Історія харчового консервування: Війна та інновації - тест
  • 1. Кому належить винахід консервування?
A) Джордж Вашингтон Карвер
B) Ніколя Апперт
C) Томас Едісон
D) Луї Пастер
  • 2. Коли вперше був розроблений процес консервування?
A) 1900
B) 1776
C) 1809
D) 1850
  • 3. Яка війна стала поштовхом до інноваційних методів збереження продуктів харчування, зокрема консервування?
A) Друга світова війна
B) Громадянська війна в США
C) Наполеонівські війни
D) Перша світова війна
  • 4. Яке з наведених нижче захворювань пов'язане з неправильним консервуванням продуктів?
A) Інфекція кишкової палички
B) Цинга.
C) Сальмонела
D) Ботулізм
  • 5. Який тип банок сьогодні переважно використовується для консервування продуктів?
A) Сталеві банки
B) Скляні банки
C) Алюмінієві банки
D) Пластикова тара
  • 6. Яка країна першою почала розвивати промислове консервування?
A) Італія
B) Сполучені Штати
C) Німеччина
D) Франція
  • 7. Які продукти вперше були законсервовані компанією Appert?
A) Овочі
B) Супи
C) Фрукти
D) М'ясо
  • 8. Яку роль відіграло консервування в промисловій революції?
A) Підвищена доступність свіжих продуктів
B) Зменшення харчових відходів
C) Масове виробництво продуктів харчування
D) Удосконалення методів ведення сільського господарства
  • 9. У чому основна перевага консервованих продуктів у воєнний час?
A) Кращий смак
B) Менша кількість калорій
C) Тривалий термін зберігання
D) Свіжість
Створено з That Quiz — де створення тестів та їх використання є доступними для математики та інших предметних областей.