- 1. İkonik Amerikan Yemekleri, Amerika Birleşik Devletleri'nin çeşitli mutfak geleneklerini sergiler ve çeşitli kültürlerden gelen zengin bir etki dokusunu yansıtır. Amerikan mutfağı, yaz yemeklerinde yenilen sulu hamburgerler ve çıtır sosisli sandviçlerden doyurucu bir kahvaltı için kabarık krepler ve akçaağaç şurubuna kadar çok çeşitli lezzetleri ve tarzları kapsar. Elmalı turta, bufalo kanatları ve Güney barbeküsü gibi klasik yemekler Amerikalıların kalbinde özel bir yer tutmaya devam ediyor ve rahatlığı, geleneği ve kutlamayı simgeliyor. İster bir dilim New York usulü pizzanın, ister bir tabak Tex-Mex biberinin tadını çıkarmak olsun, bu ikonik yiyecekler sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda Amerikan yemek kültürünün ruhunu da temsil eder.
Klasik bir fıstık ezmeli ve jöleli sandviçte genellikle ne tür ekmek kullanılır?
A) Ekşi mayalı ekmek
B) Tam buğday ekmeği
C) Çavdar ekmeği
D) Beyaz ekmek
- 2. Hangi eyalet derin hamurlu pizzasıyla tanınır?
A) Teksas
B) Kaliforniya
C) New York
D) Illinois
- 3. Buffalo kanatları hangi şehirde icat edildi?
A) Atlanta, Georgia
B) Buffalo, New York
C) Seattle, Washington
D) Chicago, Illinois
- 4. Chowder ABD'nin hangi bölgesinde popüler bir yemektir?
A) New England
B) Orta Batı
C) Güney
D) Güneybatı
- 5. Hangi soda markası genellikle Amerikan fast food restoranları ile ilişkilendirilir?
A) Dr. Pepper
B) Pepsi
C) Coca-Cola
D) Sprite
- 6. İlk modern hamburgerin hangi şehirde üretildiği bildirilmiştir?
A) New Haven, Connecticut
B) Seattle, Washington
C) Miami, Florida
D) Los Angeles, Kaliforniya
- 7. Hangi eyalet meşhur Key lime turtasına ev sahipliği yapar?
A) Teksas
B) New York
C) Kaliforniya
D) Florida
- 8. Hangi tür sandviç genellikle Şükran Günü yemeği ile ilişkilendirilir?
A) Türkiye
B) Izgara peynir
C) Jambon ve peynir
D) BLT
- 9. Hangi Amerikan eyaleti barbekü gelenekleriyle tanınır?
A) Teksas
B) Montana
C) Hawaii
D) Alaska
- 10. Amerikan patates kızartması yapmak için genellikle ne tür patatesler kullanılır?
A) Kırmızı patates
B) Russet patates
C) Yukon altın patates
D) Tatlı patates
- 11. Gumbo hangi ABD eyaletinin özel yemeğidir?
A) Ohio
B) Louisiana
C) Oregon
D) Gürcistan
- 12. Hangi şeker çubuğu genellikle 'Büyük Amerikan Çikolatası' olarak anılır?
A) Hershey's
B) Kit Kat
C) Samanyolu
D) Snickers
- 13. Hangi eyalet istiridye çorbasıyla tanınır?
A) Arizona
B) Minnesota
C) Massachusetts
D) New Mexico
- 14. Klasik Sezar salatasında genellikle hangi sos kullanılır?
A) Bin Ada Sosu
B) Çiftlik sosu
C) İtalyan sosu
D) Sezar sosu
- 15. Amerikan biberinde genellikle ne tür fasulye kullanılır?
A) Böbrek fasulyesi
B) Lacivert fasulye
C) Pinto fasulyesi
D) Siyah fasulye
- 16. Hangi soda markası kök birası aromasıyla bilinir?
A) Mountain Dew
B) A&W
C) Sprite
D) Dr. Pepper
- 17. Hangi eyalet ıstakoz rulolarıyla ünlüdür?
A) Maine
B) Colorado
C) Washington
D) Alabama
- 18. Klasik bir Amerikan vişneli turtasının ana malzemesi hangi meyvedir?
A) Elmalar
B) Kirazlar
C) Yaban Mersini
D) Şeftali
- 19. Kürlenmiş domuz göbeğinden yapılan geleneksel Güney yemeği hangisidir?
A) Tofu
B) Kuzu pirzola
C) Suşi
D) Bacon
- 20. Izgara peynir ve domates çorbası ile yapılan sandviç türü hangisidir?
A) Kulüp sandviçi
B) BLT sandviç
C) Fıstık ezmeli ve jöleli sandviç
D) Izgara peynirli sandviç
- 21. Genellikle Louisiana eyaleti ile ilişkilendirilen ve pirinç, sebze ve çeşitli et veya deniz ürünleri içeren yemek hangisidir?
A) Jambalaya
B) Falafel
C) Suşi
D) Lazanya
- 22. Ceviz, şeker ve mısır şurubundan oluşan bir dolgu ile yapılan turta türü hangisidir?
A) Misket Limonlu Turta
B) Balkabağı turtası
C) Limonlu beze turtası
D) Cevizli turta
- 23. Hangi yemek çiğ balık ve baharatlarla yapılan popüler bir Hawaii yemeğidir?
A) Bufalo kanatları
B) Barbekü pirzola
C) Poke
D) Tacos
- 24. Maine eyaleti ile ilişkilendirilmesiyle bilinen ve genellikle eritilmiş tereyağı ile servis edilen yiyecek hangisidir?
A) Suşi
B) Bratwurst
C) Tofu
D) Istakoz
- 25. Amerika'da hamburgerlerde sıklıkla kullanılan popüler çeşni nedir?
A) Hardal
B) Soya sosu
C) Mayonez
D) Ketçap
- 26. Bu doyurucu Amerikan yemeği, et ve sebzelerden oluşan bir dolgunun etrafına sıkıştırılan hamurla yapılır, ardından pişirilir veya kızartılır. Adı nedir?
A) Mantı
B) Spring Roll
C) Bruschetta
D) Tencere turtası
- 27. Peynir ve baharatlı domates sosu ile tabaklanmış makarna hangi klasik Amerikan rahat yemeğidir?
A) Patlıcan parmesan
B) Lazanya
C) Sığır straganof
D) Chili con carne
- 28. Hangi Amerikan atıştırmalık yiyeceği tereyağı, tuz veya diğer tatlandırıcılarla tatlandırılmış patlamış mısır tanelerinden yapılır?
A) Pretzels
B) Pamuk şeker
C) Patlamış Mısır
D) Cips
- 29. Hangi Amerikan fast food zinciri altın kemerli logosuyla tanınır?
A) Burger King
B) McDonald's
C) Metro
D) KFC
- 30. Hangi klasik Amerikan yemeği pastırmaya sarılmış kıymadan oluşur?
A) Makarna ve peynir
B) İstiridye Çorbası
C) Köfte
D) Kızarmış Tavuk
- 31. Çıtır çıtır kızarana kadar kızartılmış rendelenmiş patatesle yapılan klasik Amerikan garnitürü hangisidir?
A) Sarımsaklı ekmek
B) Hash browns
C) Lahana Salatası
D) Pirinç pilavı
- 32. Geleneksel Amerikan kreplerinin ana malzemesi nedir?
A) Mısır unu
B) Pirinç
C) Un
D) Arpa
- 33. Hangi ikonik Amerikan tatlısı graham kraker kabuğu, kremalı dolgu ve üzerine meyve veya çikolata sosu içerir?
A) Boston kremalı pasta
B) Cevizli turta
C) Cheesecake
D) Elmalı turta
- 34. Pastırma, marul ve domatesle yapılan Amerikan sandviçinin adı nedir?
A) Fıstık ezmesi ve jöle
B) BLT
C) Izgara peynir
D) Kulüp sandviçi
- 35. Hangi popüler Amerikan sandviçinde fıstık ezmesi ve üzüm jölesi bir arada bulunur?
A) Reuben sandviç
B) Küba sandviçi
C) Fıstık ezmeli ve jöleli sandviç
D) BLT sandviç
- 36. Amerikan kültüründe genellikle fuarlarda satılan popüler kızarmış atıştırmalık nedir?
A) Funnel kek
B) Churro
C) Mısırlı Köpek
D) Pretzel
- 37. Hangi Amerikan şehri derin tabak pizzasıyla ünlüdür?
A) New York
B) Şikago
C) Los Angeles
D) Miami
- 38. Genellikle hardalla servis edilen meşhur Philly yumuşak krakerini hangi Amerikan şehrinde bulabilirsiniz?
A) Denver
B) Seattle
C) Philadelphia
D) Miami
- 39. Amerika'da fıstık ezmesi ve jöle ile yapılan sandviç türü hangisidir?
A) BLT
B) PB&J
C) Kulüp sandviçi
D) Izgara peynir
- 40. Bu tatlı ikram, pandispanya, çırpılmış krema ve çilek katmanlarından oluşur. Adı ne?
A) Creme brulee
B) Çilekli kurabiye
C) Tiramisu
D) Çikolatalı brownie
- 41. Hangi Amerikan kurabiyesi tatlı krema dolgulu iki çikolatalı gofretten oluşur?
A) Şekerli kurabiye
B) Zencefilli kurabiye
C) Oreo
D) Kurabiye
- 42. Hangi yiyecek domates, et suyu ve kremadan yapılan klasik bir Amerikan çorbasıdır?
A) Miso Çorbası
B) Pho
C) İstiridye Çorbası
D) Domates çorbası
- 43. Hangi Amerikan soda markası 23 aroma içeren gizli tarifiyle ünlüdür?
A) Dr. Pepper
B) Coca-Cola
C) Pepsi
D) Mountain Dew
- 44. Kıyma, fasulye ve domatesle yapılan Amerikan yemeğine ne ad verilir?
A) Chili
B) Suşi
C) Fajitas
D) Makarna
- 45. Izgara veya kızarmış tavuk, marul, domates ve mayonezle yapılan sandviç hangi Amerikan yemeğidir?
A) Izgara peynirli sandviç
B) BLT sandviç
C) Tavuklu sandviç
D) Domuz etli sandviç
- 46. Aşağıdakilerden hangisi genellikle New York ile ilişkilendirilen popüler bir Amerikan yemeğidir?
A) Pizza
B) Suşi
C) Kruvasan
D) Tacos
- 47. Hangi Amerikan mısır gevreği markası maskotu Tony the Tiger ile ünlüdür?
A) Kakaolu Puflar
B) Cheerios
C) Lucky Charms
D) Buzlu Gevreği
- 48. Hangi tatlı, dondurma ile ezilmiş kurabiye veya şekerlemelerin bir tavada katmanlanmasıyla yapılır?
A) Misket Limonlu Turta
B) Cheesecake
C) Tiramisu
D) Dondurmalı pasta
- 49. Hangi Amerikan yemeği ince dilimlenmiş sığır etinin soğan ve biberle sotelenmesiyle yapılır ve hoagie ekmeği içinde servis edilir?
A) Fransız soslu sandviç
B) Philly Cheesesteak
C) Istakoz rulo
D) Balık tacos
- 50. Hangi klasik Amerikan şekeri çikolata kaplı nuga, karamel ve yer fıstığından oluşur?
A) Twix
B) Samanyolu
C) Snickers
D) Kit Kat
- 51. Çavdar ekmeği üzerine biftek, İsviçre peyniri, lahana turşusu ve Rus sosuyla yapılan ünlü Amerikan sandviçi hangisidir?
A) BLT sandviç
B) Sosisli sandviç
C) Reuben sandviç
D) Kulüp sandviçi
- 52. Makarna, peynir sosu ve ekmek kırıntılarının bir araya getirilip altın rengi ve kabarcıklı olana kadar pişirilmesiyle yapılan yemek hangisidir?
A) Pad Thai
B) Yumurtalı kızarmış pilav
C) Tavuk Alfredo
D) Makarna ve peynir
- 53. Klasik bir Amerikan köfte yemeğindeki ana protein nedir?
A) Tavuk göğsü
B) Tofu
C) Kıyma
D) Somon fileto
- 54. Hangi Amerikan şehri ünlü istiridye çorbasıyla tanınır?
A) Şikago
B) Miami
C) Boston
D) Seattle
- 55. Klasik bir Amerikan hamburgeriyle genellikle hangi içecek eşleştirilir?
A) Soda
B) Kırmızı şarap
C) Buzlu çay
D) Süt
- 56. Klasik bir Amerikan fast-food ürünü olan ve kıymadan yapılmış bir köftenin çörek içinde sunulduğu yiyecek hangisidir?
A) Pho
B) Suşi
C) Hamburger
D) Fajitas
- 57. Kök birası şamandıralarıyla tanınan ilk A&W Restoranı hangi eyalette açılmıştır?
A) Florida
B) Kaliforniya
C) Teksas
D) New York
- 58. Mısır unu ve ayranla yapılan geleneksel Güney yemeği hangisidir?
A) Pad thai
B) Kiş
C) Pirinç pilavı
D) Mısır Ekmeği
- 59. Hangi Amerikan eyaleti sulu şeftalileriyle ünlüdür?
A) New Mexico
B) Gürcistan
C) Montana
D) Oregon
|