- 1. Що з перерахованого нижче є традиційним російським супом, приготованим з буряка?
A) Щи B) Борщ C) Пельмені D) Салат Олів'є
- 2. Як називається сметана, яку зазвичай подають до російських страв?
A) Бліні. B) Сметана C) Кефір. D) Горілка.
- 3. Яка популярна російська страва складається з тонких млинців, які часто подають з ікрою та сметаною?
A) Пиріжки B) Борщ C) Бліні. D) Бефстроганов з яловичини
- 4. Який традиційний російський алкогольний напій виготовляється з перебродившого житнього або пшеничного хліба?
A) Медовуха B) Горілка. C) Сбітен D) Квас
- 5. Як називається традиційна російська страва з пельменів з начинкою з фаршу?
A) Борщ B) Пельмені C) Пиріжки D) Бліні.
- 6. Яку рибу зазвичай використовують у традиційній російській страві "Шуба"?
A) Ікра B) Оселедець. C) Форель D) Лосось
- 7. Який інгредієнт є основним у російській кухні, його часто маринують і використовують для приготування страв?
A) Морква B) Огірки C) Болгарський перець D) Помідори.
- 8. Яка російська страва являє собою багатошаровий салат з овочів, картоплі, м'яса та майонезу?
A) Салат Олів'є B) Пельмені C) Бліні. D) Борщ
|