Наука про ідеальний попкорн
  • 1. Який основний інгредієнт у попкорні змушує його лопатися?
A) Крохмаль в ядрі
B) Олія в ядрі
C) Вершкове масло на ядрі
D) Вода всередині ядра
  • 2. Яка частина зерна попкорну відповідає за його тверду зовнішню оболонку?
A) Околоплодник
B) Корпус
C) Ендосперм
D) Зародок
  • 3. Який приблизний тиск всередині зерна попкорну в момент хлопання?
A) 250 фунтів на квадратний дюйм
B) 135 фунтів на квадратний дюйм
C) 10 фунтів на квадратний дюйм
D) 50 фунтів на квадратний дюйм
  • 4. Який сорт кукурудзи переважно використовується для приготування попкорну?
A) Zea mays saccharata
B) Zea mays indentata
C) Zea mays everta
D) Zea mays amylacea
  • 5. До якого об'єму зазвичай збільшується об'єм попкорну?
A) У 40-50 разів більше початкового розміру
B) У 20-30 разів більше початкового розміру
C) У 2-5 разів більше початкового розміру
D) У 10-15 разів більше початкового розміру
  • 6. Який інгредієнт часто додають до попкорну для покращення смаку після попкорну?
A) Оцет.
B) Сіль
C) Цукор
D) Гірчиця.
  • 7. Скільки вологи зазвичай потрібно всередині попкорн-зерна, щоб воно ефективно вибухнуло?
A) 13-14%
B) 30-35%
C) 20-25%
D) 5-6%
  • 8. Чому слід уникати приготування попкорну при дуже високих температурах?
A) Запобігає накопиченню пари.
B) Це призведе до появи більшої кількості ядер.
C) Це може спалити попкорн.
D) Це робить його смачнішим.
Створено з That Quiz — сайт створення тестів для математики з ресурсами для інших предметних областей.