A) A. Шампанське. B) C. Бургундія C) B. Бордо D) D. Долина Рони
A) A. Шардоне. B) D. Піно Нуар C) C. Мерло. D) B. Каберне Совіньйон
A) D. Фільтрація B) A. Ферментація C) C. Старіння D) B. Дистиляція
A) B. Укріплення B) A. Капітуляція C) D. Малолактична ферментація D) C. Роз'яснення
A) D. Купер B) A. Сомельє C) C. Енолог D) B. Винороб.
A) A. Темпранільо B) D. Зінфандель C) B. Сира D) C. Гренаш.
A) D. Австралія B) A. Аргентина C) C. Іспанія D) B. Італія
A) A. Долина Напа B) B. Бордо C) C. Тоскана D) D. Шампанське.
A) B. Каберне Совіньйон B) A. Гренаш. C) D. Сира D) C. Мерло.
A) Вивчення фізіології рослин. B) Вивчення мікробіології. C) Наука та вивчення вина та виноробства. D) Вирощування та збір винограду.
A) Грецьке слово 'oinos', що означає 'вино', та суфікс '-logia', що означає 'вивчення'. B) Латинське слово 'vitis', що означає 'виноград'. C) Французьке слово 'vin', що означає 'вино'. D) Італійське слово 'vino', що означає 'вино'.
A) Енологія – це вивчення хімії вина, тоді як вініфікація – це вивчення дегустації вина. B) Енологія є галуззю сільського господарства, тоді як вініфікація є галуззю енології. C) Енологія – це вивчення вина та виробництва вина, тоді як вініфікація – це наука про вирощування, культивування та збір винограду. D) Енологія зосереджується на фізіології рослин, тоді як вініфікація – на мікробіології.
A) Експерт у галузі виноробства, який знає наукові аспекти, а також мистецтво та техніки виробництва вина. B) Майстер вина, який працює в сфері управління готельним бізнесом. C) Фахівець з вирощування виноградників. D) Сомельє, що спеціалізується на дегустації вин.
A) Університет Чарльза Стюрта в Вагга-Вагга, штат Новий Південний Уельс. B) Університет Аделаїди в Аделаїді, штат Південна Австралія. C) Мельбурнський політехнічний інститут / Університет Ла Троуб у Мельбурні, Австралія. D) Коледж винної індустрії Квінсленду в Стенторпі, штат Квінсленд.
A) Федеральний університет Пампи, кампус у місті Дом Педріто. B) Університет Бордо у Бордо. C) Університет Гогенгейм у Штутгарті, Німеччина. D) Федеральний інститут штату Ріо-Гранде-ду-Сул у місті Бенто Гонсалвес.
A) Університет Палермо в місті Марсала, Італія. B) Університет Брока в місті Сент-Кетрінс, Онтаріо, Канада. C) Університет Монпельє I в місті Монпельє, Франція. D) Університет Реймса в місті Реймс, Франція.
A) Інститут сільського господарства Монпельє, відділення виноградарства та виноробства, у місті Монпельє. B) Університет Реймс, у місті Реймс. C) Університет Бордо, у місті Бордо. D) Університет Бургундії, у місті Діжон.
A) Університет прикладних наук Хайльбронн, розташований у Хайльбронні. B) Державна навчально-дослідна установа для виноградарства та садівництва у Вейнсберзі. C) Університет Унтерштайнтгайм, розташований у Штутгарті, землі Баден-Вюртемберг. D) Університет Hochschule Geisenheim, розташований у місті Гайзенхайм, землі Гессен.
A) Університет Тренто в Тренто, Італія. B) Єврейський університет в Єрусалимі, кампус у Реховоті. C) Університет Болоньї в Чезені, Італія. D) Університет Падуї в Конельяно, Італія.
A) Університет Болоньї в Чезені. B) Університет Палермо в Марсалі. C) Університет Падуї в Конельяно. D) Університет Католицького Університету Святого Серця в П'яченці.
A) Піура, Трухільо, Чіклайо B) Ліма, Арекіпа, Трухільо C) Арекіпа, Куско, Пуно D) Ліма, Іка, Чінка
A) Любляна B) Копер C) Марибор D) Віпава
A) ETH Цюріх B) Університет Лозанни C) Університет Женеви D) Changins - Nyon
A) Університет Валенсії B) Університет Ровіри та Віргілі C) Університет Кадіса D) Університет Ла-Ріохи
A) Оксфорд B) Бат C) Іст-Сассекс D) Лондон
A) Альберто Антоніні B) Зелма Лонг C) Кіт Воллейс D) Мішель Роллан
A) Джастін Мейєр B) Кеті Корісон C) Мігель Браско D) Герман Ягер
A) Евора B) Лісабон C) Віла-Реал D) Порту
A) Керол Шелтон B) Мігель А. Торрес C) Альберто Антоніні D) Мішель Роллан
A) Імперський коледж Лондона B) Оксфордський університет C) Кембриджський університет D) Коледж Пламптон
A) Приватний університет Сан-Хуан-Баутіста B) Національний університет Сан-Маркос C) Папський католицький університет Перу D) Університет Ліми
A) Альберто Антоніні B) Герман Мюллер (Тургау) C) Мішель Роллан D) Мігель Браско
A) Коламбія, штат Міссурі B) Канзас-Сіті, штат Міссурі C) Сент-Луїс, штат Міссурі D) Спрінгфілд, штат Міссурі
A) Альберто Антоніні B) Мішель Роллан C) Кіт Воллейс D) Кеті Корісон
A) Макс Легліз B) Мігель Браско C) Мішель Роллан D) Альберто Антоніні
A) Університет Гранади B) Університет Кадіса C) Університет Ла-Ріохи D) Університет Ровіра-і-Вірхілі
A) Альберто Антоніні B) Томас Волні Мансон C) Кіт Воллейс D) Мішель Роллан
A) Університет Евори (Universidade de Évora) B) Університет Трас-ус-Монтес і Алту-Дуру (University of Trás-os-Montes and Alto Douro) C) Університет Лісабона (University of Lisbon) D) Університет Порту (Universidade do Porto)
A) Allan Hancock College B) University of California, Davis C) California Polytechnic State University D) Sonoma State University |