- 1. Виноградарство - це наукове вивчення та вирощування винограду, особливо для виноробства. Воно передбачає розуміння різних аспектів, таких як склад ґрунту, кліматичні умови, практики управління виноградниками та методи збору винограду. Виноградарі невтомно працюють, щоб забезпечити оптимальний ріст і якість винограду, які мають вирішальне значення для виробництва високоякісних вин. Мистецтво виноградарства налічує тисячі років і продовжує розвиватися завдяки сучасним технологіям і дослідженням, що робить його захоплюючою галуззю, яка перетинає науку, сільське господарство і культуру.
Які фрукти переважно вирощують у виноградарстві?
A) Яблука.
B) Банани
C) Виноград.
D) Апельсини
- 2. Який з наведених нижче кліматичних зон є найбільш придатним для виноградарства?
A) Середземномор'я
B) Арктика
C) Тропічний
D) Пустеля
- 3. Що таке обрізка у виноградарстві?
A) Ловити диких тварин.
B) Обрізання зайвої лози для покращення якості винограду.
C) Ліплення статуй.
D) Копали окопи.
- 4. Який основний шкідник вражає виноградну лозу у виноградарстві?
A) Філоксера
B) Сонечка.
C) Метелики.
D) Дощові черв'яки
- 5. Що таке ферментація у виноробстві?
A) Заморожування вина для отримання крижаного вина.
B) Спалювання виноградної лози для аромату диму.
C) Процес перетворення дріжджами цукрів на спирт.
D) Підфарбовування вина харчовим барвником.
- 6. Яке вино виробляють з червоного винограду?
A) Червоне вино
B) Біле вино
C) Рожеве вино
D) Ігристе вино
A) Вино, виготовлене з одного сорту винограду.
B) Музичний інструмент.
C) Різновид страви з морепродуктів.
D) Невелика декоративна рослина.
- 8. З чим добре поєднується сухе червоне вино?
A) Стейк.
B) Морозиво
C) Салат
D) Суші
|