- 1. З якої країни походить Кіш Лотарингія?
A) Франція
B) Італія
C) Іспанія
D) Німеччина
- 2. Що є основною начинкою традиційного лотарингського кіша?
A) Курка.
B) Риба
C) Бекон.
D) Овочі
- 3. Який тип скоринки зазвичай використовується для лотарингського кіша?
A) Цільнозернова скоринка
B) Хлібна скоринка
C) Тістова скоринка
D) Корж для піци
- 4. Який сир найчастіше входить до складу лотарингського кіша?
A) Моцарела
B) Грюйер.
C) Фета
D) Чеддер.
- 5. Що з перерахованого нижче є звичайним доповненням до лотарингського пирога?
A) Картопля
B) Помідори.
C) Цибуля
D) Перець
- 6. Яке молоко найчастіше використовують для приготування лотарингського кіша?
A) Знежирене молоко
B) Соєве молоко
C) Мигдальне молоко
D) Жирні вершки
- 7. Який ще інгредієнт, окрім яєць, є життєво важливим для текстури заварного крему?
A) Йогурт.
B) Вершкове масло
C) Вершки
D) Пудинг
- 8. З чим подавати лотарингський киш?
A) Салат
B) Хлібні палички
C) Паста.
D) Рис
- 9. Лотарингський киш часто вважають яким типом страви?
A) Тушковане м'ясо.
B) Суп.
C) Несолодкий пиріг
D) Солодкий пиріг
|