- 1. Паштет із землі, сільська та затишна страва, що походить з кулінарних традицій Франції, особливо популярна в таких регіонах, як Бретань та Нормандія, - це пікантний пиріг, який демонструє гармонію між хрустким тістом та ніжною картопляною начинкою. Страва часто готується з маслянистою, золотистою скоринкою з тіста, в яку вкладається смачна суміш дрібно натертої картоплі, цибулі, а іноді навіть шматочків бекону або шинки, які надають їй насиченого, пікантного смаку. Кожен шматочок розкриває кремову текстуру картоплі, доповнену ледь вловимою солодкістю карамелізованої цибулі, створюючи чудовий контраст смаків. Традиційно подається теплим, паштет з картоплі можна насолоджуватися як ситною стравою самостійно, так і разом з хрустким зеленим салатом для освіжаючого балансу. Ця улюблена страва не тільки символізує тепло і домашній затишок французької кухні, але й відображає інноваційні способи перетворення простих інгредієнтів на щось по-справжньому ситне і незабутнє.
Що є основним інгредієнтом паштету із землі?
A) Кукурудза
B) Картопля
C) Паста.
D) Рис
- 2. Що зазвичай додають до картопляної начинки?
A) Горох.
B) Цибуля
C) Шпинат
D) Морква
- 3. Яке з наведених нижче м'ясних продуктів часто входить до складу паштету з земляної грудки?
A) Яловичина
B) Ягня.
C) Курка.
D) Свинина
- 4. З чим часто подають паштет із земляного горіха?
A) Суп.
B) Салат
C) Рис
D) Паста.
- 5. Як зазвичай подають паштет із земляних горіхів?
A) Цілий
B) Порубаний
C) Кубічний
D) Нарізаний
- 6. Яка одна з найпоширеніших спецій використовується в паштеті з земляного горіха?
A) Паприка
B) Порошок чилі
C) Кориця
D) Мускатний горіх
- 7. Яка форма для запікання зазвичай використовується для паштету з земляних горіхів?
A) Сковорода
B) Форма для пирога
C) Форма для запіканки
D) Форма для батона
- 8. Який сир можна додавати в начинку?
A) Брі.
B) Чеддер.
C) Блакитний сир
D) Фета
- 9. Чи можна приготувати паштет із земляного м'яса заздалегідь?
A) Тільки скоринка
B) Тільки начинка
C) Так.
D) Ні.
- 10. Який напій підійде до паштету з земляних горіхів?
A) Вино
B) Коктейлі
C) Пиво.
D) Сік.
- 11. Який інгредієнт допомагає зв'язати начинку воєдино?
A) Молоко
B) Борошно
C) Яйця.
D) Вершкове масло
- 12. На яких заходах можна подавати паштет з земляних горіхів?
A) Тільки у святкові дні
B) Тільки зустрічі за сніданком
C) Пікніки
D) Тільки офіційні вечері
- 13. Паштет з земляного м'яса - це коронна страва якої країни?
A) Німеччина
B) Італія
C) Франція
D) Іспанія
- 14. Який тип тіста зазвичай використовують для паштету з землі?
A) Філе з тіста
B) Листкове тісто
C) Пісочне тісто
D) Заварне тісто
- 15. Яка традиційна форма паштету з землі?
A) Прямокутна
B) Круглий
C) Площа
D) Трикутна
- 16. Що можна подати поверх паштету з земляного горіха?
A) Вершкове масло
B) Джем
C) Любий.
D) Підлива.
- 17. Яку частину картоплі використовують у паштеті з земляної грудки?
A) Цілий
B) Запечена
C) Пюре
D) Порубаний
|