A) Франція B) Італія C) Швейцарія D) Іспанія
A) Твердий і розсипчастий B) Вершковий і м'який C) Міцний і щільний D) Сухість і лущення
A) Овече молоко B) Молоко буйволиці C) Коров'яче молоко D) Козяче молоко
A) Гірко. B) Гострий C) М'який D) Різко.
A) Карбонара. B) Равіолі C) Лазанья D) Піца
A) П'ємонт B) Ломбардія C) Тоскана D) Сицилія
A) Паста. B) Крекери C) Різотто D) Суп.
A) Середній (1-2 місяці) B) Короткострокові (від кількох днів до кількох тижнів) C) Тривалий (кілька місяців) D) Дуже довго (більше року)
A) Кресченца B) Моцарела C) Пармезан D) Горгонзола |