Les fromages fondus
  • 1. Що таке "фондю з сировини"?
A) Ферментований сир
B) Плавлений сир
C) М'який сир
D) Різновид твердого сиру
  • 2. Який сир найчастіше використовують у фондю?
A) Моцарела
B) Грюйер.
C) Фета
D) Чеддер.
  • 3. Який традиційний напій подають до фондю?
A) Біле вино
B) Пиво.
C) Червоне вино
D) Фруктовий сік
  • 4. Що таке "раклет"?
A) Тип м'ясної страви
B) Сирна дошка
C) Різновид десерту
D) Страва з плавленим сиром
  • 5. Який тип каструлі використовується для фондю?
A) Сковорідка.
B) Какелон.
C) Запіканка
D) Каструля
  • 6. В якій країні винайшли страву фондю?
A) Швейцарія
B) Австрія
C) Німеччина
D) Франція
  • 7. Що є основною основою для традиційного фондю?
A) Овочі
B) Сир.
C) Шоколад
D) М'ясо
  • 8. Яка текстура у фондю з м'яса?
A) Лускатий.
B) Жорсткий і грубий
C) Сухий і розсипчастий
D) Гладкий і вершковий
  • 9. Для чого потрібна виделка у фондю?
A) Нарізати сир
B) Для подачі сиру
C) Вмочити їжу в сир
D) Перемішати сир
  • 10. Як зазвичай подають сирне фондю?
A) У спільному горщику
B) У маленьких чашках
C) У бутерброді
D) На окремих тарілках
  • 11. Що з перерахованого нижче є звичайною сумішшю сиру для фондю?
A) Фета та пармезан
B) Чеддер і гауда
C) Грюйер та Емменталь
D) Рикотта та брі
  • 12. Що таке сир Емменталь?
A) Блакитний сир
B) Вершковий сир
C) Козячий сир
D) Швейцарський сир
  • 13. Що таке популярне шоколадне фондю для занурення?
A) Чіпси.
B) Морква
C) Огірочки.
D) Полуниця
  • 14. Що таке "фондю бургундське"?
A) М'ясо, приготоване в гарячій олії
B) Сир, розплавлений у вині
C) Овочеве рагу
D) Шоколадний десерт
  • 15. Що зазвичай входить до складу суміші для швейцарського фондю?
A) Оливкова олія та оцет
B) Помідори та базилік
C) Часник і мускатний горіх
D) Кориця та цукор
  • 16. Яке обладнання необхідне для приготування сирного фондю?
A) Духовка та сковорода
B) Пароварка і чаша
C) Мікрохвильова піч і скляний посуд
D) Каструля для фондю та пальник
  • 17. Яка основна мета додавання білого вина в сирне фондю?
A) Для загустіння сиру
B) Охолодити сир
C) Щоб законсервувати сир
D) Для покращення смаку та текстури
  • 18. Який посуд традиційно використовується для занурення у сирне фондю?
A) Палички для їжі
B) Вилка.
C) Ніж.
D) Ложка.
  • 19. Що зазвичай супроводжує сирне фондю?
A) Хліб
B) Паста.
C) Картопля
D) Рис
  • 20. Який інгредієнт надає фондю кремоподібної текстури?
A) Цукор
B) Олії
C) Оцет.
D) Крохмаль
  • 21. Який сир відомий своїми блакитними прожилками?
A) Чеддер.
B) Рокфор
C) Гауда
D) Брі.
  • 22. Який традиційний акомпанемент для раклета?
A) Хлібні палички
B) Рис
C) Відварна картопля
D) Картопля фрі
Створено з That Quiz — сайт для створення тестів і оцінювання з математики та інших предметів.