Баккала алла Віченціна (солона тріска по-віченськи)
  • 1. З якого регіону Італії походить Баккала-алла-Вісентина?
A) Тоскана
B) Венето
C) Лаціо
D) Сицилія
  • 2. З чим зазвичай подають Баккала алла вісентина?
A) Паста.
B) Полента
C) Рис
D) Хліб
  • 3. Який ключовий крок перед приготуванням тріски в рецепті?
A) Замочуємо тріску
B) Запікаємо тріску
C) Нарізаємо тріску
D) Заморожування тріски
  • 4. Яке вино найчастіше використовується в процесі приготування?
A) Ігристе вино
B) Сухе біле вино
C) Солодке вино
D) Червоне вино
  • 5. До якого типу кухні належить Baccalà alla Vicentina?
A) Італійська кухня
B) Французька кухня
C) Грецька кухня
D) Іспанська кухня
  • 6. Яку траву зазвичай використовують для прикраси Баккала алла Вісентіна?
A) Базилік.
B) Чебрець
C) Петрушка.
D) Розмарин.
  • 7. Коли традиційно подають Баккала алла вісентина?
A) Тільки під час фестивалів
B) Взимку та під час свят
C) Влітку
D) Щодня
  • 8. Який вид тріски використовується для приготування Baccalà alla Vicentina?
A) Lingcod
B) Сіра тріска
C) Атлантична тріска
D) Тихоокеанська тріска
  • 9. У чому унікальна особливість баккала алла вісентіна порівняно з іншими стравами з солоної тріски?
A) Використання молока для збагачення
B) Важкі спеції
C) Холодна температура подачі
D) Веганські інгредієнти
Створено з That Quiz — сайт для створення тестів і оцінювання з математики та інших предметів.