tabak Tex-Mex biberinin tadını çıkarmak olsun, bu ikonik yiyecekler sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda Amerikan yemek kültürünün ruhunu da temsil eder.
Klasik bir fıstık ezmeli ve jöleli sandviçte genellikle ne tür ekmek kullanılır?
A) Çavdar ekmeği
B) Ekşi mayalı ekmek
C) Tam buğday ekmeği
D) Beyaz ekmek
- 2. Hangi eyalet derin hamurlu pizzasıyla tanınır?
A) New York
B) Kaliforniya
C) Teksas
D) Illinois
- 3. Buffalo kanatları hangi şehirde icat edildi?
A) Buffalo, New York
B) Atlanta, Georgia
C) Seattle, Washington
D) Chicago, Illinois
- 4. Chowder ABD'nin hangi bölgesinde popüler bir yemektir?
A) New England
B) Orta Batı
C) Güneybatı
D) Güney
- 5. Hangi soda markası genellikle Amerikan fast food restoranları ile ilişkilendirilir?
A) Pepsi
B) Sprite
C) Dr. Pepper
D) Coca-Cola
- 6. İlk modern hamburgerin hangi şehirde üretildiği bildirilmiştir?
A) Los Angeles, Kaliforniya
B) Seattle, Washington
C) Miami, Florida
D) New Haven, Connecticut
- 7. Hangi eyalet meşhur Key lime turtasına ev sahipliği yapar?
A) Teksas
B) Kaliforniya
C) New York
D) Florida
- 8. Hangi tür sandviç genellikle Şükran Günü yemeği ile ilişkilendirilir?
A) Jambon ve peynir
B) Türkiye
C) Izgara peynir
D) BLT
- 9. Hangi Amerikan eyaleti barbekü gelenekleriyle tanınır?
A) Alaska
B) Hawaii
C) Montana
D) Teksas
- 10. Amerikan patates kızartması yapmak için genellikle ne tür patatesler kullanılır?
A) Yukon altın patates
B) Russet patates
C) Kırmızı patates
D) Tatlı patates
- 11. Gumbo hangi ABD eyaletinin özel yemeğidir?
A) Oregon
B) Ohio
C) Louisiana
D) Gürcistan
- 12. Hangi şeker çubuğu genellikle 'Büyük Amerikan Çikolatası' olarak anılır?
A) Snickers
B) Kit Kat
C) Hershey's
D) Samanyolu
- 13. Hangi eyalet istiridye çorbasıyla tanınır?
A) Arizona
B) Minnesota
C) New Mexico
D) Massachusetts
- 14. Klasik Sezar salatasında genellikle hangi sos kullanılır?
A) Bin Ada Sosu
B) Çiftlik sosu
C) Sezar sosu
D) İtalyan sosu
- 15. Amerikan biberinde genellikle ne tür fasulye kullanılır?
A) Böbrek fasulyesi
B) Lacivert fasulye
C) Pinto fasulyesi
D) Siyah fasulye
- 16. Hangi soda markası kök birası aromasıyla bilinir?
A) Sprite
B) Dr. Pepper
C) A&W
D) Mountain Dew
- 17. Hangi eyalet ıstakoz rulolarıyla ünlüdür?
A) Colorado
B) Alabama
C) Washington
D) Maine
- 18. Klasik bir Amerikan vişneli turtasının ana malzemesi hangi meyvedir?
A) Elmalar
B) Kirazlar
C) Yaban Mersini
D) Şeftali
- 19. Kürlenmiş domuz göbeğinden yapılan geleneksel Güney yemeği hangisidir?
A) Suşi
B) Kuzu pirzola
C) Tofu
D) Bacon
- 20. Izgara peynir ve domates çorbası ile yapılan sandviç türü hangisidir?
A) Kulüp sandviçi
B) BLT sandviç
C) Fıstık ezmeli ve jöleli sandviç
D) Izgara peynirli sandviç
- 21. Genellikle Louisiana eyaleti ile ilişkilendirilen ve pirinç, sebze ve çeşitli et veya deniz ürünleri içeren yemek hangisidir?
A) Jambalaya
B) Suşi
C) Lazanya
D) Falafel
- 22. Ceviz, şeker ve mısır şurubundan oluşan bir dolgu ile yapılan turta türü hangisidir?
A) Balkabağı turtası
B) Limonlu beze turtası
C) Misket Limonlu Turta
D) Cevizli turta
- 23. Hangi yemek çiğ balık ve baharatlarla yapılan popüler bir Hawaii yemeğidir?
A) Bufalo kanatları
B) Poke
C) Tacos
D) Barbekü pirzola
- 24. Klasik bir Amerikan fast-food ürünü olan ve kıymadan yapılmış bir köftenin çörek içinde sunulduğu yiyecek hangisidir?
A) Hamburger
B) Pho
C) Suşi
D) Fajitas
- 25. Bu tatlı ikram, pandispanya, çırpılmış krema ve çilek katmanlarından oluşur. Adı ne?
A) Çilekli kurabiye
B) Çikolatalı brownie
C) Tiramisu
D) Creme brulee
- 26. Maine eyaleti ile ilişkilendirilmesiyle bilinen ve genellikle eritilmiş tereyağı ile servis edilen yiyecek hangisidir?
A) Suşi
B) Tofu
C) Bratwurst
D) Istakoz
- 27. Hangi popüler Amerikan sandviçinde fıstık ezmesi ve üzüm jölesi bir arada bulunur?
A) BLT sandviç
B) Reuben sandviç
C) Küba sandviçi
D) Fıstık ezmeli ve jöleli sandviç
- 28. Makarna, peynir sosu ve ekmek kırıntılarının bir araya getirilip altın rengi ve kabarcıklı olana kadar pişirilmesiyle yapılan yemek hangisidir?
A) Makarna ve peynir
B) Tavuk Alfredo
C) Yumurtalı kızarmış pilav
D) Pad Thai
- 29. Hangi yiyecek domates, et suyu ve kremadan yapılan klasik bir Amerikan çorbasıdır?
A) Domates çorbası
B) Miso Çorbası
C) İstiridye Çorbası
D) Pho
- 30. Hangi Amerikan yemeği ince dilimlenmiş sığır etinin soğan ve biberle sotelenmesiyle yapılır ve hoagie ekmeği içinde servis edilir?
A) Istakoz rulo
B) Philly Cheesesteak
C) Balık tacos
D) Fransız soslu sandviç
- 31. Çavdar ekmeği üzerine biftek, İsviçre peyniri, lahana turşusu ve Rus sosuyla yapılan ünlü Amerikan sandviçi hangisidir?
A) BLT sandviç
B) Sosisli sandviç
C) Kulüp sandviçi
D) Reuben sandviç
- 32. Hangi tatlı, dondurma ile ezilmiş kurabiye veya şekerlemelerin bir tavada katmanlanmasıyla yapılır?
A) Cheesecake
B) Misket Limonlu Turta
C) Tiramisu
D) Dondurmalı pasta
- 33. Izgara veya kızarmış tavuk, marul, domates ve mayonezle yapılan sandviç hangi Amerikan yemeğidir?
A) BLT sandviç
B) Tavuklu sandviç
C) Izgara peynirli sandviç
D) Domuz etli sandviç
- 34. Bu doyurucu Amerikan yemeği, et ve sebzelerden oluşan bir dolgunun etrafına sıkıştırılan hamurla yapılır, ardından pişirilir veya kızartılır. Adı nedir?
A) Bruschetta
B) Tencere turtası
C) Mantı
D) Spring Roll
- 35. Aşağıdakilerden hangisi genellikle New York ile ilişkilendirilen popüler bir Amerikan yemeğidir?
A) Tacos
B) Suşi
C) Pizza
D) Kruvasan
- 36. Amerika'da fıstık ezmesi ve jöle ile yapılan sandviç türü hangisidir?
A) PB&J
B) Izgara peynir
C) Kulüp sandviçi
D) BLT
- 37. Amerikan kültüründe genellikle fuarlarda satılan popüler kızarmış atıştırmalık nedir?
A) Pretzel
B) Mısırlı Köpek
C) Churro
D) Funnel kek
- 38. Hangi Amerikan fast food zinciri altın kemerli logosuyla tanınır?
A) Metro
B) McDonald's
C) Burger King
D) KFC
- 39. Kıyma, fasulye ve domatesle yapılan Amerikan yemeğine ne ad verilir?
A) Makarna
B) Fajitas
C) Suşi
D) Chili
- 40. Hangi Amerikan soda markası 23 aroma içeren gizli tarifiyle ünlüdür?
A) Mountain Dew
B) Coca-Cola
C) Dr. Pepper
D) Pepsi
- 41. Hangi Amerikan kurabiyesi tatlı krema dolgulu iki çikolatalı gofretten oluşur?
A) Şekerli kurabiye
B) Kurabiye
C) Zencefilli kurabiye
D) Oreo
- 42. Amerika'da hamburgerlerde sıklıkla kullanılan popüler çeşni nedir?
A) Hardal
B) Ketçap
C) Soya sosu
D) Mayonez
- 43. Pastırma, marul ve domatesle yapılan Amerikan sandviçinin adı nedir?
A) Kulüp sandviçi
B) BLT
C) Izgara peynir
D) Fıstık ezmesi ve jöle
- 44. Hangi Amerikan şehri ünlü istiridye çorbasıyla tanınır?
A) Miami
B) Boston
C) Seattle
D) Şikago
- 45. Klasik bir Amerikan köfte yemeğindeki ana protein nedir?
A) Tavuk göğsü
B) Kıyma
C) Tofu
D) Somon fileto
- 46. Hangi Amerikan mısır gevreği markası maskotu Tony the Tiger ile ünlüdür?
A) Cheerios
B) Lucky Charms
C) Buzlu Gevreği
D) Kakaolu Puflar
- 47. Geleneksel Amerikan kreplerinin ana malzemesi nedir?
A) Un
B) Mısır unu
C) Arpa
D) Pirinç
- 48. Hangi klasik Amerikan şekeri çikolata kaplı nuga, karamel ve yer fıstığından oluşur?
A) Samanyolu
B) Twix
C) Kit Kat
D) Snickers
- 49. Hangi Amerikan şehri derin tabak pizzasıyla ünlüdür?
A) Los Angeles
B) Şikago
C) New York
D) Miami
- 50. Hangi klasik Amerikan yemeği pastırmaya sarılmış kıymadan oluşur?
A) Kızarmış Tavuk
B) Köfte
C) İstiridye Çorbası
D) Makarna ve peynir
- 51. Mısır unu ve ayranla yapılan geleneksel Güney yemeği hangisidir?
A) Kiş
B) Mısır Ekmeği
C) Pad thai
D) Pirinç pilavı
- 52. Hangi Amerikan eyaleti sulu şeftalileriyle ünlüdür?
A) Oregon
B) Gürcistan
C) Montana
D) New Mexico
- 53. Klasik bir Amerikan hamburgeriyle genellikle hangi içecek eşleştirilir?
A) Süt
B) Kırmızı şarap
C) Buzlu çay
D) Soda
- 54. Çıtır çıtır kızarana kadar kızartılmış rendelenmiş patatesle yapılan klasik Amerikan garnitürü hangisidir?
A) Pirinç pilavı
B) Sarımsaklı ekmek
C) Hash browns
D) Lahana Salatası
- 55. Kök birası şamandıralarıyla tanınan ilk A&W Restoranı hangi eyalette açılmıştır?
A) Teksas
B) New York
C) Kaliforniya
D) Florida
- 56. Hangi Amerikan atıştırmalık yiyeceği tereyağı, tuz veya diğer tatlandırıcılarla tatlandırılmış patlamış mısır tanelerinden yapılır?
A) Cips
B) Pretzels
C) Pamuk şeker
D) Patlamış Mısır
- 57. Hangi ikonik Amerikan tatlısı graham kraker kabuğu, kremalı dolgu ve üzerine meyve veya çikolata sosu içerir?
A) Elmalı turta
B) Boston kremalı pasta
C) Cheesecake
D) Cevizli turta
- 58. Peynir ve baharatlı domates sosu ile tabaklanmış makarna hangi klasik Amerikan rahat yemeğidir?
A) Chili con carne
B) Patlıcan parmesan
C) Lazanya
D) Sığır straganof
- 59. Genellikle hardalla servis edilen meşhur Philly yumuşak krakerini hangi Amerikan şehrinde bulabilirsiniz?
A) Miami
B) Denver
C) Seattle
D) Philadelphia
|