- 1. Паштет із землі, сільська та затишна страва, що походить з кулінарних традицій Франції, особливо популярна в таких регіонах, як Бретань та Нормандія, - це пікантний пиріг, який демонструє гармонію між хрустким тістом та ніжною картопляною начинкою. Страва часто готується з маслянистою, золотистою скоринкою з тіста, в яку вкладається смачна суміш дрібно натертої картоплі, цибулі, а іноді навіть шматочків бекону або шинки, які надають їй насиченого, пікантного смаку. Кожен шматочок розкриває кремову текстуру картоплі, доповнену ледь вловимою солодкістю карамелізованої цибулі, створюючи чудовий контраст смаків. Традиційно подається теплим, паштет з картоплі можна насолоджуватися як ситною стравою самостійно, так і разом з хрустким зеленим салатом для освіжаючого балансу. Ця улюблена страва не тільки символізує тепло і домашній затишок французької кухні, але й відображає інноваційні способи перетворення простих інгредієнтів на щось по-справжньому ситне і незабутнє.
Що є основним інгредієнтом паштету із землі?
A) Картопля
B) Кукурудза
C) Паста.
D) Рис
- 2. Що зазвичай додають до картопляної начинки?
A) Горох.
B) Шпинат
C) Цибуля
D) Морква
- 3. Яке з наведених нижче м'ясних продуктів часто входить до складу паштету з земляної грудки?
A) Курка.
B) Свинина
C) Ягня.
D) Яловичина
- 4. З чим часто подають паштет із земляного горіха?
A) Суп.
B) Паста.
C) Рис
D) Салат
- 5. Як зазвичай подають паштет із земляних горіхів?
A) Кубічний
B) Цілий
C) Порубаний
D) Нарізаний
- 6. Яка одна з найпоширеніших спецій використовується в паштеті з земляного горіха?
A) Мускатний горіх
B) Порошок чилі
C) Паприка
D) Кориця
- 7. На яких заходах можна подавати паштет з земляних горіхів?
A) Тільки у святкові дні
B) Пікніки
C) Тільки офіційні вечері
D) Тільки зустрічі за сніданком
- 8. Чи можна приготувати паштет із земляного м'яса заздалегідь?
A) Тільки начинка
B) Так.
C) Тільки скоринка
D) Ні.
- 9. Який тип тіста зазвичай використовують для паштету з землі?
A) Пісочне тісто
B) Філе з тіста
C) Листкове тісто
D) Заварне тісто
- 10. Яка форма для запікання зазвичай використовується для паштету з земляних горіхів?
A) Форма для батона
B) Форма для пирога
C) Форма для запіканки
D) Сковорода
- 11. Який напій підійде до паштету з земляних горіхів?
A) Вино
B) Коктейлі
C) Пиво.
D) Сік.
- 12. Яка традиційна форма паштету з землі?
A) Площа
B) Трикутна
C) Прямокутна
D) Круглий
- 13. Який інгредієнт допомагає зв'язати начинку воєдино?
A) Борошно
B) Яйця.
C) Вершкове масло
D) Молоко
- 14. Паштет з земляного м'яса - це коронна страва якої країни?
A) Іспанія
B) Німеччина
C) Франція
D) Італія
- 15. Який сир можна додавати в начинку?
A) Чеддер.
B) Фета
C) Брі.
D) Блакитний сир
- 16. Яку частину картоплі використовують у паштеті з земляної грудки?
A) Цілий
B) Пюре
C) Порубаний
D) Запечена
- 17. Що можна подати поверх паштету з земляного горіха?
A) Підлива.
B) Вершкове масло
C) Любий.
D) Джем
|