- 1. Де переважно вирощують виноград Карменер?
A) Італія
B) Франція
C) Іспанія
D) Чилі
- 2. Який характерний аромат часто асоціюється з винами Карменер?
A) Ананас
B) Зелений перець
C) Ваніль.
D) Шоколад
- 3. Який виноград є батьківським виноградом Карменер?
A) Каберне Фран
B) Мальбек
C) Мерло.
D) Совіньйон Блан
- 4. З якої країни походив Карменер?
A) Іспанія
B) Італія
C) Франція
D) Португалія
- 5. В якому році виноград Карменер був заново відкритий в Чилі?
A) 2005
B) 1994
C) 1887
D) 1976
- 6. Звідки походить назва "Карменер"?
A) Французька
B) Італійська
C) Іспанська
D) Німецька
- 7. Хто з наведених нижче відомих винних критиків високо оцінював вина Карменер?
A) Гордон Рамзі
B) Марта Стюарт
C) Джеймс Саклінг
D) Ентоні Бурден
- 8. Який тип вина Карменер зазвичай використовують для виробництва?
A) Рожеве вино
B) Ігристе вино
C) Біле вино
D) Червоне вино
- 9. Яка основна причина, чому сорт винограду Карменер майже зник у Європі?
A) Хвороба оidio
B) Епідемія філоксери у 1867 році
C) Зміна клімату
D) Феномен "кулуру"
- 10. Чому виноградарі припинили повторну посадку сорту Карменер після епідемії філоксери?
A) На цей сорт був низький попит на ринку.
B) Було надзвичайно важко знайти саджанці цього сорту, і його було складно вирощувати.
C) З нього виготовляли вино низької якості.
D) Вирощування цього сорту було занадто дорогим.
- 11. Які фактори вплинули на стан виноградників сорту Карменер у регіоні Бордо під час весняної погоди?
A) Посуха
B) Борошниста роса
C) Гниль
D) Полив (надмірний)
- 12. Якою назвою відомий був Бордо в часи Римської імперії, можливо, пов'язаною з сортом винограду Карменер?
A) Галія
B) Аквае Каліде
C) Бітурика
D) Люґдунум
- 13. Які сучасні країни входили до складу стародавньої Іберії, де, можливо, походить предтеча сорту винограду Карменер?
A) Німеччина та Австрія
B) Іспанія та Португалія
C) Франція та Італія
D) Греція та Туреччина
- 14. В якому італійському регіоні також вирощують вино Carménère?
A) Фріулі-Венеція-Джулія
B) П'ємонт
C) Сицилія
D) Тоскана
- 15. У якому столітті чилійські виноградарі імпортували живці винограду Carménère з Бордо?
A) 18-те
B) 19-те
C) 20-те
D) 17-те
- 16. З яким сортом винограду Carménère часто плутали в Бордо під час її імпорту до Чилі?
A) Cabernet Sauvignon
B) Syrah
C) Merlot
D) Pinot Noir
- 17. Які природні межі допомагали захищати виноградники сорту Карменер у Чилі від філоксери?
A) Обгороджені виноградники
B) Природні межі країни
C) Обробка пестицидами
D) Штучні бар'єри
- 18. Під якою назвою сорт винограду Карменер був відомий у Чилі через його плутанину з сортом Мерло?
A) Сорт Мерло або Мерло Пеумаль
B) Каберне Фран
C) Чилійський сорт Мерло
D) Бордоський купаж
- 19. Хто відновив вирощування сорту винограду Карменер як окребілого сорту в Чилі?
A) Жан Бурсікво
B) Марсело Ретамаль
C) Пабло Неруда
D) Фернандо Кастільо Веласко
- 20. У якому році Міністерство сільського господарства Чилі офіційно визнало сорт Карменер як окремий сорт?
A) 1994
B) 1985
C) 1998
D) 2000
- 21. Яке італійське виноробне підприємство придбало виноградники, які, як вважалося, були сортом Каберне Фран, але насправді виявилися сортом Карменер?
A) Виноробня Antinori
B) Компанія Marchesi Antinori
C) Виноробня Ca' del Bosco
D) Виноробна компанія Barolo
- 22. Якою назвою виноробня Ca' del Bosco позначає своє вино Carménère?
A) Merlot
B) Carmenero
C) Суміш вин Бордоського типу
D) Cabernet Franc
- 23. У якому році сорт винограду Карменер було дозволено використовувати у винах з італійським апелласьоном DOC регіону Венето?
A) 2010
B) 1995
C) 2003
D) 2007
- 24. Який міністерський наказ дозволив виробникам вин Piave DOC вказувати сорт винограду Карменер на етикетці?
A) 2007
B) 1998
C) 2009
D) 2011
- 25. У якому регіоні сучасної Франції офіційно вирощується сорт винограду Carménère?
A) Лише кілька сот гектарів
B) Широко по всій країні
C) Ні, цей сорт повністю зник
D) Переважно в регіоні Бордо
- 26. У якому австралійському регіоні було закладено перший виноградник сорту Карменер?
A) Долина Мурабул (Джілонг, штат Вікторія)
B) Округ Лейк
C) Долина Валла-Валла
D) Регіон Робертсон
- 27. Яка виноробня відома тим, що активно пропагує сорт винограду Карменер у Південній Африці?
A) Виноградарня Narromine Vine Nursery
B) Виноробні Guenoc і Langtry Estates
C) Виноградник Amietta
D) Lozärn Wines
- 28. Коли було вироблено перше вино Carménère з одного сорту винограду в Південній Африці?
A) Грудень 2017 року
B) 2006 рік
C) 2014 рік
D) 1990-ті роки
- 29. Яка площа виноградників сорту Карменер, які зараз використовуються для виробництва червоних та рожевих вин у виноробні Lozärn Wines?
A) 3 гектара
B) 8,5 гектара
C) 1,8 гектара
D) Пів гектара
- 30. Яка загальна площа, засаджена виноградом сорту Карменер, у Південній Африці?
A) Пів гектара
B) 10 гектарів
C) 8,5 гектарів
D) 1,8 гектара
- 31. В якому регіоні сорт винограду Carménère помилково був посаджений замість сорту Cabernet Franc?
A) Округ Лейк, штат Каліфорнія
B) Долина Валла-Валла, штат Вашингтон
C) Матакана, Нова Зеландія
D) Джілонг, штат Вікторія
- 32. Який сорт винограду розпускає бруньки та квіти на три-сім днів пізніше, ніж сорт Мерло?
A) Карменер
B) Піно Нуар
C) Каберне Совіньон
D) Каберне Фран
- 33. Якого кольору нижня сторона молодих листків винограду сорту Карменер?
A) Жовтий
B) Білий
C) Червонуватий відтінок
D) Зелений
- 34. Які характеристики можуть надати виноградні ягоди сорту Мерло, якщо їх збирати в той час, коли виноград сорту Карменер повністю дозрів?
A) Квітковий аромат.
B) Характер, що нагадує варення.
C) Смак, що нагадує зелений перець.
D) Ноти цитрусових.
- 35. Яка щільність Carménère?
A) Висока щільність
B) Повна щільність
C) Середня щільність
D) Легка щільність
- 36. З яким типом їжі Carménère найкраще поєднується завдяки своїм більш м'яким танінам?
A) Риба
B) Сир
C) Червоне м'ясо
D) Паста
- 37. Який смак може мати вино Carménère, виготовлене з оптимально стиглих ягід?
A) Ноти кислого винограду.
B) Цитрусовий смак.
C) Смак, що нагадує вишню, фруктовий смак.
D) Трав'янистий смак.
|