- 1. İkonik Amerikan Yemekleri, Amerika Birleşik Devletleri'nin çeşitli mutfak geleneklerini sergiler ve çeşitli kültürlerden gelen zengin bir etki dokusunu yansıtır. Amerikan mutfağı, yaz yemeklerinde yenilen sulu hamburgerler ve çıtır sosisli sandviçlerden doyurucu bir kahvaltı için kabarık krepler ve akçaağaç şurubuna kadar çok çeşitli lezzetleri ve tarzları kapsar. Elmalı turta, bufalo kanatları ve Güney barbeküsü gibi klasik yemekler Amerikalıların kalbinde özel bir yer tutmaya devam ediyor ve rahatlığı, geleneği ve kutlamayı simgeliyor. İster bir dilim New York usulü pizzanın, ister bir tabak Tex-Mex biberinin tadını çıkarmak olsun, bu ikonik yiyecekler sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda Amerikan yemek kültürünün ruhunu da temsil eder.
Klasik bir fıstık ezmeli ve jöleli sandviçte genellikle ne tür ekmek kullanılır?
A) Tam buğday ekmeği
B) Beyaz ekmek
C) Çavdar ekmeği
D) Ekşi mayalı ekmek
- 2. Hangi eyalet derin hamurlu pizzasıyla tanınır?
A) Kaliforniya
B) Illinois
C) New York
D) Teksas
- 3. Buffalo kanatları hangi şehirde icat edildi?
A) Buffalo, New York
B) Seattle, Washington
C) Chicago, Illinois
D) Atlanta, Georgia
- 4. Chowder ABD'nin hangi bölgesinde popüler bir yemektir?
A) Güneybatı
B) Orta Batı
C) Güney
D) New England
- 5. Hangi soda markası genellikle Amerikan fast food restoranları ile ilişkilendirilir?
A) Coca-Cola
B) Sprite
C) Dr. Pepper
D) Pepsi
- 6. İlk modern hamburgerin hangi şehirde üretildiği bildirilmiştir?
A) Los Angeles, Kaliforniya
B) Miami, Florida
C) New Haven, Connecticut
D) Seattle, Washington
- 7. Hangi eyalet meşhur Key lime turtasına ev sahipliği yapar?
A) Kaliforniya
B) New York
C) Teksas
D) Florida
- 8. Hangi tür sandviç genellikle Şükran Günü yemeği ile ilişkilendirilir?
A) Izgara peynir
B) BLT
C) Türkiye
D) Jambon ve peynir
- 9. Hangi Amerikan eyaleti barbekü gelenekleriyle tanınır?
A) Montana
B) Teksas
C) Hawaii
D) Alaska
- 10. Amerikan patates kızartması yapmak için genellikle ne tür patatesler kullanılır?
A) Kırmızı patates
B) Tatlı patates
C) Yukon altın patates
D) Russet patates
- 11. Gumbo hangi ABD eyaletinin özel yemeğidir?
A) Oregon
B) Louisiana
C) Gürcistan
D) Ohio
- 12. Hangi şeker çubuğu genellikle 'Büyük Amerikan Çikolatası' olarak anılır?
A) Snickers
B) Kit Kat
C) Samanyolu
D) Hershey's
- 13. Hangi eyalet istiridye çorbasıyla tanınır?
A) Massachusetts
B) Minnesota
C) Arizona
D) New Mexico
- 14. Klasik Sezar salatasında genellikle hangi sos kullanılır?
A) Bin Ada Sosu
B) Sezar sosu
C) İtalyan sosu
D) Çiftlik sosu
- 15. Amerikan biberinde genellikle ne tür fasulye kullanılır?
A) Pinto fasulyesi
B) Böbrek fasulyesi
C) Lacivert fasulye
D) Siyah fasulye
- 16. Hangi soda markası kök birası aromasıyla bilinir?
A) Dr. Pepper
B) Sprite
C) Mountain Dew
D) A&W
- 17. Hangi eyalet ıstakoz rulolarıyla ünlüdür?
A) Colorado
B) Alabama
C) Maine
D) Washington
- 18. Klasik bir Amerikan vişneli turtasının ana malzemesi hangi meyvedir?
A) Yaban Mersini
B) Kirazlar
C) Şeftali
D) Elmalar
- 19. Kürlenmiş domuz göbeğinden yapılan geleneksel Güney yemeği hangisidir?
A) Kuzu pirzola
B) Tofu
C) Bacon
D) Suşi
- 20. Izgara peynir ve domates çorbası ile yapılan sandviç türü hangisidir?
A) Kulüp sandviçi
B) BLT sandviç
C) Izgara peynirli sandviç
D) Fıstık ezmeli ve jöleli sandviç
- 21. Genellikle Louisiana eyaleti ile ilişkilendirilen ve pirinç, sebze ve çeşitli et veya deniz ürünleri içeren yemek hangisidir?
A) Jambalaya
B) Falafel
C) Suşi
D) Lazanya
- 22. Ceviz, şeker ve mısır şurubundan oluşan bir dolgu ile yapılan turta türü hangisidir?
A) Balkabağı turtası
B) Cevizli turta
C) Limonlu beze turtası
D) Misket Limonlu Turta
- 23. Hangi yemek çiğ balık ve baharatlarla yapılan popüler bir Hawaii yemeğidir?
A) Poke
B) Tacos
C) Barbekü pirzola
D) Bufalo kanatları
- 24. Hangi Amerikan şehri ünlü istiridye çorbasıyla tanınır?
A) Miami
B) Seattle
C) Şikago
D) Boston
- 25. Hangi Amerikan mısır gevreği markası maskotu Tony the Tiger ile ünlüdür?
A) Cheerios
B) Lucky Charms
C) Kakaolu Puflar
D) Buzlu Gevreği
- 26. Kök birası şamandıralarıyla tanınan ilk A&W Restoranı hangi eyalette açılmıştır?
A) Florida
B) Kaliforniya
C) Teksas
D) New York
- 27. Amerika'da hamburgerlerde sıklıkla kullanılan popüler çeşni nedir?
A) Soya sosu
B) Mayonez
C) Ketçap
D) Hardal
- 28. Aşağıdakilerden hangisi genellikle New York ile ilişkilendirilen popüler bir Amerikan yemeğidir?
A) Kruvasan
B) Tacos
C) Suşi
D) Pizza
- 29. Geleneksel Amerikan kreplerinin ana malzemesi nedir?
A) Un
B) Mısır unu
C) Pirinç
D) Arpa
- 30. Klasik bir Amerikan köfte yemeğindeki ana protein nedir?
A) Tofu
B) Tavuk göğsü
C) Kıyma
D) Somon fileto
- 31. Bu tatlı ikram, pandispanya, çırpılmış krema ve çilek katmanlarından oluşur. Adı ne?
A) Çikolatalı brownie
B) Creme brulee
C) Tiramisu
D) Çilekli kurabiye
- 32. Makarna, peynir sosu ve ekmek kırıntılarının bir araya getirilip altın rengi ve kabarcıklı olana kadar pişirilmesiyle yapılan yemek hangisidir?
A) Yumurtalı kızarmış pilav
B) Tavuk Alfredo
C) Makarna ve peynir
D) Pad Thai
- 33. Çavdar ekmeği üzerine biftek, İsviçre peyniri, lahana turşusu ve Rus sosuyla yapılan ünlü Amerikan sandviçi hangisidir?
A) BLT sandviç
B) Kulüp sandviçi
C) Reuben sandviç
D) Sosisli sandviç
- 34. Amerikan kültüründe genellikle fuarlarda satılan popüler kızarmış atıştırmalık nedir?
A) Pretzel
B) Funnel kek
C) Churro
D) Mısırlı Köpek
- 35. Hangi klasik Amerikan yemeği pastırmaya sarılmış kıymadan oluşur?
A) Köfte
B) Makarna ve peynir
C) İstiridye Çorbası
D) Kızarmış Tavuk
- 36. Hangi Amerikan atıştırmalık yiyeceği tereyağı, tuz veya diğer tatlandırıcılarla tatlandırılmış patlamış mısır tanelerinden yapılır?
A) Pretzels
B) Cips
C) Pamuk şeker
D) Patlamış Mısır
- 37. Izgara veya kızarmış tavuk, marul, domates ve mayonezle yapılan sandviç hangi Amerikan yemeğidir?
A) BLT sandviç
B) Izgara peynirli sandviç
C) Tavuklu sandviç
D) Domuz etli sandviç
- 38. Hangi Amerikan fast food zinciri altın kemerli logosuyla tanınır?
A) Burger King
B) KFC
C) McDonald's
D) Metro
- 39. Bu doyurucu Amerikan yemeği, et ve sebzelerden oluşan bir dolgunun etrafına sıkıştırılan hamurla yapılır, ardından pişirilir veya kızartılır. Adı nedir?
A) Tencere turtası
B) Bruschetta
C) Mantı
D) Spring Roll
- 40. Amerika'da fıstık ezmesi ve jöle ile yapılan sandviç türü hangisidir?
A) BLT
B) Kulüp sandviçi
C) PB&J
D) Izgara peynir
- 41. Klasik bir Amerikan fast-food ürünü olan ve kıymadan yapılmış bir köftenin çörek içinde sunulduğu yiyecek hangisidir?
A) Fajitas
B) Pho
C) Suşi
D) Hamburger
- 42. Mısır unu ve ayranla yapılan geleneksel Güney yemeği hangisidir?
A) Pirinç pilavı
B) Kiş
C) Mısır Ekmeği
D) Pad thai
- 43. Genellikle hardalla servis edilen meşhur Philly yumuşak krakerini hangi Amerikan şehrinde bulabilirsiniz?
A) Philadelphia
B) Denver
C) Seattle
D) Miami
- 44. Maine eyaleti ile ilişkilendirilmesiyle bilinen ve genellikle eritilmiş tereyağı ile servis edilen yiyecek hangisidir?
A) Istakoz
B) Tofu
C) Bratwurst
D) Suşi
- 45. Pastırma, marul ve domatesle yapılan Amerikan sandviçinin adı nedir?
A) BLT
B) Kulüp sandviçi
C) Fıstık ezmesi ve jöle
D) Izgara peynir
- 46. Hangi Amerikan soda markası 23 aroma içeren gizli tarifiyle ünlüdür?
A) Dr. Pepper
B) Pepsi
C) Mountain Dew
D) Coca-Cola
- 47. Kıyma, fasulye ve domatesle yapılan Amerikan yemeğine ne ad verilir?
A) Makarna
B) Fajitas
C) Chili
D) Suşi
- 48. Hangi Amerikan şehri derin tabak pizzasıyla ünlüdür?
A) New York
B) Şikago
C) Miami
D) Los Angeles
- 49. Hangi Amerikan yemeği ince dilimlenmiş sığır etinin soğan ve biberle sotelenmesiyle yapılır ve hoagie ekmeği içinde servis edilir?
A) Fransız soslu sandviç
B) Philly Cheesesteak
C) Balık tacos
D) Istakoz rulo
- 50. Peynir ve baharatlı domates sosu ile tabaklanmış makarna hangi klasik Amerikan rahat yemeğidir?
A) Sığır straganof
B) Patlıcan parmesan
C) Chili con carne
D) Lazanya
- 51. Hangi yiyecek domates, et suyu ve kremadan yapılan klasik bir Amerikan çorbasıdır?
A) Miso Çorbası
B) İstiridye Çorbası
C) Pho
D) Domates çorbası
- 52. Çıtır çıtır kızarana kadar kızartılmış rendelenmiş patatesle yapılan klasik Amerikan garnitürü hangisidir?
A) Sarımsaklı ekmek
B) Lahana Salatası
C) Hash browns
D) Pirinç pilavı
- 53. Hangi klasik Amerikan şekeri çikolata kaplı nuga, karamel ve yer fıstığından oluşur?
A) Kit Kat
B) Samanyolu
C) Twix
D) Snickers
- 54. Hangi Amerikan kurabiyesi tatlı krema dolgulu iki çikolatalı gofretten oluşur?
A) Şekerli kurabiye
B) Zencefilli kurabiye
C) Oreo
D) Kurabiye
- 55. Hangi popüler Amerikan sandviçinde fıstık ezmesi ve üzüm jölesi bir arada bulunur?
A) Küba sandviçi
B) Reuben sandviç
C) BLT sandviç
D) Fıstık ezmeli ve jöleli sandviç
- 56. Hangi Amerikan eyaleti sulu şeftalileriyle ünlüdür?
A) Gürcistan
B) Montana
C) New Mexico
D) Oregon
- 57. Hangi ikonik Amerikan tatlısı graham kraker kabuğu, kremalı dolgu ve üzerine meyve veya çikolata sosu içerir?
A) Boston kremalı pasta
B) Cheesecake
C) Elmalı turta
D) Cevizli turta
- 58. Hangi tatlı, dondurma ile ezilmiş kurabiye veya şekerlemelerin bir tavada katmanlanmasıyla yapılır?
A) Dondurmalı pasta
B) Misket Limonlu Turta
C) Tiramisu
D) Cheesecake
- 59. Klasik bir Amerikan hamburgeriyle genellikle hangi içecek eşleştirilir?
A) Süt
B) Kırmızı şarap
C) Soda
D) Buzlu çay
|