Історія харчового консервування: Війна та інновації - тест
  • 1. Кому належить винахід консервування?
A) Луї Пастер
B) Джордж Вашингтон Карвер
C) Томас Едісон
D) Ніколя Апперт
  • 2. Коли вперше був розроблений процес консервування?
A) 1900
B) 1809
C) 1850
D) 1776
  • 3. Яка війна стала поштовхом до інноваційних методів збереження продуктів харчування, зокрема консервування?
A) Наполеонівські війни
B) Друга світова війна
C) Громадянська війна в США
D) Перша світова війна
  • 4. Яке з наведених нижче захворювань пов'язане з неправильним консервуванням продуктів?
A) Інфекція кишкової палички
B) Ботулізм
C) Цинга.
D) Сальмонела
  • 5. Який тип банок сьогодні переважно використовується для консервування продуктів?
A) Скляні банки
B) Пластикова тара
C) Алюмінієві банки
D) Сталеві банки
  • 6. Яка країна першою почала розвивати промислове консервування?
A) Німеччина
B) Сполучені Штати
C) Франція
D) Італія
  • 7. Які продукти вперше були законсервовані компанією Appert?
A) Супи
B) М'ясо
C) Овочі
D) Фрукти
  • 8. Яку роль відіграло консервування в промисловій революції?
A) Зменшення харчових відходів
B) Масове виробництво продуктів харчування
C) Удосконалення методів ведення сільського господарства
D) Підвищена доступність свіжих продуктів
  • 9. У чому основна перевага консервованих продуктів у воєнний час?
A) Свіжість
B) Менша кількість калорій
C) Кращий смак
D) Тривалий термін зберігання
Створено з That Quiz — де створення тестів та їх використання є доступними для математики та інших предметних областей.