 - 1. З якої країни походить Кіш Лотарингія?
A) Італія B) Іспанія C) Франція D) Німеччина
- 2. Що є основною начинкою традиційного лотарингського кіша?
A) Курка. B) Риба C) Бекон. D) Овочі
- 3. Який тип скоринки зазвичай використовується для лотарингського кіша?
A) Корж для піци B) Тістова скоринка C) Хлібна скоринка D) Цільнозернова скоринка
- 4. Яке молоко найчастіше використовують для приготування лотарингського кіша?
A) Мигдальне молоко B) Знежирене молоко C) Соєве молоко D) Жирні вершки
- 5. З чим подавати лотарингський киш?
A) Салат B) Паста. C) Хлібні палички D) Рис
- 6. Який сир найчастіше входить до складу лотарингського кіша?
A) Грюйер. B) Моцарела C) Чеддер. D) Фета
- 7. Який ще інгредієнт, окрім яєць, є життєво важливим для текстури заварного крему?
A) Вершки B) Йогурт. C) Вершкове масло D) Пудинг
- 8. Лотарингський киш часто вважають яким типом страви?
A) Несолодкий пиріг B) Солодкий пиріг C) Тушковане м'ясо. D) Суп.
- 9. Що з перерахованого нижче є звичайним доповненням до лотарингського пирога?
A) Помідори. B) Цибуля C) Картопля D) Перець
|