Історія харчового консервування: Війна та інновації
  • 1. Кому належить винахід консервування?
A) Джордж Вашингтон Карвер
B) Томас Едісон
C) Ніколя Апперт
D) Луї Пастер
  • 2. Коли вперше був розроблений процес консервування?
A) 1776
B) 1850
C) 1900
D) 1809
  • 3. Яка війна стала поштовхом до інноваційних методів збереження продуктів харчування, зокрема консервування?
A) Наполеонівські війни
B) Громадянська війна в США
C) Друга світова війна
D) Перша світова війна
  • 4. Які продукти вперше були законсервовані компанією Appert?
A) М'ясо
B) Овочі
C) Фрукти
D) Супи
  • 5. Яка країна першою почала розвивати промислове консервування?
A) Франція
B) Італія
C) Німеччина
D) Сполучені Штати
  • 6. Який тип банок сьогодні переважно використовується для консервування продуктів?
A) Алюмінієві банки
B) Пластикова тара
C) Сталеві банки
D) Скляні банки
  • 7. Яке з наведених нижче захворювань пов'язане з неправильним консервуванням продуктів?
A) Інфекція кишкової палички
B) Ботулізм
C) Цинга.
D) Сальмонела
  • 8. У чому основна перевага консервованих продуктів у воєнний час?
A) Менша кількість калорій
B) Тривалий термін зберігання
C) Свіжість
D) Кращий смак
  • 9. Яку роль відіграло консервування в промисловій революції?
A) Зменшення харчових відходів
B) Масове виробництво продуктів харчування
C) Удосконалення методів ведення сільського господарства
D) Підвищена доступність свіжих продуктів
Створено з That Quiz — де створення тестів та їх використання є доступними для математики та інших предметних областей.