 - 1. З якої країни походить Кіш Лотарингія?
A) Німеччина B) Франція C) Іспанія D) Італія
- 2. Що є основною начинкою традиційного лотарингського кіша?
A) Риба B) Бекон. C) Овочі D) Курка.
- 3. Який тип скоринки зазвичай використовується для лотарингського кіша?
A) Корж для піци B) Хлібна скоринка C) Тістова скоринка D) Цільнозернова скоринка
- 4. Яке молоко найчастіше використовують для приготування лотарингського кіша?
A) Мигдальне молоко B) Жирні вершки C) Соєве молоко D) Знежирене молоко
- 5. З чим подавати лотарингський киш?
A) Салат B) Рис C) Паста. D) Хлібні палички
- 6. Який сир найчастіше входить до складу лотарингського кіша?
A) Чеддер. B) Грюйер. C) Моцарела D) Фета
- 7. Який ще інгредієнт, окрім яєць, є життєво важливим для текстури заварного крему?
A) Йогурт. B) Вершки C) Пудинг D) Вершкове масло
- 8. Лотарингський киш часто вважають яким типом страви?
A) Суп. B) Несолодкий пиріг C) Солодкий пиріг D) Тушковане м'ясо.
- 9. Що з перерахованого нижче є звичайним доповненням до лотарингського пирога?
A) Цибуля B) Перець C) Картопля D) Помідори.
|