- 1. Банани, колись тропічний фрукт родом з Південно-Східної Азії, протягом століть перетворилися на один з основних світових фруктів завдяки поєднанню таких факторів, як поживна цінність, універсальність та еволюція сільськогосподарських практик. Їхній шлях розпочався з раннього вирощування диких бананів, які були селекціоновані за розміром і солодкістю, що призвело до виведення кавендішського банана, який з часом домінував на міжнародному ринку. Створення колоніальних плантацій в Карибському басейні та Латинській Америці в 19 столітті сприяло масовому виробництву та розповсюдженню, особливо в Північній Америці та Європі, де фрукт став популярним завдяки своїй зручності та портативності. Поява холодильних установок і вдосконалення методів транспортування ще більше зміцнили статус бананів як цілорічного фрукта, що дозволило здійснювати глобальну торгівлю і відкрило доступ до споживачів далеко від їхнього тропічного походження. По мірі того, як зростала обізнаність громадськості про користь бананів для здоров'я - високий вміст калію, низька калорійність та швидкий заряд енергії - банани зайняли свою нішу в раціонах харчування в усьому світі. Крім того, зростання популярності банана як основного продукту для сніданку, перекусу та інгредієнта різних кухонь сприяло його інтеграції в повсякденне життя. Однак ця глобальна історія успіху не обійшлася без проблем: надмірна залежність від одного сорту - переважно кавендіш - зробила ланцюжок постачання бананів вразливим до хвороб і шкідників. Тим не менш, банани залишаються улюбленим фруктом у всіх культурах, символізуючи доступність, поживність і складну взаємодію сільського господарства, економіки та глобалізації.
В якому кліматі найкраще ростуть банани?
A) Пустеля
B) Помірний
C) Арктика
D) Тропічний
- 2. Яка країна є одним з найбільших виробників бананів?
A) Індія
B) Канада
C) Монголія
D) Норвегія
- 3. Який сорт бананів найчастіше експортується?
A) Кавендіш.
B) Грос Мішель
C) Червона дакка
D) Леді Фінгер.
- 4. Яка хвороба сильно вплинула на виробництво бананів у 1950-х роках?
A) Гниль крони
B) Бактеріальне в'янення
C) Панамська хвороба
D) Фузаріозна гниль
- 5. На якому континенті вперше почали культивувати банани?
A) Африка
B) Європа
C) Південна Америка
D) Азія
- 6. Яких поживних речовин особливо багато в бананах?
A) Вітамін С
B) Кальцій
C) Калій
D) Залізо
- 7. Який популярний десерт містить банани як основний інгредієнт?
A) Персиковий коблер
B) Вишневий клафуті
C) Банановий пудинг
D) Яблучний пиріг
- 8. З якими екологічними проблемами стикається бананове господарство?
A) Вирубка лісів
B) Надмірний вилов риби
C) Опріснення води
D) Опустелювання
- 9. Яка компанія відома своєю маркою заморожених бананів?
A) Доул
B) Nestle
C) Крафт
D) "Дженерал Міллз
- 10. В якому регіоні знаходиться природне середовище існування бананової рослини?
A) Північна Америка
B) Південно-Східна Азія
C) Північна Європа
D) Центральна Африка
- 11. Яку частину банана зазвичай їдять?
A) Квітка
B) Листя
C) Фрукти
D) Коріння
- 12. Як зазвичай готують банани до вживання?
A) Випічка
B) Смаження
C) Кип'ятіння
D) Пілінг
- 13. До якої родини рослин належать банани?
A) Мускатні (Musaceae)
B) Arecaceae
C) Cucurbitaceae
D) Пасльонові
- 14. Скільки калорій в середньому банані?
A) 50
B) 105
C) 200
D) 150
- 15. Що викликало занепокоєння щодо монокультури бананів?
A) Ерозія ґрунту від коренів
B) Зростання попиту на воду
C) Відсутність генетичного різноманіття
D) Перенаселення бананових плантацій
- 16. В якому десятилітті кавендішський банан став домінуючим на світових ринках?
A) 1940s
B) 1960s
C) 1950s
D) 1930s
- 17. Яку роль відігравали залізниці в торгівлі бананами?
A) Зменшення витрат на виробництво
B) Підвищення тарифів на імпорт
C) Удосконалені технології вирощування
D) Спрощене транспортування
- 18. Яка поширена хвороба вражає бананові рослини?
A) Коренева гниль
B) Скручування персикового листя
C) Фузаріозне в'янення
D) Борошниста роса
- 19. Яка організація регулює міжнародні стандарти торгівлі бананами?
A) ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН)
B) ЮНІСЕФ
C) СОТ (Світова організація торгівлі)
D) ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я)
- 20. Який аспект бананів робить їх привабливими для експорту?
A) Високий попит і низька вартість
B) Низький вміст поживних речовин
C) Унікальний смаковий профіль
D) Високий рівень псування
- 21. Що часто додають до бананів для збереження під час транспортування?
A) Озон
B) Азот
C) Вуглекислий газ
D) Газ етилен
- 22. Який важливий фактор впливає на ціни на банани?
A) Розмір бананів
B) Попит і пропозиція
C) Колір бананів
D) Назва сорту
- 23. Який сорт банана вважається кулінарним?
A) Осел.
B) Кавендіш.
C) Подорожник
D) Леді Фінгер.
- 24. Яка країна відома як найбільший імпортер бананів?
A) Мексика
B) Сполучені Штати
C) Колумбія
D) Коста-Ріка
- 25. Чому "Юнайтед Фрут Компані" мала значну владу в Латинській Америці?
A) Екологічні ініціативи
B) Власність на землю та політичний вплив
C) Адвокація трудових прав
D) Культурні внески
- 26. Яке економічне значення бананів у світі?
A) Мінімальний вплив на ринок
B) Розкішний товар
C) Основний експорт сільськогосподарської продукції
D) Тільки сезонний урожай
- 27. Яка наукова назва банана?
A) Муса!
B) Цитрусові
C) Кавендіш.
D) Плантаго
- 28. Яка країна є найбільшим експортером бананів?
A) Філіппіни
B) Еквадор
C) Колумбія
D) Коста-Ріка
- 29. В якому році банани стали важливим експортним продуктом?
A) Початок 20 століття
B) Кінець 20-го століття
C) Кінець 19 століття
D) Середина 18 століття
- 30. Який штат США відомий вирощуванням бананів?
A) Гаваї
B) Техас
C) Флорида
D) Каліфорнія
- 31. Хто популяризував термін "бананова республіка"?
A) Ернест Гемінґвей
B) Марк Твен
C) O. Генрі.
D) F. Скотт Фіцджеральд
- 32. Яка компанія відома своїми продуктами зі смаком банана?
A) Тропікана
B) Доул
C) Дель Монте
D) Чікіта.
- 33. В якій культурній кухні банани займають чільне місце?
A) Карибський басейн
B) Близькосхідний
C) Середземномор'я
D) Скандинавський
- 34. Що є основною проблемою для здоров'я, пов'язаною з виробництвом бананів?
A) Вміст цукру
B) Штучні ароматизатори
C) Генетична модифікація
D) Використання пестицидів
- 35. До якого типу фруктів відносяться банани?
A) Беррі.
B) Кістянка
C) Груша
D) Горіх
- 36. Яка імперія відіграла вирішальну роль у поширенні бананів у тропіках?
A) Османська імперія
B) Британська імперія
C) Арабська імперія
D) Римська імперія
- 37. В якому місяці відзначається Міжнародний день банана?
A) Лютий
B) Січень
C) Серпень
D) Квітень
|