- 1. Банани, колись тропічний фрукт родом з Південно-Східної Азії, протягом століть перетворилися на один з основних світових фруктів завдяки поєднанню таких факторів, як поживна цінність, універсальність та еволюція сільськогосподарських практик. Їхній шлях розпочався з раннього вирощування диких бананів, які були селекціоновані за розміром і солодкістю, що призвело до виведення кавендішського банана, який з часом домінував на міжнародному ринку. Створення колоніальних плантацій в Карибському басейні та Латинській Америці в 19 столітті сприяло масовому виробництву та розповсюдженню, особливо в Північній Америці та Європі, де фрукт став популярним завдяки своїй зручності та портативності. Поява холодильних установок і вдосконалення методів транспортування ще більше зміцнили статус бананів як цілорічного фрукта, що дозволило здійснювати глобальну торгівлю і відкрило доступ до споживачів далеко від їхнього тропічного походження. По мірі того, як зростала обізнаність громадськості про користь бананів для здоров'я - високий вміст калію, низька калорійність та швидкий заряд енергії - банани зайняли свою нішу в раціонах харчування в усьому світі. Крім того, зростання популярності банана як основного продукту для сніданку, перекусу та інгредієнта різних кухонь сприяло його інтеграції в повсякденне життя. Однак ця глобальна історія успіху не обійшлася без проблем: надмірна залежність від одного сорту - переважно кавендіш - зробила ланцюжок постачання бананів вразливим до хвороб і шкідників. Тим не менш, банани залишаються улюбленим фруктом у всіх культурах, символізуючи доступність, поживність і складну взаємодію сільського господарства, економіки та глобалізації.
В якому кліматі найкраще ростуть банани?
A) Арктика
B) Пустеля
C) Тропічний
D) Помірний
- 2. Яка країна є одним з найбільших виробників бананів?
A) Монголія
B) Канада
C) Індія
D) Норвегія
- 3. Який сорт бананів найчастіше експортується?
A) Грос Мішель
B) Червона дакка
C) Кавендіш.
D) Леді Фінгер.
- 4. Яка хвороба сильно вплинула на виробництво бананів у 1950-х роках?
A) Гниль крони
B) Фузаріозна гниль
C) Бактеріальне в'янення
D) Панамська хвороба
- 5. На якому континенті вперше почали культивувати банани?
A) Азія
B) Африка
C) Європа
D) Південна Америка
- 6. Яких поживних речовин особливо багато в бананах?
A) Калій
B) Кальцій
C) Вітамін С
D) Залізо
- 7. Який популярний десерт містить банани як основний інгредієнт?
A) Яблучний пиріг
B) Вишневий клафуті
C) Персиковий коблер
D) Банановий пудинг
- 8. З якими екологічними проблемами стикається бананове господарство?
A) Вирубка лісів
B) Опустелювання
C) Опріснення води
D) Надмірний вилов риби
- 9. Яка компанія відома своєю маркою заморожених бананів?
A) "Дженерал Міллз
B) Nestle
C) Доул
D) Крафт
- 10. В якому регіоні знаходиться природне середовище існування бананової рослини?
A) Північна Америка
B) Південно-Східна Азія
C) Центральна Африка
D) Північна Європа
- 11. Яку частину банана зазвичай їдять?
A) Фрукти
B) Листя
C) Коріння
D) Квітка
- 12. Як зазвичай готують банани до вживання?
A) Смаження
B) Пілінг
C) Випічка
D) Кип'ятіння
- 13. До якої родини рослин належать банани?
A) Arecaceae
B) Cucurbitaceae
C) Мускатні (Musaceae)
D) Пасльонові
- 14. Скільки калорій в середньому банані?
A) 150
B) 200
C) 105
D) 50
- 15. Що є основною проблемою для здоров'я, пов'язаною з виробництвом бананів?
A) Генетична модифікація
B) Штучні ароматизатори
C) Вміст цукру
D) Використання пестицидів
- 16. Яка організація регулює міжнародні стандарти торгівлі бананами?
A) СОТ (Світова організація торгівлі)
B) ЮНІСЕФ
C) ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН)
D) ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я)
- 17. Яка країна є найбільшим експортером бананів?
A) Філіппіни
B) Колумбія
C) Коста-Ріка
D) Еквадор
- 18. Яку роль відігравали залізниці в торгівлі бананами?
A) Зменшення витрат на виробництво
B) Спрощене транспортування
C) Підвищення тарифів на імпорт
D) Удосконалені технології вирощування
- 19. В якій культурній кухні банани займають чільне місце?
A) Середземномор'я
B) Карибський басейн
C) Скандинавський
D) Близькосхідний
- 20. Яке економічне значення бананів у світі?
A) Основний експорт сільськогосподарської продукції
B) Мінімальний вплив на ринок
C) Тільки сезонний урожай
D) Розкішний товар
- 21. Яка країна відома як найбільший імпортер бананів?
A) Колумбія
B) Коста-Ріка
C) Сполучені Штати
D) Мексика
- 22. Чому "Юнайтед Фрут Компані" мала значну владу в Латинській Америці?
A) Адвокація трудових прав
B) Власність на землю та політичний вплив
C) Екологічні ініціативи
D) Культурні внески
- 23. В якому місяці відзначається Міжнародний день банана?
A) Квітень
B) Січень
C) Серпень
D) Лютий
- 24. Яка імперія відіграла вирішальну роль у поширенні бананів у тропіках?
A) Османська імперія
B) Арабська імперія
C) Римська імперія
D) Британська імперія
- 25. Що часто додають до бананів для збереження під час транспортування?
A) Азот
B) Озон
C) Газ етилен
D) Вуглекислий газ
- 26. Який штат США відомий вирощуванням бананів?
A) Гаваї
B) Техас
C) Флорида
D) Каліфорнія
- 27. До якого типу фруктів відносяться банани?
A) Кістянка
B) Груша
C) Беррі.
D) Горіх
- 28. Що викликало занепокоєння щодо монокультури бананів?
A) Перенаселення бананових плантацій
B) Зростання попиту на воду
C) Ерозія ґрунту від коренів
D) Відсутність генетичного різноманіття
- 29. Який важливий фактор впливає на ціни на банани?
A) Розмір бананів
B) Назва сорту
C) Колір бананів
D) Попит і пропозиція
- 30. В якому році банани стали важливим експортним продуктом?
A) Кінець 19 століття
B) Середина 18 століття
C) Кінець 20-го століття
D) Початок 20 століття
- 31. Який аспект бананів робить їх привабливими для експорту?
A) Унікальний смаковий профіль
B) Високий попит і низька вартість
C) Низький вміст поживних речовин
D) Високий рівень псування
- 32. Яка компанія відома своїми продуктами зі смаком банана?
A) Тропікана
B) Дель Монте
C) Чікіта.
D) Доул
- 33. В якому десятилітті кавендішський банан став домінуючим на світових ринках?
A) 1950s
B) 1930s
C) 1940s
D) 1960s
- 34. Хто популяризував термін "бананова республіка"?
A) Марк Твен
B) O. Генрі.
C) Ернест Гемінґвей
D) F. Скотт Фіцджеральд
- 35. Який сорт банана вважається кулінарним?
A) Леді Фінгер.
B) Кавендіш.
C) Осел.
D) Подорожник
- 36. Яка поширена хвороба вражає бананові рослини?
A) Скручування персикового листя
B) Фузаріозне в'янення
C) Коренева гниль
D) Борошниста роса
- 37. Яка наукова назва банана?
A) Плантаго
B) Муса!
C) Цитрусові
D) Кавендіш.
|