Карчофі алла Джудія (смажені артишоки по-єврейськи)
  • 1. З чого в основному зроблені Carciofi alla Giudia?
A) Кабачки
B) Баклажани
C) Гриби
D) Артишоки
  • 2. З якою кухнею асоціюється Carciofi alla Giudia?
A) Неаполітанський
B) Міланський
C) Сицилійський
D) Роман
  • 3. Як готують артишоки перед обсмажуванням для карчофі алла Джудія?
A) Їх чистять і відкривають.
B) Їх пюрірують.
C) Вони солоні.
D) Вони подрібнені.
  • 4. Який вид артишоку найчастіше використовують для приготування Карчофі алла Джудія?
A) Зелений глобус
B) Королева Джерсі
C) Фіолетовий артишок
D) Романеско
  • 5. На якій олії зазвичай смажать Carciofi alla Giudia?
A) Соняшникова олія
B) Рослинна олія
C) Канолова олія
D) Оливкова олія
  • 6. Яка страва схожа на Carciofi alla Giudia, але готується по-іншому?
A) Смажені артишоки
B) Фаршировані артишоки
C) Артишоковий соус
D) Артишоки на грилі
  • 7. Який основний смаковий профіль Carciofi alla Giudia?
A) Солодкий
B) Кислий.
C) Пікантний
D) Гострий
  • 8. Що часто подають разом з Carciofi alla Giudia?
A) Часниковий хліб
B) Паста.
C) Лимонні дольки
D) Рис
Створено з That Quiz — де тест з математики виконуються одним клацанням миші.